Popular sahani ya kitoweo

Kitoweo - ni bidhaa ya kipekee. Ni inaweza kununuliwa katika duka au kufanya hivyo mwenyewe, na karibu aina yoyote ya nyama. Na baadaye tu ni aliongeza katika aina ya sahani. Baadhi hata kutambua uzoefu wa nyumbani wapishi.

Maelekezo kutoka kitoweo mbalimbali. ukweli kabla ya kujiingiza katika maandalizi yao, ni muhimu kujifunza baadhi ya siri na mbinu ya kutumia bidhaa hii ya kipekee.

1. kuongeza nyama makopo lazima karibu mwisho wa sahani ya kupikia,
2. Kama mapishi ina kitoweo, ni muhimu kuwa makini sana na matumizi ya chumvi, hivyo kama si kwa overdo yake.

Hata thamani wanashangaa agonizing suala la nini cha kupika kutoka nyama corned. Kutoka unaweza kufanya karibu kila kitu: burgers, supu, casseroles na wengi zaidi. maelekezo kadhaa iliyotolewa hapa.

burgers

Quick chops - hii mapishi, ambayo ni sehemu ya awali na ladha sana kitoweo. Tunahitaji kuchukua jar nyama, mayai 2, jibini iliyokunwa kidogo, chumvi kidogo na breadcrumbs. Katika sufuria ndogo ya kitoweo ni kuweka nje jelly wote. nyama mabaki ya kusaga na kuunda stuffing ambayo kuingilia kati na grated cheese, mayai na wavunjaji. Aina zote za burgers wingi miniatyr kwamba ni makini amefungwa cheesecloth au kitambaa kingine chochote. Kisha kufunga hadi nyuzi, kitambaa si wazi.

Na kisha, katika sufuria, ambapo kusubiri kwa jelly, weka meatballs na kuongeza na mboga, ukitaka. Haya yote ni kujazwa na maji, chumvi na moto kwa saa 1. Hatimaye, kuwekewa supu kupikwa chakula, chops kufunua msamaha kutoka mnyororo na kutumikia kwa meza. Mlo huu si tu ladha moto, lakini pia yanafaa kama vitafunio baridi.

mpishi kachumbari

Sahani kutoka kitoweo - si tu rahisi toleo. hata ladha supu inaweza kufanyika kutokana na bidhaa hii, hasa katika matatizo ya muda. Kwa rassolnik zinahitaji Benki Kuu ya nyama makopo, safi karoti, pickles, nyanya, bila shaka, viazi, vitunguu, mimea, viungo, mboga au mafuta na maji. Kama unataka sour supu ilikuwa nzuri, ni lazima kuongezwa kwa sehemu ya brine kutoka matango. Ni muhimu si overdo yake. Inatosha 1 kikombe.

Kitunguu na karoti kwa kata kuanzia na kisha kukaangwa kwa mafuta ya moto. Nyanya peeled na kuangamizwa. sehemu ndogo hutumwa kwa kikaango kwa karoti. mapumziko ya hifadhi. Wakati huo huo, pickles diced. Na kama peel yao badala nzito na mbaya, basi ni lazima kiondolewe kabisa. Mitishamba pia laini sana kung'olewa.

vipande vya viazi huwekwa chungu na kujazwa na 800 ml ya maji ya moto. Kuna pia kuwekwa mwanzoni na matango. Hakitachemka wana kupika kwa dakika 10. Tu basi kuongeza kwa supu kitoweo, nyanya, manukato na kukaanga na vitunguu karoti. Hata hivyo, kama ladha rassolnik si sawa na tungependa, inawezekana kwa kumwaga na brine. Katika hiyo supu moto kwa dakika nyingine 10. Kisha kuzima moto, au kaangoni kuongeza wiki. Kumtumikia na kachumbari inaweza tushenkoj na mbichi au mafuta cream.

stuffing bachelor

Sahani ya kitoweo tayari kwa haraka na urahisi kwamba hata mtu wa kulia. Ndio maana kuna sana awali mapishi bachelor casseroles ambayo inahitajika benki kitoweo (vizuri kuwa mafuta, nyama ya nguruwe toleo), viazi kilo, wanandoa ya vichwa vitunguu, siagi, mayai 2, na jibini iliyokunwa, breadcrumbs (unaweza kufanya na blender yenyewe) , mayonnaise na pilipili na chumvi.

Kuchemsha viazi (bila peel). Mradi inatoka kitoweo anapata kidogo cha mafuta juu yake na kaanga vitunguu, ambayo kuinyunyiza na pilipili, chumvi na croutons. Hii pia aliongeza kwa kitoweo kwa ujumla. Hivyo, mchanganyiko lazima washirikishwe katika jipu.

Mara baada ya viazi ni kupikwa, mashed kutoka humo. Katika hali hii, kuna kuingilia kidogo chumvi viazi supu, siagi na jelly, ambayo ilikuwa katika kitoweo. Nusu ya kusababisha mashed hewa kuweka katika greased na lined na breadcrumbs fomu. Hii ni kufuatiwa na safu ya nyama corned, na hatimaye kuunda kipindi cha pili imetumwa puree.

Kupika bakuli katika tanuri na inaweza kuwa, na katika microwave. Kwa hiyo, ili kuunda na anaendelea kwa muda wa dakika 10-15. Wakati wa kuandaa bakuli katika bakuli tofauti mjeledi mayonnaise, mayai, chumvi na viungo mbalimbali. mchanganyiko huu hutiwa juu ya bakuli moto na hasa katika viazi kufanya punctures kisu au njia panda ili kujaza safu zote kulowekwa sahani ya nyama corned. Mara baada ya pudding si kuangalia "kioevu" na mchuzi kunyakua kidogo, ni tuache na jibini iliyokunwa na tena alimtuma kupika mpaka jibini imekuwa nzuri rangi ya dhahabu.

Hakuna sahani ya kitoweo, ambayo mtu si kama. Hii mapishi bora ambayo yanaweza kutekelezwa kwa haraka sana na kupata insanely ladha!