Nini cha kupika kwa chakula cha jioni?

Katika hali nyingi jibu la swali la nini ya kupika kwa chakula cha jioni, kulingana na bidhaa gani kwa sasa hisa. Mbinu hii si sahihi, kwa sababu kila mtu anahitaji chakula bora ambayo inatoa mwili na vitamini muhimu na microelements. Kwa hiyo inashauriwa kununua bidhaa mapema, kwa kuzingatia ujuzi wa nini hamu yako na mahitaji ni wanafamilia. Katika kesi hii, unaweza kuunda orodha kwa dinners siku zijazo, kulingana na ambayo, na kufanya manunuzi.

Kabla ya kuanza kupika chakula cha jioni, lazima kuelewa, ni lazima kuwa tayari kwa muda fulani. Katika kesi ya kiasi kidogo cha muda inashauriwa kuchagua bidhaa kama ambayo itafanya yote kwa haraka. Hata hivyo, swali linalopaswa hapa, nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka? Katika kesi hii, unaweza kutumia nyama, samaki au mboga, nusu ya kumaliza bidhaa. Haraka kuandaa mlo wa vyakula mbalimbali mtambo kama vile nyama au samaki supu, kitoweo na mambo mengine. Na wakati kuchanganya makopo na vyakula tayari, kupika chakula cha jioni wakati ni kupunguzwa kwa mara kadhaa. Kwa mfano, inaweza kuwa nusu ya kumaliza burgers na sahani upande wa mbaazi au maharagwe makopo.

Katika hali yoyote, hakuna hata chakula cha jioni si kamili bila supu. Kwa hiyo, kufikiria nini cha kupika kwa chakula cha jioni, ni muhimu kwa kuteka makini na ukweli kwamba supu ni sehemu ya lazima ya kila mlo. Aidha, kwa haraka tayari. Unaweza kupika supu jioni, na siku ya pili ya kuamua uchaguzi wa mwisho wa kozi ya kwanza, au kutumika kwa ajili ya wake kupikia kipande cha nyama, vipande vipande vingi vidogo. Katika hali yoyote kupikia supu itahitaji dakika arobaini na tano.

Wengi watauliza, na nini cha kupika kwa chakula cha jioni kama mlo wa pili? Kama kanuni, katika kesi hii, kuandaa nyama au samaki na upande sahani ya mboga au nafaka. Kama kuna muda kidogo sana, unaweza kupika tambi na mchuzi wa nyanya, au sausage kuchemshwa, kata yao na kaanga katika sufuria na kabichi na vitunguu.

Fikiria jinsi ya kuandaa chakula yenye kozi tatu.

Supu "Summer"

Viungo: viazi nne, gramu mia moja ya mchele, moja rundo la chika, mmoja kitunguu, mayai tatu, kijiko moja ya mafuta ya mboga, chumvi na viungo kwa ladha, sour cream, mboga mbichi.

Vitunguu na viazi ni kusafishwa, kata kwa cubes ndogo ndogo. Rice huchemshwa mpaka laini na kunawa. Katika maji ya moto saza viazi, na dakika chache baadaye - mchele na kupika kila kitu hadi dakika saba. Tofauti, kaanga vitunguu katika siagi na kuichovya katika supu, kisha kuongeza kung'olewa chika, chumvi na viungo na kupika kwa dakika tano. Supu hutiwa katika bakuli, kuongeza sour cream, vipande chache ya mayai ya kuchemsha na kuinyunyiza na mboga.

chops kuku

Viungo: gramu mia mbili za kuku (kifua), mayai mbili, mboga, chumvi na viungo kwa gramu mia moja ya kavu mkate na siagi kwa ladha, tango moja na pilipili tamu, nyanya mbili na mboga.

Minofu lazima lightly kuwapiga mbali, kunyunyizia chumvi na viungo, kuzamisha katika mayai (kupigwa) na makombo ya chakula. Chops ni kukaanga katika mafuta kwa dakika kumi. Ya kung'olewa kupikwa mboga vitamini saladi na kutumika kama sahani upande.

Kumbuka kuwa kupika kwa chakula cha jioni inaweza kuwa nafuu na nyama patties. Katika kesi hii, unaweza kutumia minced tayari au nusu ya kumaliza.

Kissel pumpkin

Viungo: gramu mia mbili ya malenge, vijiko viwili vya wanga na sukari, vijiko tatu ya maziwa, chumvi.

Malenge lazima kusafishwa, wavu. Wanga diluted maziwa kwa kijiko, maziwa mengine ni kuletwa kwa jipu, ni aliongeza sukari na chumvi na kwa makini hutiwa wanga wameachana. mchanganyiko kusababisha aliletwa jipu, ni dari ndani ya pumpkin na kuchemsha kwa dakika chache, kisha kupozwa jelly.

Hivyo, tuna kuchukuliwa mfano wa nini ya kupika kwa chakula cha jioni. Ikumbukwe kwamba ni muhimu kuanza na sahani wale ambayo yanahitaji mara kupikia kwa muda mrefu, mara nyingi ni nyama na supu.