Mboga ya saladi na mafuta

salads mboga ni inayosaidia muhimu za kila siku menu kwa sababu yana kiasi kikubwa cha vitamini na madini, hasa mahitaji mwili katika majira ya baridi na spring. salad na mafuta, zaidi ya hayo, chini katika kalori, na kuwa na ladha ya kupendeza.

Mbali na mboga, majira saladi mapishi kwa mafuta, yanaweza kuwa na viungo ya ziada ambayo kuwafanya ladha zaidi ya awali. Kwa mfano, majira salad, ambayo ni kubadilishwa ya maalumu Kigiriki saladi. Kupika unahitaji nyanya safi na matango, mayai ya kuchemsha, gramu 200 ya jibini (unaweza kuchukua aina yoyote, hata hivyo, kuliko jibini). Nyanya na mayai kata cubes ndogo ndogo. Vitunguu kukatwa katika pete nusu. Kila kitu ni mchanganyiko na kuenea nje ya sahani. Pande vimewekwa matango, kukatwa katika vipande. Saladi lightly salted, rashia jibini iliyokunwa na wamevaa na kidogo mafuta.

Njia nyingine ya kuandaa saladi Kigiriki ni kama ifuatavyo. Nyanya, peeled tango na pilipili kukatwa katika cubes kubwa. Vitunguu kukatwa pete. sahani zilizowekwa nusu mboga pamoja, kuziweka juu ya vipande kata ya jibini vile (ni muhimu kuwa ni chumvi aina mbalimbali, kwa mfano, jibini au feta). Hii pia huongeza kidogo ya maji ya limao na mafuta hutiwa sawasawa. Kisha kuweka nje ya mapumziko ya mboga, kuongeza saladi ya kijani, chumvi kidogo. Crockery imefungwa na upole kutikiswa mara kadhaa.

Mwingine sawa rahisi mapishi mboga ya saladi ina katika utungaji wake wa karoti, kabichi, matango, nyanya, lettuce, watercress. Unaweza kuongeza shina kidogo ya celery. Viungo vyote ni kukatwa katika vipande, uliokandwa, umeongeza chumvi na siagi.

Bila kusema, kwa salads mafuta ni tofauti kabisa. ladha ya awali ina saladi samaki, ambayo inaweza kuwa chini calorie mbadala ya ajabu sill chini ya kanzu. Kupika minofu sill kukatwa katika vipande vidogo. Baadhi viazi kubwa kuchemsha katika ngozi zao, kusafishwa, kukatwa katika cubes. Pickles kusafishwa kutoka ngozi na laini kupasua. huo inafanywa na apple safi na vyema tamu na siki aina. Vitunguu (nyeupe ni bora kuchukua) kukatwa katika pete. viungo tayari ni mchanganyiko pamoja, kuongeza kijiko cha sukari na siki, chumvi kidogo. Wamevaa sahani na mafuta. Kabla ya kuwahudumia, unaweza kupamba na vipande ya mayai ya kuchemsha, vitunguu pete, kijani.

Ikumbukwe kwamba mboga salads na mafuta inaweza kuwa na michanganyiko mingi na tofauti ya ladha. Vyema ijulikane beet salad na jibini. Ili kufanya hivyo, wewe haja ya kuchukua kidogo kuchemshwa beets, kata ndani ya cubes na kuweka katika wakati fulani katika jokofu. Baada kidogo yeye kusisitiza, ni lazima uongeze mafuta, chumvi, rashia jibini iliyokunwa na kiasi kidogo cha ufuta. Yamepambwa kwa sahani ya wiki laini kung'olewa.

Katika kesi unahitaji kufanya unga kutosheleza unaweza salads na mafuta na mboga, kuongeza kiasi kidogo cha nyama. Kwa mapishi zifuatazo unahitaji kuku kuchemsha. Ni kata vipande kwa muda mrefu pamoja nafaka na kuenea sahani tayari. Kuwekwa juu ya saladi kung'olewa, vipande vya figili na tango. Kwa kujaza kiasi kidogo cha viungo ni aliongeza kwa mafuta. Chakula hiki ni tayari na croutons yako mwenyewe ya mkate mweupe.

Vegetable salads, akiwa amevaa mafuta, ladha nzuri na kuwafanya rahisi sana. mchanganyiko wa vitamini zilizomo katika mboga, mafuta na vitu muhimu, kufanya sahani hii kama muhimu na muhimu kwa ajili ya mwili.