Manukato homemade pizza na dagaa: mapishi kwamba nguvu za kila

Vyakula ya Italia leo ni maarufu sana katika migahawa mingi. Katika hali hii, wengi wa chakula kupikwa rahisi kabisa na haina zinahitaji refrigerated maalum viungo kigeni. mfano kushangaza ni pizza na vyakula vya baharini. Recipe kwa sahani hii ni rahisi sana. Na hapa ni matokeo tafadhali kila mtu ambaye moyo leans Italia jua - nyumba ya pizza hii ladha. Hata hivyo, sahani hii kukidhi wapenzi wote wa vyakula vizuri.

Kwa hiyo, leo chini ya pizza na vyakula vya baharini. Picha ya sahani kumaliza seduces mechi yake ya ajabu. Lakini nini unahitaji za bidhaa? Kwa kweli, si sana. Hapa ni orodha kamili ya viungo muhimu kwa ajili ya pizza rahisi sana:

• kuandaa unga maalum (500 g),
• 1 kati au vitunguu kubwa,
• nusu benki mizaituni,
• michache ya nyanya safi,
• 2 meza. l. mafuta kwa ajili ya kukaranga (si Extra Virgin);
• aina cheese (150 g),
• 1 kijiko cha mchanganyiko wa mimea yenye kunukia (bora Italia ni seti kama kuuzwa katika maduka);
• 4 au 5 vipande vya uyoga safi,
• sahani ya kamba, ngisi, mussels, pweza na kadhalika. d. (inaweza kuchukuliwa safi au waliohifadhiwa).

Kama pizza na vyakula vya baharini, mapishi ambayo ni ilivyoelezwa katika kesi hii ina wingi wa chaguzi mbalimbali ya kupikia. Lakini sisi kutumia rahisi kabisa, kwa kuwa si kila mtu ana hamu na wakati wa kuandaa unga wao. Mlo huu itakuwa si chini ya kitamu.

Kama waliohifadhiwa dagaa, ni lazima kwanza scalded pamoja na maji na chumvi kuchemsha. Baada ya hapo, pan ni muhimu pour mafuta na kaanga yao juu ya joto ya juu kwa juu ya 5 dakika.

Kupasua jibini juu ya grater faini, vitunguu shinkuem, nyanya na uyoga kukatwa katika vipande nyembamba, mizaituni na kugawanya katika nusu. Bado hawajui jinsi ya kupika pizza na dagaa? You kivitendo tayari kupita zaidi ya njia. Kuna wachache sana.

unga ni akavingirisha katika keki nyembamba. Juu yake unahitaji kuweka vyakula vya baharini hata safu ya kwanza Fried, basi uyoga, vitunguu, rashia manukato. Hii ni kufuatiwa na safu ya nyanya. Basi unaweza kuweka nusu ya zeituni. Kutimiza sahani na jibini iliyokunwa. Wala majuto yake juu iliundwa crispy dhahabu kahawia.

Pizza na dagaa mapishi ambayo tunaona lazima Motoni katika tanuri nyuzi 200-220 kwa muda wa dakika 15. sahani ni tayari. Ni inaweza kuleta kwa meza. Kufanya hivyo hii ni ilipendekeza hadi pizza bado ni moto.

Kama unataka kupika unga mwenyewe, basi itakuwa haja ya kuchanganya vikombe 3 ya unga (ni bora kuchukua faini saga), 1 mfuko wa chachu katika mfumo kavu, 1 kikombe maji (joto), 2 meza. miiko mafuta ya zeituni (Extra Virgin), saa 1. l. chumvi na kiasi hicho cha sukari. Pizza na dagaa mapishi ambayo imeweka msingi wa uhuru, ni mkubwa. unga inashauriwa kutekeleza katika hifadhi ya mikono bila kutumia mpini, kwa sababu muundo wake ni maridadi sana. Kuwa na uhakika wa kutoa kabla ya pombe kwa nusu saa ya kufanya mengi ya chachu lush na airy.