Ladha ya pai fillings na unga

Kama wewe ni kwenda tafadhali familia yako sherehe karamu, wake wa nyumbani kufikiria kupikia kozi kuu. Baada ya yote, yeye ana zaidi.

Hayo ili kuwa yasiyo na maana na wala kuleta kwa meza stuffed jadi au ham kuchoma, inashauriwa kuandaa kitamu na matajiri keki. zaidi kwamba kujaza kwa keki ya chachu unga inaweza kuwa tofauti kabisa.

Kwa hiyo, kwa kuandaa chakula kubwa kwa watu watano, unahitaji viungo zifuatazo:

• chachu unga - 1.5 kilo;
• viazi - sita vipande ukubwa wa kati;
• karoti - vipande viwili;
• Onion - moja kubwa kichwa;
• kuku - gramu 800,
• maji ya limao - miiko mbili dessert,
• siagi - 100 gram,
• chumvi, pilipili, mboga, adjika - kwa ladha.

Maandalizi ya fillings pai kufanywa na chachu unga inachukua muda kidogo. Kwa hiyo kujiingiza katika sahani kuu inaweza kuwa saa kadhaa kabla ya kuwasili kwa wageni.

Kwanza sisi haja ya kusafisha mboga zote kutoka ngozi. Viazi haja ya kuwakata katika cubes na karoti ndogo wavu. Baada ya kuwa mboga lazima mchanganyiko katika bakuli moja ya kuongeza ni kung'olewa vitunguu, chumvi, pilipili na mboga.

Ikumbukwe kwamba kujaza kwa ajili ya keki ya chachu unga, ambayo itakuwa shaka kuu, lazima lazima ni pamoja na nyama (hivyo kwamba wao ni bora fed). Ili kufanya hivyo, unaweza kuchukua konda kuku. Ni muhimu grisi adzhika na ladha na maji ya limao.

Kwa msingi wa keki lazima kutekeleza nusu moja ya chachu unga, kuweka kwenye karatasi kuoka. Kutoka juu ni muhimu kwa kusambaza mboga kupikwa na kuku. Kabla ya kufunga keki pili safu ya unga juu ya kujaza ni kuhitajika kwa kuweka vipande vya siagi. Sasa sahani kuwekwa katika tanuri kwa muda wa 40-60 dakika. Nia keki imedhamiria kwa ulaini wa viazi. Chakula hiki, ni kuhitajika kwa pamoja na safi mchuzi wa nyanya.

Aidha, kuna fillings nyingine kwa ajili ya keki ya chachu unga. Kwa mfano, kitamu sana vitafunio sahani ni kupatikana kutoka mbichi au sauerkraut, viazi crumpled, ini, samaki au trout na mchele.

Ni lazima pia alibainisha kuwa kama dessert kwa meza likizo inaweza kutumika kama kamili chaguo pastries tamu kufanywa na chachu unga. Kwa ajili ya kujaza ya sahani unaweza kuchukua viungo zifuatazo:

• tamu-sour matunda (jordgubbar, raspberries, currants, gooseberries);
• Jam (apple, ndege cherry, apricot, strawberry, strawberry) ;
• matunda (ndizi, apple, pear);
• jam (pear, apple);
• kukausha matunda (zabibu, apricots kavu, plommon).

Aidha, kwa mlo ni kamili na pastries kutoka hafifu chachu unga. Picha maelekezo itakuwa chini ya mamlaka ya kufanya na mhudumu mdogo.

Ni muhimu kufahamu kwamba kwa ajili ya kujaza pies ya keki hafifu wanaruhusiwa kutumia tu vyakula vigumu kama foleni na jem mara moja rastekutsya kwenye karatasi kuoka. Habari za pastries tamu ni kupatikana kutoka vipande vya ndizi, apricots kavu, plommon, pamoja na berries na apples, tuache na sukari.