Ladha meatballs: mapishi na picha

Leo nataka kukuambia jinsi ya kupika meatballs kitamu. Recipe kwa sahani hii si ngumu sana, hivyo unaweza kwa urahisi kupika mwenyewe.

Meatballs "Gentle"

Ni kufanywa na nyama na mboga. Hii ndiyo sababu ni zamu nje Juicy na zabuni. Aidha, inaweza ilipendekeza kwa wanamichezo, na wale wanaotaka kupoteza uzito.

viungo:

• Nyama ya kusaga ya nyama na nyama ya nguruwe - gramu 500.
• yai moja.
• Small plagi ya kabichi.
• karoti mbili.
• vitunguu mbili.
• Nne karafuu ya vitunguu.
• Kefir - kioo moja.
• Ketchup - kijiko kubwa.
• Chumvi na pilipili.
• Vegetable mafuta.

Jinsi ya kupika kitamu meatballs? mapishi na picha utapata, kama wewe kusoma makala yetu juu ya.

Jinsi ya kupika

• Night kabichi laini sana wavu karoti, vitunguu na chembechembe ndogo Night. Brown mboga katika mafuta ya mboga bila maji kwa muda wa dakika 10.
• Tayari stuffing kuchanganya na yai, chumvi na viungo.
• Unganisha bidhaa (mboga lazima kwa wakati huu na baridi) na pia wao koroga.
• Blind kutoka mipira kima, na nafasi yao katika joto sugu fomu. Kama unataka mara moja kuandaa kupamba, chini ya pan unaweza kuweka vipande kata viazi.
• Changanya mtindi na vitunguu, viungo na chumvi. Pour mchuzi huu meatballs.
• Coat mipira nyama na ketchup na kuzituma katika tanuri vizuri-joto.

Oka sahani kwa saa moja, na wakati ni kupikwa, kutumika mara moja na kukata mboga safi.

Recipe ladha meatballs na mchuzi katika tanuri

Kwa wakati huu, tunashauri kuongeza kwa stuffing muafaka pumpkin kwa sahani imekuwa nyeti tamu ladha.

za:

• Kusaga Uturuki (unaweza kutumia njia nyingine) - 400 gramu.
• Malenge - gramu 350.
• yai moja au mbili kuku yai pingu.
• vitunguu mbili.
• karafuu ya vitunguu.
• Hard cheese - gramu 50.
• Breadcrumbs - miiko mbili.
• kidogo ya mboga mbichi.
• Nyanya katika juisi wenyewe - benki ndogo ndogo.
• Chumvi na pilipili nyekundu.
• Sugar - kijiko.
• Water - 50 ml.
• Vegetable mafuta.

Recipe ladha meatballs na mchuzi ni rahisi sana:

• Tayarisha stuffing au tayari thaw.
• Kitunguu peel na chembechembe ndogo Night kwa kisu.
• Malenge wavu.
• Kukata vitunguu na vyombo vya habari maalum.
• Chop wiki.
• Unganisha bidhaa katika bakuli kina (matumizi nusu tu ya vitunguu), kuongeza yao kwa yai, breadcrumbs, chumvi na viungo. All changanya vizuri.
• Fomu meatballs na nafasi yao katika fomu kauri.
• Kaanga vitunguu iliyobaki katika mafuta ya mboga, kuongeza ni nyanya, sukari, chumvi na maji kidogo na viungo kwa ladha.
• Simmer mchuzi dakika chache, na kisha kumwaga yao meatballs.

Andaa bakuli katika tanuri preheated kwa muda wa dakika 40. Kutumika kwa meza na sahani yoyote.

Recipe ladha meatballs na mchele

Mlo huu ni tayari kwa haraka na inaonekana sana chapukia. Kuchukua kwa ajili yake:

• Nyama ya kusaga - gramu 800.
• Rice - 150 gramu.
• Vitunguu - vipande viwili.
• Garlic - mikarafuu moja.
• Mafuta - miiko nne.
• Maji - 100 ml.
• Pepper - gramu 300.
• Nyanya - gramu 400.
• Vegetable supu - 400 ml.
• Basil - nusu kijiko.
• Kavu nyekundu mvinyo - 100 ml.
• Bana ya sukari.
• oregano kidogo.
• Chumvi.

Jinsi ya kupika kitamu meatballs na mchuzi? Picha, mapishi na mbinu utapata katika makala hii.

Jinsi ya kupika

• Bulb, safi, kusugua na kuungana na nyama ya kusaga.
• Kuongeza yao mchele kuchemsha, vitunguu aliwaangamiza, maji, chumvi na pilipili. Changanya bidhaa zote.
• Kuweka kwenye moto sufuria kubwa na chini nene na kutia mafuta ndani yake. Wakati jua kali juu, kuongeza vitunguu (pia haja ya wavu) na kata vipande ya kengele pilipili. Kupika mboga kwa muda wa dakika kadhaa.
• Kisha kuweka ndani ya sufuria peeled nyanya na pour mvinyo. mchuzi na chumvi na pilipili. Baada ya dakika chache pour hisa na kuleta kwa kuchemsha.
• Weka joto na ya chini, kuongeza mchuzi wa oregano, Basil na Bana ya sukari. za Simmer pamoja kwa dakika chache.
• Fomu mipira ya nyama ya kusaga na kisha kuzamisha yao katika mchuzi.

Baada ya nusu saa, kuondoa sufuria na joto na kuongeza mafuta.

Meatballs "Marekani"

mapishi rahisi sana, ambayo wewe haraka kufanya sahani kitamu sana kwa ajili ya familia nzima.

za haki:

• gramu 500 ya nyama ya nguruwe.
• Nne kubwa nyanya.
• Mbili pakiti ya cream cheese.
• Vitunguu.
• yai moja.
• Ground pilipili.

Kwa hiyo, kuandaa meatballs ladha katika tanuri. Recipe:

• Scroll peeled vitunguu na nyama kupitia grinder nyama.
• Jibini wavu na kuchanganya na nyama ya kusaga.
• Kuongeza yai, chumvi na pilipili. Changanya vizuri bidhaa zote.
• Nyanya kuzamisha kwenye maji moto, kuondoa na kuondoa yao kutoka ngozi. nyama ya mwili wake kung'olewa.
• Weka nyanya katika bakuli kuoka na kupika juu ya joto kati. Kuongeza sukari na ladha, viungo, chumvi.
• BLIND mvua mikono meatballs na kuzamisha yao katika mchuzi moto.

Hoja sufuria katika tanuri na bake mpaka nyama kupikwa. Serve mezani na kupamba yoyote.

Meatballs "Baby"

Kitamu sana sahani kwa ladha creamy kama hata wanachama mdogo wa familia yako. Kwa ajili yake, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• Nyama ya kusaga (ni bora ya kupika mwenyewe) - gramu 500.
• Kuchemshwa mchele - 250 gramu.
• Moja ndogo vitunguu.
• Chumvi na pilipili.
• Maziwa - lita moja.

Jinsi ya kupika kitamu meatballs watoto (mapishi):

• Kupika mchele kama ilivyoonyeshwa katika mfuko.
• Changanya na nyama ya kusaga, vitunguu na pilipili. kuongeza yai, ukitaka.
• Fomu mipira ya ukubwa sawa na nafasi yao katika bakuli kuoka.
• Pour maziwa meatballs - ni lazima kufunikwa kabisa.

Oka sahani katika tanuri kwa muda wa dakika 40. Baada ya hapo, kuchukua fomu, kidogo baridi yaliyomo na kumwaga maziwa iliyobaki. kioevu kuchanganya na kiasi kidogo cha unga na kumwaga mchuzi kupata meatballs. Joto sahani katika tanuri kwa dakika kumi.

Meatballs na uyoga

Kama kutokea kwa kukusanya katika msitu wa uyoga manukato, kuwa na uhakika wa kutumia yao kwa ajili ya maandalizi ya meatballs kitamu. Pia, unaweza kununua uyoga katika maduka makubwa ya ndani na jamaa tafadhali sahani ya awali. Nini viungo zinahitajika kwa wakati huu:

• Stuffing "Nyumbani" (nyama na nyama ya nguruwe kwa idadi sawa) - gramu 300.
• uyoga yoyote - 250 gramu.
• Cheese - gramu 50.
• kitunguu One.
• Garlic - mbili au tatu karafuu.
• Rice - nusu kikombe.
• Maji - nusu kikombe.
• Nyanya juisi - kioo moja.
• unga wa ngano au wanga - vijiko viwili.
• Sugar - kijiko moja.
• Chumvi na pilipili kwa ladha.
• Fresh mboga - kifungu moja.
• Sour cream - vijiko tatu.

Jinsi ya kufanya Juicy na kitamu meatballs? mapishi yanaweza kupatikana hapa:

• Rice jipu na baridi.
• blender kikombe kuponda uyoga, peeled vitunguu na vitunguu.
• Kusaga kanda vizuri kwa mikono yake na kurudisha. Changanya na za tayari kwa kuongeza dharura chumvi, pilipili, mboga poda na jibini iliyokunwa.
• Fomu silaha (bora loanisha yao katika maji baridi) meatballs ukubwa sawa na nafasi yao katika bakuli kuoka.
• Nyanya juisi vikichanganywa na sukari na sour cream. Kama huna kuwa na upande wa juisi, kisha ulipe kufuta katika maji, nyanya.
• Hakuna katika maji, unga au wanga - kujaribu mara moja kujikwamua uvimbe.
• Unganisha mchanganyiko kioevu na pour kupokea meatballs mchuzi.

Funga fomu na foil na mahali katika tanuri kwa saa moja. sahani kumaliza Kumtumikia na Buckwheat au pasta, usisahau kuongeza mchuzi moto.

Meatballs na mananasi

mchanganyiko zisizotarajiwa ya bidhaa utapata kufikia matokeo bora.

Ajili ya sahani hii, tutahitaji:

• gramu 500 ya nyama.
• Vijiko nne ya breadcrumbs.
• gramu 200 ya karoti.
• gramu 200 ya pilipili nyekundu.
• gramu 200 ya maharage waliohifadhiwa kijani.
• Kuku mayai.
• gramu 100 ya vitunguu.
• gramu 100 ya mananasi makopo.
• Vijiko viwili vya ufuta.
• Tano tablespoons ya cream sour.
• Kijiko cha bizari.
• Chumvi.
• Pilipili ya ardhi.

Next, kusoma jinsi ya kupika meatballs kitamu. mapishi ni rahisi sana:

• Nyama ya nguruwe Night vipande na katakata.
• Mananasi kata cubes ndogo ndogo.
• Stuffing kuungana na breadcrumbs, yai, toasted mbegu za ufuta na mananasi.
• Chumvi na pilipili bidhaa.
• Kusaga kanda vizuri, kuzuia na molded yake meatballs.
• Fry mipira nyama juu ya mafuta ya mboga kwa pande zote.
• Karoti kukatwa katika vipande, cubes kitunguu na mistari pilipili.
• Fry tayari mboga na maharage katika mafuta ya mboga na kisha kuhama yao katika sufuria na chini nene. Nafasi meatballs juu, pour sahani sour cream na maji ya mananasi.
• Sprinkle nyama curry, chumvi na viungo.
• Weka sahani juu ya jiko na kuleta mchuzi kuchemsha. Kupunguza joto na kupika, kufunikwa meatballs kwa dakika kumi.

sahani kumaliza Kumtumikia na mchele kuchemshwa, kupamba na mboga mbichi.