Honeysuckle ni mmea wa kushangaza wa bustani nzuri sana. Yeye hupandwa hasa katika bustani na bustani, kwenye viwanja vya kibinafsi pamoja na ua na njia, kutoka kwenye misitu ya kijani hufanya mabango na gazebos, ua. Maua ya kifahari ya mmea huu ni nyeupe nyeupe au kwa rangi ya ajabu isiyo ya kawaida, ya ajabu, inaweza kugeuka bustani yako kuwa kona ya ajabu, mbinguni.
Honeysuckle katika dawa ya kupikia na watu
Watu wachache sana wanajua, lakini kutokana na maua ya honeysuckle unaweza kupika syrup ya ladha. Na aina fulani, kwa mfano, honeysuckle ya bluu, pia hutoa matunda yenye matunda - bluu, ambayo ladha yake ni sawa na rangi ya bluu. Ina mali yake ya honeysuckle na yenye manufaa. Mapishi kutoka kwao tutazingatia baadaye. Wakati huo huo, ni thamani gani ya berry bluu? Kwanza, ina vitamini C na P muhimu kwa wanadamu. Mambo ya kemikali: chuma, shaba, iodini, fosforasi, kalsiamu pia huwakilishwa kwa kiasi kikubwa. Juicy sana, tamu-sour, berries tart ni raha, kuzima kiu. Ni mzuri kwa ajili ya kissels, compotes, jams, jams, tinctures, mousses, nk. Na katika chakula cha matibabu, pia, mengi yameandaliwa. Nini hasa yanafaa kwa honeysuckle? Mapishi kutoka kwa hiyo kuruhusu kuandaa sahani zilizolenga kuimarisha capillaries na vyombo. Mazao mazuri, pamoja na wale walio wazi kwa matibabu ya joto, kuongeza hemoglobin, kuimarisha kinga, mfumo mzima wa moyo na mishipa na viungo vya hematopoiesis. Ini, tumbo, ikiwa ni pamoja na vidonda, vinaweza kupatiwa matibabu wakati juisi ya berry imejumuishwa kwenye mlo. Ili kuandaa infusion yenye nguvu ya diuretic kama nyenzo, pia, honeysuckle inachukuliwa. Kichocheo ni: maua ya kavu au mazuri yaliyopandwa ya kupanda. Kijiko chao unahitaji kumwaga glasi ya maji ya moto, mwinuko bora. Funika na uiruhusu kunywa kwa angalau nusu saa. Jibu. Kunywa kijiko kutoka mara 3 hadi 4 kwa siku. Na kama wewe ni kushinda na baridi, na infusion sawa suuza koo yako, tu kuweka joto kioevu.
Kunywa vinywaji na cream nzuri
Siriki ya kigeni, yenye kitamu sana pia itahitaji honeysuckle. Kichocheo ni rahisi, na syrup kupikwa juu yake ni mzuri kwa ajili ya kujenga desserts, na kuongeza creams, impregnating biskuti, nk. Tunahitaji glasi 5 na nusu ya maji baridi kwa kumwagilia, 400 gr. Maua, kikombe cha nusu cha maji kwa syrup, kijiko cha juisi ya limao, pinch ya mdalasini, gramu 400. Ya sukari. Hapa ni jinsi ya kuandaa honeysuckle kama hiyo. Kichocheo kinaelezea: chagua maua kwa maji, kukataza petals na kuondoa sepals. Kuwaweka katika sufuria au bonde la enamel. Hebu usiku kusimama. Asubuhi, suuza sukari katika maji ya joto na simmer syrup mpaka uwazi na nene. Ondoa sufuria na kutoka kwenye joto na, ili majibu ya crystallization kuonekana, panua juisi ya limao, kisha uifanye baridi. Sasa hebu tuchukue honeysuckle iliyotiwa. Kichocheo kinashauri kukimbia maua kutoka kwa maua, basi iwe ikitie kwa njia ya colander. Kisha kuongeza syrup na sinamoni kwa maua. Koroa. Na kumwaga pombe uliyo nyumbani - vijiko 3 vya berry au liqueur ya vanilla , peach au vodka nyingine ya matunda. Yanafaa na berry, kwa mfano, blackberry, schnapps. Sasa changanya kila kitu katika blender na ukate honeysuckle. Mapishi inapendekeza kuendelea kwa njia mbili. Au itapunguza molekuli inayosababisha kwa njia ya unga na utumie kilele kama ilivyoagizwa. Au kuweka kwenye friji, ili mchanganyiko wa maua na vodka uhifadhiwe. Kwa uwiano, itafanana na cream au ice cream.
Osha matunda yako, uwaweke kwenye sahani au kwenye mboga, juu na cream, weka miiko michache ya honeysuckle iliyohifadhiwa na kufurahia sahani nzuri!