Kuoka na pichi: maelekezo kwa desserts ladha

Matunda mengi ni bora kwa maandalizi ya compotes, jams na keki. Hasa mara nyingi hutumika kwa madhumuni haya nywele pichi Juicy. Recipe kuoka na matunda ya haya kujifunza kutoka makala ya leo.

toleo classic

Ili kufanya hili rahisi keki hewa haja na muda sana na juhudi. Aidha, wengi wa bidhaa ambazo zinahitajika kwa ajili ya unga, daima kuna karibu kila jikoni. Ili zimegeuka zabuni na flavorful Motoni kwa pichi safi, mapishi ambayo itawasilishwa hapa chini, lazima kuwa tayari mapema:

• Kwa gramu mia moja na themanini wa unga wa ngano na sukari.
• Mbili muafaka Peach.
• gramu mia moja na sitini ya siagi.
• Tatu kuku mayai.
• Sitini mililita ya maziwa.

unga ambayo wataandaa pastries na persikor safi (kwa picha yake inaweza kupatikana hapa chini) kutoa lush, lazima kuwa katika orodha hapo juu chumvi kidogo na kijiko cha unga kuoka.

algorithm

Takriban nusu saa kabla ya kuanza kwa mayai kuondolewa utaratibu wa jokofu, ili waweze moto na joto la chumba. Baada ya muda huu, kufua ndani bakuli kufaa na kuchanganya na maziwa kidogo ya joto. All mchanganyiko kabisa kutumia mixer, na kisha tu katika chombo hicho alimtuma laini siagi na karibu wote sukari zaidi. Kuhusu mbili tablespoons ya bidhaa ya kushoto kwa baadae flouring kumaliza dessert.

yaliyomo ya sahani tena kuchapwa na mixer kazi katika mwendo wa kasi. Kisha, unga ni karibu tayari kumwaga unga kidogo na hamira na changanya vizuri.

kusababisha nene wingi kuenea katika sura laini, greased. Juu yake kwa mpangilio wowote kuwekwa peeled na vipande matunda. Future keki kupelekwa tanuri la moto na hadi nyuzi mia na themanini. Dakika ishirini na tano baadaye ilitolewa, tuache na mabaki sukari na recycled. Baada ya robo saa kuoka na persikor safi kikamilifu tayari kwa matumizi. Kabla ya kuwahudumia ni kilichopozwa, kuondolewa kutoka mold na kukata kidogo kidogo.

kakao lahaja

Kwa mujibu wa mapishi haya, unaweza kiasi haraka kuandaa dessert ladha. lush manukato chocolate unga kikamilifu na vipande ya matunda muafaka Juicy. Kulisha familia yake keki hii mapema, kuangalia kama una mkono vipengele vyote muhimu. Kwa wakati huu, unahitaji:

• Nne kati Peach.
• Couple glasi ya unga wa ngano.
• Vijiko viwili vya kakao poda.
• gramu mia moja na hamsini wa sukari.
• Nusu pakiti ya siagi.
• mia moja hamsini mililita ya 15% cream.
• Tatu kuku mayai.
• Moja na nusu vijiko ya unga wa kuoka.

Ili zimegeuka mwanga na airy keki na persikor, mapishi na picha ambayo itajadiliwa katika makala ya leo, unahitaji kuongeza kwa orodha chumvi kidogo. Kwa wale ambao kama kugonga zaidi greasy, inaweza ilipendekeza badala ya sour cream kuongeza nusu pakiti ya siagi. Kama kwa matunda, matunda unaweza kuchukua nafasi wenzao makopo.

Maelezo ya mchakato

Katika bakuli kuchanganya siagi laini na sukari. Hii yote ni kwa kuchapwa na mixer mbio kwa kasi ya chini. Baada ya dakika nusu kusababisha mayai creamy habari kutoboa mbichi. Baada ya hapo, kila kitu tena whisk mixer. Kisha, katika bakuli moja ya sour cream na kutuma kuchochea nzuri.

molekuli kusababisha hatua kwa hatua pour sifted unga, hamira, unga wa kakao na chumvi kidogo. Na sehemu huru lazima kabla ya uhusiano na kila mmoja. Hivyo wao ni zaidi sawasawa kusambazwa katika unga. Kwa siku za kuoka na persikor alipewa ladha tofauti, unga anaweza kuongeza chips chocolate.

molekuli kusababisha ni kuenea katika mold ambaye chini ni lined na parchment na upole leveled kijiko. Kuwekwa kwenye nusu juu ya pichi kuoshwa, kidogo kusukuma yao katika unga. Future keki kupelekwa tanuri kabla ya joto. Bake kwa muda wa thelathini na tano dakika digrii mia moja na themanini. Tayari dessert kilichopozwa kidogo, na kisha tu kwa makini kuondolewa kutoka mold. Kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia na sukari ya unga na kukatwa katika sehemu.

Chaguo na mascarpone

Kwa mujibu wa mapishi haya, unaweza kiasi haraka kuandaa cheesecake exquisite. Kutokana na ukweli kuwa dessert hii ina ladha ya kipekee na maridadi ladha, si aibu ya kuomba si tu kwa chakula cha jioni familia, lakini pia kwa ajili ya meza ya sherehe. Kufanya kuoka yako na pichi kuwa si tu ladha, lakini pia hewa, unahitaji madhubuti kuambatana na ilipendekeza kuchanganya uwiano. Katika kesi hii, unahitaji:

• Tano kuku mayai.
• gramu mia sita za jibini.
• Nane halves ya persikor makopo.
• gramu mia mbili na hamsini vya mascarpone.
• Tatu tablespoons ya unga na wanga.
• mia nne mililita ya 33% -s 'cream.
• gramu mia moja na hamsini wa sukari.
• Kijiko poda kakao.

Kwamba kupikwa cheesecake na pichi ambayo keki kushughulikia hata mpishi novice, ilikuwa hasa ladha, orodha hapo juu unahitaji kidogo pana. Aidha, ni pamoja na moja sachet thickening cream na sukari vanilla.

teknolojia ya maandalizi

Katika bakuli kuchanganya cream na pakiti ya thickener. Hii yote ni kwa kuchapwa na mixer kazi kwa kasi ya chini, hatua kwa hatua kuongeza kasi. Nusu ya molekuli kusababisha ni zilizoingia katika bakuli tofauti. Katika salio ya kuongeza mascarpone na whisk tena, hatua kwa hatua ya kukatiza yai moja mbichi.

Baada ya hapo, mchanganyiko iliyopatikana ilikuwa kumwaga sukari, vanillin, wanga na unga. Angalau katika vipimo baadaye kusimamiwa jibini iliyokunwa katika ungo. Bado tu whisk vizuri mpaka laini.

unga kumaliza ni kuenea katika mgawanyiko mold greased na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga, makini leveled na kupelekwa katika tanuru ya kuchoma hadi nyuzi mia moja na sitini. Kama saa moja baadaye kumaliza dessert kuondolewa tanuri, baridi, kuhama katika bakuli na kupamba na vipande persikor makopo na kuchapwa cream. kakao na hutolewa kwa meza dessert tuache.

Chaguo kwa jibini

keki hii ni kupikwa kwa haraka sana na kwa urahisi. Kutokana na mchanganyiko wa kipekee wa unga crisp na kujaza laini, ni uhakika na kufurahia familia yako. Kufanya dessert hii katika jioni, ni kuhitajika kuwa usiku hakuweza kupenyeza katika jokofu. Ili kuwa aligeuka ladha na rahisi kuoka na persikor, unahitaji kabla ya kuthibitisha kuwa kuna karibu;

• gramu mia mbili za unga wa ngano.
• Kuku mayai.
• Nusu pakiti ya siagi.
• Theluthi moja ya kioo sukari.
• Kijiko cha unga kuoka.

viungo hizi zote zinahitajika kwa ajili ya unga. Wewe pia haja ya kujiandaa kujaza:

• gramu mia nne ya jibini.
• mayai mawili.
• gramu mia mbili ya sour cream.
• Nane halves ya persikor makopo.
• Theluthi mbili kikombe cha sukari.
• Tablespoons michache ya cornstarch.
• Bag ya vanillin.

mlolongo wa vitendo

Awali ya yote ni muhimu kuandaa msingi wa pai. Kwa ajili hiyo, bakuli kufaa uhusiano laini siagi na sukari. All vizuri rubbed, kuongeza yai, sifted unga na hamira. All vizuri kneaded. Imepokelewa laini laini unga kuenea chini ya mgawanyiko mold, mafuta mengi kufanya vipandio juu sentimita tano katika urefu, na kuwekwa katika friji kwa nusu saa.

Kuandaa kujaza katika kufaa chombo uhusiano Cottage cheese, sour cream na sukari. All koroga vizuri na kuongeza mayai na vanilla. Yote kwa makini whisk mpaka cream hewa. Mwisho wingi ni kuletwa ndani ya wanga wa mahindi, nusu maji ya limao na peel milled.

Katika mfumo wa baridi unga kuenea kumaliza kujaza na persikor vipande. Kuoka keki kwa karibu arobaini dakika digrii mia moja na themanini. Kisha kupunguza joto na kiwango cha mia moja na sitini na kusubiri kwa robo nyingine ya saa moja. Ni muhimu kufuzu na kabla ostuzhennoy kuoka na persikor alisimama katika masaa jokofu angalau wachache.

Chaguo kwa cream kujaza

dessert hii ladha kama matunda ya zabuni soufflé. Kwa hiyo, yeye upendo si tu watu wazima, lakini pia fussy kabisa mtoto. Ili kufanya hivyo, unahitaji:

• gramu mia mbili na hamsini vya unga wa ngano.
• Tatu tablespoons ya cream sour.
• gramu mia moja ya sukari.
• kiini cha yai tatu.
• gramu mia moja na ishirini ya siagi.
• Moja na nusu vijiko ya unga wa kuoka.

Zaidi ya hayo, jikoni yako lazima kupata kila kitu unahitaji kujiandaa kujaza. Katika hali hii, ni lazima uwe zinapatikana:

• gramu mia tatu ya sour cream.
• Tano halves ya persikor makopo.
• Tatu mayai.
• gramu mia moja na thelathini wa sukari.

Kwa mujibu wa mapishi hii ni kupatikana mwanga sana na flavorful za Motoni. Peaches, picha ambayo unaweza kuona katika makala ya leo, ni lazima kuwa kama vile unahitajika katika orodha ya bidhaa. Vinginevyo, wao alama ladha ya viungo vingine.

Katika bakuli kuchanganya siagi grated na sukari. Pia kutuma viini vya mayai. All rubbing mzuri na uma kawaida na kuongeza sour cream. molekuli kusababisha ni hatua kwa hatua kusababisha sifted unga na hamira, na kisha kneaded kwa homogeneity.

kumaliza unga kwa mikono kuenea zaidi chini ya fomu, greased na mafuta kidogo. Ni muhimu kukumbuka kujenga bumpers chini. Peach kusababisha halves kikapu kuwekwa ili migongo yao kuangalia juu. Haya yote ni kujazwa na mchanganyiko wa sour cream, mayai ghafi na sukari. Motoni dessert baadaye kwa muda wa dakika arobaini nyuzi mia moja na themanini.