Kifaransa konjak Courvoisier: Maoni

Emmanuel Courvoisier wakati wa kukaa kwake Paris (mapema karne ya XIX) alikutana na Lui Galua, mafanikio mvinyo mfanya biashara. Walianza ugavi konjak katika mahakama ya kifalme. kuhifadhi yao katika 1811, alitembelea Napoleon. Kampuni ya vifaa konjak wake wakati wa kampeni za kijeshi. Aidha, Courvoisier alikuwa kwenye meli hiyo ambayo Napoleon pili uhamishoni kwenye juu. Saint Helena. Kwa sababu ya hii Brandy Kifaransa Courvoisier aliitwa "Brandy ya Napoleon." Kwa wakati huu silhouette maliki inaweza kupatikana kwenye maandiko yote bidhaa hiyo.

Mwaka 1835, wana wa wamiliki umba wenzao, ambao Makao makuu yalikuwa Jarnac. nyumba ya miaka 34 'Courvoisier' kupokea hadhi ya muuzaji ya mahakama hadithi ya Napoleon III.

Baada ya miaka 50, kampuni kununuliwa George na Guy Simon. Katika 1960, Cognac "Courvoisier» (Courvoisier) alianza kuuza katika chupa ya kioo frosted. Baada ya miaka 4, kampuni kununuliwa Hayram Uolker, na kisha kampuni Allied-Lyons, ambayo baada ya upanuzi imebadilika jina lake na Allied Domecq-. Kwa wakati huu kampuni inaajiri mia tatu.

"Courvoisier" ni mojawapo ya kampuni kubwa. Ni mauzo chupa milioni 1.1 kila mwaka (13% ya soko la). kunywa yanaweza kupatikana katika nchi 160: nchini Uingereza, na Marekani, Hong Kong, Japan, Ufaransa na Italia.

Mizabibu

kampuni haimiliki mizabibu. Kila baada ya miaka 3 ya kampuni saini mkataba na wamiliki wa mashamba katika 1200, ambayo kisha kutoa endelevu konjak, mbichi pombe au mvinyo. Hivyo, kwa mujibu wa mkataba "Courvoisier" - ni mmiliki wa bidhaa na alama ya jumla ya 24,700 mizabibu. Cognac ni alifanya kutoka zabibu bora ndogo mikoa: Petit Champagne, Borderies, Fins Bois na Grande Champagne. Ugni Blanc katika kesi hii ni 98% ya aina kutumiwa.

Katika konjak Courvoisier VS na VSOP aliongeza kuhusu 1% ya caramel, ambayo hutoa Vinywaji rangi usawa. Wakati wa utengenezaji wake haitumiki preheater mvinyo. Mvinyo, kulingana na msimu, ni distilled na masimbi, pamoja na bila yake. Kwa mfano, mwaka 1996, kujitoa katika masimbi kwa brandy alifanya vigumu zaidi. Wakati vinywaji sawa kutoka Fins Bois kwa sludge hawezi kuondolewa, kwa sababu pombe katika subregion inahitaji yatokanayo kidogo. Haina kutumia, na kusisitiza juu ya chips mwaloni (buaze), ambayo ni kuelezwa na uchaguzi wa kinywaji mitindo mwanga wa kununua rangi ya asili ya kuni.

dondoo

Kwa yatokanayo wa aina zote kutumika mwaloni mzima katika misitu ya kati ya Ufaransa. Sababu ni rahisi - "Courvoisier" anapendelea faini kuni. Brandy bwana binafsi akiamua mti yanafaa kwa utengenezaji wa mapipa. Kuanza mbao ni kavu kabisa, ambayo inachukua miaka 3-4. Inashangaza kwamba, kulingana na matokeo, ambayo unataka kuwafikia mabwana katika mapipa mpya alkoholi wenye umri wa miezi 6-24. Kisha alimwagwa katika mapipa ni wazee - kukamilisha kukomaa. "Courvoisier" manunuzi mwaka kutoka mapipa 2,000 katika 33 tofauti Coopers. Kampuni ina brandy kuhifadhi kuvutia ukubwa wa Jarnac. Katika hatua hii, mapipa zimehifadhiwa katika nafasi ya haki kwa miaka 3.

Cognac Courvoisier ina nguvu ya 40 '. kiasi hifadhi alkoholi ni chupa milioni 86. alkoholi hizi kusaidia kudumisha style ya brandy kila mwaka. Courvoisier VS Cognac kurudia kuheshimiwa kwa zawadi mbalimbali na tuzo.

uzalishaji

kampuni pia inamiliki TD katika Salignac. Courvoisier Cognac hapa ni hasa hutolewa kwa soko la Amerika ya Kaskazini.

Aidha, Kampuni ina kiwanda kwamba inazalisha na mvinyo wa ndani. Ni kuuzwa katika masoko yote ya Uingereza, wakati nchini Ujerumani ni mikononi kwa wingi, huduma kama mvinyo msingi kwa ajili ya kufanya champagne.

makumbusho

TD "Courvoisier" imeundwa makumbusho. Ni maduka mali mbalimbali ya binafsi ya Napoleon: kanzu yake, maarufu cocked kofia, kanzu na strand ya nywele ya mtawala. Katika hatua hii, wageni wanaweza kusoma viwanda hatua brandy kutoka zabibu kukua mpaka kunereka ya pombe kwa kuchanganya ngoma utengenezaji. chupa ya zamani ya konjak kuhifadhiwa katika "konjak paradiso" - peponi. Ni ilianza hifadhi nyuma 1789 wa roho ya zamani ni agizo katika makumbusho katika chupa majani kusuka kubwa.

Mwaka 1988, alijiunga na kamati ya usajili ya chupa "Courvoisier". Ilikuwa iliyoongozwa na Erte, msanii wa Kifaransa. kazi ya kwanza ilikuwa konjak Vigne, alifanya kutoka alkoholi 1892 Ilitolewa katika kiasi cha chupa 12,000 (ya kiasi hicho walikuwa pia 6 masuala mengine). msanii alikuwa kamili ya ubunifu uhuru katika uumbaji wa mpango wa kila chupa. Kwa upande wake nyuma, yeye walijenga dhahabu rangi ya zabibu majani, ambayo ni mfano wa thamani matunda ya shaba, ni pamoja na katika muundo wa konjak hii. Ni muhimu kufahamu kwamba katika kila chupa ya kazi huchukua mwezi.

kati ya bora

Cognac Courvoisier (Cognac) kwa ajili ya kuwepo kwake imekuwa tuzo idadi kubwa ya medali katika maonyesho katika Ufaransa, ikiwa ni pamoja na mashindano ya duniani darasa. Aidha, kunywa ni pamoja na katika Quartet ya cognacs bora wa dunia, ni iliyotolewa kwa kiwango sawa, "Remy Martin", "Hennessy" na "Martel." Zaidi ya karne ya 2, anakuwa na utukufu wote na nguvu ya ubora wa vinywaji Ufaransa. Kwa ajili ya uzalishaji wa "Courvoisier" kutumika Ugni Blanc zabibu, alama ya jamii ya "Cru". Katika hali hii, kunywa dondoo unadumu kwa muda mrefu, ilikuwa alibainisha katika sheria za nchi.

Aina ya "Courvoisier"

Cognac Courvoisier VS (maoni kuhusu hilo yanaweza kupatikana katika makala hapa chini) ina mbalimbali haki kina wa kinywaji na ina aina 8 ya kasi tofauti shutter, na ni mengi kabisa. Hivyo, VS kinywaji ina harufu kidogo cha safi, rangi ya dhahabu, maridadi ladha na mwanga wa maua na matunda. masafa haya ni matokeo ya kuweka pombe kwa muda mrefu, muda mrefu zaidi kuliko ile maalum katika sheria ya kinywaji jamii VS. Yeye ni mazuri na rahisi ya kunywa, bora kwa watu ambao ni kuwa na tu nia ya konjak. kasi Shutter - hadi miaka kumi na mbili.

Napoleon Fine Champagne

Hii kunywa - si kawaida brandy. Yeye ni fahari sana ya nyumba zote konjak kwa ujumla. Jinsi, kwa hakika, na konjak Courvoisier XO. Kunywa docked katika mwanzo wa karne ya XX, na imekuwa kwa muda benchmark ya kweli ya shaba. ladha yake maridadi ina maelezo ya kutosha ya maua, plum na bandari mvinyo hila. Hii ni zaidi classic na jadi version, kasi shutter ni juu ya miaka 15.

VSOP exclusif

Hii konjak Courvoisier unachanganya mahiri hisia ya kisasa na mila zao za kiasili. Cognacs, kuletwa kutoka Fins Bois, inaongeza kugusa ya matunda, ambayo ina athari chanya juu ya hali ya kawaida ya kunywa. Alkoholi ya Petit na Grand Champagne ampe amani na kina, na kutoka Borderies - baadhi ya kigeni, ambayo ni kuhusishwa na harufu ya maua ya kawaida kwetu. Dondoo hadi miaka 12.

XO Imperial

Hii konjak Courvoisier mchanganyiko Umetoka alkoholi kukomaa kuletwa kutoka Petit Champagne, alkoholi Grande Champagne, Borderies. Umri data alkoholi ya hadi miaka 35. Vinywaji hii ina matajiri kahawia rangi, ladha maelezo ya yake kuwa waliona chocolate, vanilla, mdalasini, matunda, apricots kavu, na asali. ladha ya konjak ni incredibly laini na maridadi, usawa na velvety, na sifa ya radha nzuri ya kuvutia. Katika enzi hii ya pombe ni miaka 35.

VSOP Fine Champagne

kunywa huu - Fin kuchanganya Champagne, kwa maneno mengine, muungano wa alkoholi ambayo zilipatikana katika Petit Champagne na Grande Champagne. konjak Hii Courvoisier VSOP ina kitaalam tu rave - ina vyeo kahawia rangi vivuli tofauti ya mahogany na dhahabu. Kinywaji ni ladha tabia ya asali, vanilla, muafaka matunda na karanga. Vinywaji ladha mdomoni kufungua hatua kwa hatua, na hivyo kuonyesha sophistication wote na ustaarabu.

initiale Extra

Hii konjak Courvoisier ni mchanganyiko wa alkoholi, imeahidi shutter katika arobaini ya karne XX. Ni bidhaa ya anasa unachanganya velvety ladha ya rangi ya matunda, mdalasini, vanilla, sigara, na kahawia. Ladha kutoa taarifa ya murua, kidogo mafuta. Katika enzi hii ya pombe ni kuhusu 60 miaka. Kwa wakati huu mara nyingi Courvoisier exclusif VSOP hutumiwa kwa kila aina ya Visa. Anaongeza yao ubadhirifu wa kipekee na uhalisi. Makali harufu, ulijaa kahawia rangi na usawa ladha ya kinywaji wakati kutumika katika hali safi kufanya hivyo kujisikia vizuri.

Cognac Courvoisier: Maoni

Kuangalia kitaalam, hii ni konjak bora, ambayo ina kushangaza rahisi na ya kuvutia ladha. Na ukweli kwamba leo kuna aina kadhaa yake, anaongeza tu kwa pointi yake na watumiaji. Wengi wanasema ladha yake exquisite, ingawa wengi inexpensive kampuni brandy.

Wakati wa miaka ya muda mrefu ya kuwepo kwake, kunywa hii ilikuwa na uwezo wa kushinda kutambua idadi kubwa ya watu, miongoni mwao mashabiki wake mkereketwa, na kukusanya fedha ya chupa nadra na gharama kubwa ya kinywaji hiki.

Nchini Urusi leo, inaweza pia kununua mtu yeyote katika hypermarket karibu yoyote au kuhifadhi kubwa ya vileo.