Kibelarusi vyakula: heshima ya mila na jikoni kisasa

Kibelarusi vyakula imebadilika kwa karne chini ya ushawishi wa tamaduni mbalimbali. viungo kuu ni viazi, uyoga na nafaka. Nyama sahani inaweza kupatikana kwa nadra, lakini ni lishe kabisa na mbalimbali. Fikiria maelekezo kadhaa ya sahani maarufu.

cutlets

Chakula bora ni moja ambapo aina kubwa ya viungo, na moja ambayo moja au mbili zinaweza kupikwa mengi ya vyakula vitamu ambazo ni sawa kabisa na kila mmoja. Kwa mfano, wavu gramu 150 ya jibini na kuongeza kuwa kidogo kung'olewa siagi mafuta. Changanya kila kitu na kuweka katika jokofu. Kuku na vitunguu twist kwa msaada wa grinder nyama, unaweza kufanya hivyo mara mbili. Kuongeza chumvi na mayai. Hukanda unga, kisha kuunda keki, kuweka ndogo flajela toppings juu yake na bima na tortilla pili. Patty fomu, kuzamisha katika yai kupigwa na breadcrumbs nyeupe mkate. Fry pande zote mbili na kuweka katika mfumo wa bidhaa za kumaliza, au kwenye jedwali. Weka katika tanuri katika joto isiyopungua 170 digrii kwa muda wa dakika 30 Hapa ni Kibelarusi vyakula rahisi sana.

Beetroot - sahani ya kwanza

rahisi sana kujiandaa mapishi. Kwa hiyo, kuchemsha wanandoa svekolok viazi chache na michache ya mayai. Peel na kuwakata laini. Kuongeza yao iliyosagwa tango, kijani kidogo. Changanya viungo, pour kuchemsha lita moja ya maji baridi, 2 vikombe sour cream na safi maji ya limau nusu. Koroga. Weka kupozwa katika chumba refrigerating.

Kibelarusi vyakula - maelekezo bibi

Wavu viazi juu ya grater faini, itapunguza mchanganyiko. Kaanga vipande vya cracklings Bacon kabla. Kuchanganya na mboga grated, kuongeza glasi ya maziwa, kikombe nusu ya sour cream na mayai tatu. Kuandaa unga, usisahau kuhusu manukato. Lubricate aina ya kinzani au kadhaa vyombo ndogo, mchanganyiko iliwekwa ndani yao, kuweka vipande vya siagi. Tanuri dakika 60-70 nyuzi 180. Serve kidogo ostyvshimi na na kuongeza ya wiki.

Kibelarusi vyakula - wachawi

Wavu viazi na itapunguza, kuongeza michache ya mayai, chumvi na unga. Koroga unga. Kuchukua nyama ya kusaga, kuongeza mboga kung'olewa na manukato. Next, kufanya keki mboga, ni kuweka kidogo ya nyama stuffing na amefungwa. Pika juu ya joto kati hadi rangi ya pande zote. Mara ya kumaliza bidhaa katika mfumo na kumwaga cream sour. Tanuri kwa dakika 45 katika tanuri. Kibelarusi vyakula - pyzy

Changanya vikombe zaidi kidogo ya jibini Cottage, gramu 200 ya unga na wanga. Peel viazi peeled, wavu na kuchanganya na unga. Ni skate vizuri na hana fimbo na mikono. Kulibingirisha kama dumplings, slices itapunguza kikombe au kioo. Katika kila kuweka kidogo kima (nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, kung'olewa vitunguu, mayai na viungo). Zaschipnut mahali pamoja na kuunda bead. Kaanga katika mafuta moto (inapatikana kwenye cracklings) kwa kuona haya usoni. Kisha kuongeza hadi wote katika sufuria, kuongeza maji na kupika kwa dakika kama 30 na Laurel, pilipili na viungo vingine harufu nzuri. Kama mchuzi wanaweza kuomba cream.

hitimisho

Kibelarusi vyakula ni ya kuvutia sana. maelekezo yake ni rahisi kutayarisha na wakati huo huo wa awali, wakati mwingine kushangaza na ladha yake ya kawaida na matumizi ya bidhaa inaonekana incongruous.