Kibelarusi bia: Utamaduni na Usasa

Moja ya aina maarufu zaidi ya vinywaji, ambayo inaweza kupatikana kwenye rafu ya maduka ya mitaa, ni bia Kibelarusi. bidhaa ya nchi hii ni tofauti na analogues yake Russian au Kazakh uzalishaji. ukweli kwamba wakati huo, Belarus alikataa kusaini kanuni kwa ajili ya uzalishaji bia, uendeshaji katika wilaya ya Umoja wa Forodha. Zaidi ya uzalishaji wa nchi hiyo ni chupa katika chupa maalum PET, Vinywaji ina viungo asili zaidi na chini ya dondoo malt. Leo, rafu unaweza salama kuchukua maoni yoyote Kibelarusi bia kuhusu bidhaa zenye tabia mitambo ya uzalishaji wa nchi kwa njia chanya.

historia ya pombe katika Belarus

Pombe katika Belarus ina mila tajiri. Hata katika umri bwana superb povu kunywa zinazozalishwa katika kinachojulikana Brovarakh. Pombe ni pombe jadi kwa nchi hii, pamoja na asali. Katika hali hii, ilikuwa kuchukuliwa kidemokrasia kinywaji, ambayo imekuwa inapatikana kwa tabaka widest ya idadi ya watu. Kimsingi, wakulima wenyewe alifanya bidhaa mashambani kwao. Katika siku za zamani kulikuwa na kusema "ehats kutoka hatua kwa hatua," ambayo ina maana ya usafiri, yanayoambatana na povu juu ya mashamba. ukweli kwamba wakulima, hutoa bia, naendelea katika mashamba yake pole maalum, kihistoria, juu ya ambayo iliwekwa mzigo wa majani. Hii ilikuwa kuchukuliwa bwana studio ambayo msafiri anaweza kuona kwamba hapa anaweza kupumzika na kuwa na nzuri.

Annals XV-XVI karne kushuhudia kwamba wapiganaji Kibelarusi waliokuwa kisha kwa jeshi la Jumuiya ya Madola, kunywa lita 2.5 ya bia kwa siku. Kufikia karne ya XVIII kulikuwa na utamaduni wa kumwaga povu juu ya chupa, kinywaji kioo, na matumizi yake imekuwa mtindo watu wakubwa.

Leo, kanuni ya hatua ya Brovary kale inaweza kupatikana katika wazi hewa makumbusho "Dudutki" kuwahudumia bia Kibelarusi kwa maelekezo halisi.

Pombe sekta Belarus

Leo, kuu ya kuuza nje marudio kwa Belarus ni Russian Brewers. Viwango katika nchi nyingi za Ulaya kuondoa uwezekano wa kujaza bidhaa katika chupa PET, ambayo hutumiwa katika zaidi ya mimea katika nchi hii. Nchini Urusi katika miaka ya karibuni kutokana na kazi ya kupambana na pombe ufungaji kampeni plastiki hatua kwa hatua kutoweka kutoka rafu kuhifadhi. Hata hivyo, hii haina maana kwamba bia Kibelarusi hivi karibuni vigumu kununua. Watengenezaji wa nchi hii mbinu bora ya kutatua tatizo na mabadiliko ya kujaza teknolojia.

Leo katika Belarus hakuna ukiritimba moja. kiasi kubwa ya uzalishaji ilichangia viwanda 6 kubwa, ambapo kila inachukuwa sehemu ya soko.

Kuhusu 40% ya uzalishaji linatokana na hali ya kampuni ya "Krynica". Aidha, kiasi kikubwa zinazozalishwa na Minsk sasa "Alivaryya" na kwa "Syabar", idadi kubwa ya hisa repurchased ambayo wasiwasi "Heineken". wazalishaji wa Mkoa Ikumbukwe "Lida", "Rechitsapivo" na kampuni ya "Brest bia".

"Krynica" Uzalishaji Company

"Krynica" ilianzishwa nyakati za Umoja wa Kisovyeti katika 1975. Leo, kampuni hutoa aina zaidi ya 10 ya bidhaa, ikiwa ni pamoja bia Kibelarusi katika kegs, bidhaa katika chupa za plastiki na kioo.

maarufu classic line ya "Krynica", yenye aina tatu. Hizi Lager mwanga ni nafuu na jadi katika uundaji wake.

Ya aina na maudhui ya shayiri malt zinazotaja chapa "Vyazynskae" na "Burshtyn Belarus" thamani. fadhila mahususi ya kupanda katika mashindano mengi ya kimataifa ilikuwa "Starazhytnae" iliyotengenezwa kwa mujibu wa Mtindo asili kwa kuongeza kvass asili. Pamoja na utata wa mawazo, teknolojia na uwezo wa kuanzisha bottling wingi katika chupa za kioo kama aina zisizo za kawaida.

Bidhaa "Alivaryya"

Minsk kampuni "Alivaryya" ina historia tajiri sana katika Belarus. mwanzilishi wa kiwanda hii ilikuwa German Hesabu Karol Hutten-Czapski, ili kuanza uzalishaji katika mbali 1864. kampuni ina chuma nguvu mpya mwaka 1994 baada ya kuanguka kwa USSR. Leo bidhaa za kiwanda hii ya thamani katika soko la kimataifa, na bidhaa kama vile "Extra" na Porter, wamekuwa kutambuliwa na maonyesho makubwa katika Ubelgiji na Australia.

Kufuatia ununuzi wa hisa wa kampuni kubwa ya sekta ya kupanda bia Carlsberg Group Kibelarusi bia kwa wingi hii brand alionekana kwenye rafu ya maduka ya Urusi. Daraja la "White", "Dark" na "Classic" iliyotolewa katika chupa za plastiki lita na tofauti kutokana na matumizi ya ndani ya analogues ya asili ya malt kutumika katika pombe Wort.

bidhaa ya wazalishaji wa kikanda

"Lida" tofauti sana kati ya makampuni ya kikanda na "Rechitsapivo". Mitambo hii kuwa na alionekana katika Umoja wa Kisovyeti. Wao kuzalisha bia tofauti sana Kibelarusi "Zhiguli", "giza", "Velvet" na aina nyingine. Hasa mabawabu mashuhuri kutoka "Lida", ambayo imekuwa mara kwa mara tuzo katika maonyesho ya kifahari ya kimataifa. Rechinsky kiwanda hicho mtaalamu katika kuzalisha chini darasa, chupa katika chupa glasi ya lita 0.5.