Keki "Lazy Napoleon." Recipe kwa akina mama wa nyumbani busy

Classic dessert "Ghana" ni mara nyingi hujulikana kama keki "Napoleon". Mikopo kwa ajili ya uvumbuzi wa mapishi ya jadi ni inahusu Bonaparte, mpishi wake. Lakini si kila mama wa nyumbani mara nyingi hukosa muda, nini cha kupika classic dessert chaguo. Katika hali hii, suala la kuokoa "Lazy Napoleon."

Pamoja na mapishi hii kukabiliana wapishi hata novice. Rahisi, haraka na rahisi. Huwezi hata haja ya kurejea kwenye tanuri! ingredient kuu ya dessert ni cookies kawaida, ambayo ni maarufu kama "masikio". Baada ya kula yao tu kama kwamba, wao siku zote kubomoka. Chaguo ni bora zaidi - ili kuwafanya haraka keki. Hebu jaribu kupika kushangaza kitamu "Lazy Napoleon" na cream kushangaza mpole.

Unachohitaji

• Vidakuzi kutoka Puff "masikio" ya mtihani - gramu nane.
• Unga - vijiko sita.
• Maziwa - lita moja.
• Siagi - 150 gramu.
• Sugar - nusu kikombe (150 gramu).
• Egg - vipande nne au tano.
• mfuko mmoja wa vanilla au sukari vanilla.

msingi

Keki "Lazy Napoleon" ya kidakuzi kupikwa kwa haraka sana. Si lazima kupika keki Puff. mhudumu kujua muda gani wakati mwingine inachukua kuandaa msingi wa ubora ajili ya keki. Wewe tu haja ya kutatua na kununuliwa biskuti kuchagua laini na sare kwa ukubwa. Ni hao ndio wenye msingi wa hali ya baadaye ya dessert.

kupika cream

Kwa cream ina akageuka laini na airy, si kwa haraka kwa kuchanganya viungo wote mara moja. Kuanza, changanya sukari, vanilla na mayai. Je, si kukimbilia mara moja bidhaa hizo mchanganyiko pamoja na unga. Itakuwa kuungana nao, lakini ukuu wa mayai kumpiga tayari huwezi kupata.

Kuongeza unga baada pingu na nyeupe ni vizuri kuwapiga juu na kuchanganywa na sukari. Pour ni lazima taratibu, wakati wa kufanya kazi whisk au mixer umeme. Sasa unaweza kumwaga lita moja ya maziwa na kuweka chombo moto mdogo. mixer si safi, itakuwa muhimu wakati wa nzima kupikia mchakato cream. Stir haja ya hatua kwa hatua mnene habari, bila uvimbe na hana fimbo.

Mara tu baada ya cream thickens, unaweza kuondoa sufuria na joto. Sisi kuondoka na baridi kwa nusu saa. Kumbuka, moto cream huenea na haitoi kiungo kizuri cha cookies.

Mkutano keki

Kuongeza kupozwa cream siagi. Changanya vizuri whisk na mara moja kuendelea na kukusanyika keki. "Lazy Napoleon" wanaweza kufanya sura yoyote. Kama kanuni, mhudumu kusimamishwa juu ya mraba au mstatili.

Kuzamisha kila kidakuzi katika cream na kuenea juu ya sahani tayari. Kama kuchagua mstatili, kisha kuweka tatu "masikio" katika urefu na nne katika upana. Safu lazima laini na nadhifu. Cream wala majuto kwamba keki aligeuka hearty, lush na ladha. Kwa kawaida, gramu nane wa "masikio" bila kuwa juu tano - tabaka sita.

mapambo ya keki

Wale cookies kwamba walikuwa si kuchaguliwa, aliwaangamiza na kunyunyizia juu ya kusababisha chembe keki. Kabla ya sisima kwa cream. Kwa ujumla, kupamba keki "Lazy Napoleon", mapishi ya ambayo sisi tu iliyotolewa, inaweza kuwa kitu chochote. Mtu angetumia maalum keki topping, baadhi ya watu kama kuongeza matunda hii dessert au nati dokezo. Hiari, kuongeza kakao cream, basi chocolate keki kitakuwa. Si classic, bila shaka, lakini wewe dhahiri mshangao wageni. Na bora kulowekwa keki na cream, kuondoka kwa nusu saa ya "kipato" katika jokofu.

"Lazy Napoleon" - dessert kwamba wanaweza kuwa tayari hata watoto. Pia ni mstari wa maisha kwa akina mama wa nyumbani na shughuli nyingi, ambayo kwa bahati mbaya walivamia wageni. Kuandaa keki unaweza kuwa nusu saa. Hii ni mara ya ambayo ni muhimu ili kuhakikisha kuwa kuku kaanga au bake katika tanuri ham. uwezo wa wakati huo huo kujiandaa sahani vingi - bora kwa mhudumu yoyote.