Juisi au maji ya kunywa - nectar ni nini? Ni nini kila Vinywaji

Leo, juisi vifurushi ni maarufu sana miongoni mwa wateja. Kwenye rafu maduka makubwa unaweza kupata yenye rangi ya ufungaji wa ukubwa mbalimbali na kila aina ya juisi. Lakini mbali ya vinywaji haya katika maduka, unaweza pia kuona na madebe kwamba kusema "nectar".

Wanunuzi wengi hawatambui kuwa nectar - si kitu kimoja kama juisi, kupata it up na kutumia, kufikiri kwamba wao kupata pamoja naye vitamini na virutubisho vingine. Lakini kwa kweli ni ni bidhaa tofauti kabisa, sana bila kufafanua kukumbusha ya juisi.

nectar nini

Nectar - kunywa, katika moyo wa ambayo ni juisi. Lakini% 25-50 tu hapa. vipengele iliyobaki ni maji, berry au matunda puree, sukari na asidi citric. Hapa ni muhimu kuzingatia ukweli kuwa matunda ya kama vile, kwa mfano, kiwi, apricot au ndizi, kwa sababu ya juiciness yao ilipungua kupika asilimia mia moja juisi ni vigumu. Ladha ubora wa baadhi juisi wakati wote. Kwa mfano, currant kunywa kunywa undiluted haiwezekani kwa sababu ni tofauti ladha incredibly tart. Kwa hiyo, katika kesi hii, ufumbuzi bora ni nectar.

Nectar - bidhaa zenye viwango tofauti vya juisi. asilimia yake ni hutegemea aina ya matunda hutumiwa kutayarisha kinywaji. Kwa hiyo, katika nectar ya ndizi, chokaa, darasa currants yote, aina tamu ya apples, papai, limau, shauku matunda na mapera lazima iwe na hakuna juisi chini ya 25%. Kama nectars alifanya kutoka squash, cranberries, blackthorn au Rowan, wanapaswa kuwa na si chini ya juisi 30%.

Strawberry, apricot, mulberry, raspberry, Blueberry na cherry vinywaji wanatakiwa iwe na angalau 40% juisi. Peach nectar juisi bidhaa lazima si chini ya 45%. Na 50% juisi maudhui ni alama katika quince nectars, apples kitamu, mananasi, matunda jamii ya machungwa (bila chokaa na limau) na pears.

Makala muhimu ya nectar

Sidhani kwamba nectar - hiyo ni kunywa bovu sana. Pia ina faida zake, na kuwa na uhakika wa ni pamoja na katika mlo wako. Hivyo, nectar ina athari nzuri kwenye ngozi. Kutokana na ukweli kuwa katika nectar ina vitamini A, ngozi itakuwa katika hali bora - kuondokana uangaze na matatizo mengine.

Kama juisi, nectar inasimamia viwango vya sukari damu ya kawaida. Kama sehemu ya vinywaji hivi alama PP-mambo ambayo ni manufaa kwa marekebisho ya sukari. Aidha, matumizi ya vinywaji aforementioned kuzuia maendeleo ya baadhi ya magonjwa - yaliyomo katika vitamini E majimaji kukuza kukomesha utendaji wa moyo na hivyo kuzuia tukio la magonjwa mengi yanayohusiana na mwili huo. Nectars na athari chanya pia nguvu na kuongezeka ukuaji wa mfupa.

Wote unahitaji kujua kuhusu juisi

Kama nectar ni zaidi au chini ya wazi, sasa ni muhimu kujua nini ni juisi ya asili. Asili si kuitwa juisi, ambayo ni kuuzwa katika maduka katika masanduku ya mbao, na moja kwamba ni tayari nyumbani, tu kabla ya kutumia. juisi ya asili au juisi safi - kunywa kwamba mamacita mboga mboga au matunda, na ni katika muundo wake haina kemikali yoyote au preservatives. Hii utajiri rafiki wa mazingira ya vipengele na kupendekeza kwa ajili ya bidhaa matumizi ya kila siku.

Asili juisi, nectars, na jinsi unaweza kufanya nyumbani. Cook yao unahitaji kabla mpango wa kuzitumia. Haiwezekani kunywa safi kwa muda mrefu "kutua bila kazi." Katika hali hii, itakuwa kupoteza sifa zake na faida. isipokuwa tu ni muundo wa beet. Kutokana na ukweli kuwa bidhaa hiyo ni utajiri na vipengele kuharibu baada ya kupikia ni vizuri kwa masaa ya kuchukua katika jokofu.

Masharti ya matumizi ya juisi ya asili

juisi ya asili ya kuleta faida nyingi, ni muhimu ya kunywa, kufuata baadhi ya mapendekezo:

1. Itumie vizuri kwa nusu saa kabla ya mlo. Kwa sababu tupu tumbo kunywa kunyonya pretty haraka, mara moja inaingia katika mchakato biochemical.
2. Baada ya chakula, bora kuacha matumizi ya juisi hiyo. Kuchanganya na chakula, wao kumfanya utumbo uteuzi kiasi kikubwa cha gesi.
3. Asili kioevu zilizopatikana kutoka matunda au mboga, ni bora kunywa kwa njia ya majani. suuza maji ni ilipendekeza baada ya matumizi ya mdomo wa bidhaa.
4. Juisi ya mboga (isipokuwa tu ni nyanya) lazima kulewa katika sehemu ndogo, na viazi sukari kunywa wakati wote mwanzoni, ni bora diluted kwa maji.

Kunywa na maudhui juisi

Zaidi pekee maji ya kunywa, ambayo ni bidhaa na kuingiza 10-40% tu juisi ya asili. Katika nyimbo hizo, kwa kawaida kuongeza sukari, citric acid, bandia ladha, utamu, colorants, vidhibiti majimaji na virutubisho vingine lishe. Kama hii juisi zenye muundo wa mboga, basi bado ina mboga, viungo, pilipili na siki. Katika vinywaji kama hakuna vitamini. Lakini kukata kiu iwezekanavyo.