Jinsi ya kupika risotto katika multivarka kama hakuna mode "pilaf"

Cook pilaf katika multivarka, kama hakuna "Pilaf" mode, urahisi na tu. Baada ya yote, sahani hii lazima kufanyika katika hatua kadhaa, wakati ambao unaweza kutumia uwezekano tofauti kabisa ya vifaa hii ya kisasa jikoni.

Jinsi ladha ya kupika risotto katika multivarka kama hakuna mode "pilaf"

Necessary viungo:

• safi kondoo nyama na inclusions mafuta (pitted) - 500 g,
• kubwa karoti - 2-3 pc,.
• Nyanya - spoonfuls kadhaa makubwa (kama taka);
• viungo, iliyoundwa mahsusi kwa ajili pilaf - kwa hiari yake pekee,
• Kubwa balbu - 2 majukumu kwa wote;.
• chumvi yenye madini joto - 1 kijiko kidogo kamili;
• Long nafaka mchele - 1 au 2 faceted kioo (kulingana na idadi ya wageni);
• Mafuta - 35 ml;
• ardhi pilipili - kwa ladha,
• vitunguu kipande kahawia - 1 kichwa.

nyama Processing

Mashariki ya sahani unaweza kutumia kabisa aina yoyote ya bidhaa za nyama. Hata hivyo tastier pilaf zilizopatikana kutoka fatty nyama ya kondoo au kondoo. nyama inahitajika kuosha, safi kutoka shada tofauti, mishipa na filamu, na kisha kukatwa katika vipande vya kati.

mboga Processing

Kabla jinsi ya kupika risotto katika multivarka, kuwa na uhakika wa kuchukua huduma ya mboga lazima. Katika kesi hii, sisi kutumia karoti na vitunguu. bidhaa zote mbili lazima ya kunawa, peel na kukata.

Usindikaji wa nafaka

Long nafaka mchele lazima kusafishwa wa taka zilizopo kuweka katika ungo na kisha kuoshwa kwa maji ya moto.

Kupikia pilaf katika multivarka

Kwa sahani hii aligeuka ladha na flavorful, mafuta nyama kondoo au kondoo lazima kabla ya kaanga na vitunguu na safi karoti kung'olewa. Ili kufanya hivyo, wote wa viungo zinahitajika kuweka katika bakuli ya vifaa vya jikoni, waongeze kwenye chumvi yenye madini joto, mafuta na pilipili nyeusi. Bidhaa lazima kuchanganywa, na kisha kufunga kifuniko na kuweka multivarku katika hali ya kuoka kwa dakika 25. Wakati huo kondoo na mboga rangi yake hubadilika kwa pande zote, na itakuwa zaidi yenye harufu nzuri.

Lakini jinsi katika siku ya kujiandaa pilaf katika multivarka kama hakuna mode "pilaf"? jibu la swali hili ni rahisi sana: ni muhimu kutumia njia quenching kwa muda nafaka mchele kuchemsha.

Kwa karibu tayari nyama na mboga lazima kumwaga takaswa na kuoshwa vizuri grits, na kisha kuongeza kuwa kidogo chumvi yenye madini joto, manukato, iliyoundwa mahsusi kwa ajili pilaf, spoonfuls chache ya nyanya, vitunguu kichwa (muhimu kwa maganda) na 2 faceted kioo kunywa kujitakasa maji. Supu bora na kanzu ya uso wa mchele ni si zaidi ya 1.5 au 1.9 cm. Zaidi ya hayo, viungo vyote katika bakuli lazima mchanganyiko wa karibu mfuniko tightly, na kuweka kitoweo kwa dakika 90.

Ni vyema ijulikane hasa kwamba pilaf katika multivarka, kama hakuna "Pilaf" mode, maandalizi njia ya quenching si mbaya zaidi. Baada ya kusikiliza ishara greasy jikoni vifaa lazima kuchanganya mashariki sahani kubwa kijiko na kupanua katika sahani na kutumika ili chakula cha jioni pamoja na mboga iliyokatwa, mimea na mkate wa ngano.