Jinsi ya kupika na kumtumikia saladi ya moyo nguruwe

Wakati inakaribia likizo, kila makini na bidii akina mama wa nyumbani wanaanza kuja na orodha. Nini ya kupika? Jinsi ya kutuma maombi? Jinsi ghali ni gharama? Lakini sasa ni wote unaweza kupata ni rahisi sana: nenda tu kwenye mtandao au uvinjari kitabu juu housekeeping. Katika makala hii, mpendwa bibi, jifunze jinsi ya kujiandaa saladi ya mioyo nguruwe, ambayo itakuwa mapambo ya kweli kwa meza yako likizo na utakuwa na uwezo wa kupata cheo heshima ya sahani favorite kati ya wageni wako na nyumbani.

Kwa ajili ya maandalizi ya moja ya aina nyingi za saladi na moyo nguruwe hahitaji za wengi, yaani:

• karoti - 0.5 kg,
• Salt - kijiko moja;
• mayonnaise - 4 tablespoons;
• moyo nguruwe - 400 g,
• vitunguu - 2 majukumu kwa wote. kati kawaida,
• alizeti mafuta - 100 ml;
• pilipili ya ardhi - kijiko moja.

Hii saladi moyo nguruwe ni iliyoundwa kwa ajili ya resheni mbili. Wakati wa maandalizi - nusu saa.

Kuanza, kuchemsha katika maji chumvi moyo, kuhamisha kwa sahani na baridi. Wakati baridi chini, safi karoti na kuikata vipande au kusugua juu ya grater coarse. Vitunguu pia thamani ya kusafisha na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Kisha kaanga vitunguu katika mafuta ya alizeti mpaka dhahabu kahawia. Katika sufuria tofauti kaanga karoti. Vitunguu na karoti kuondoka na baridi. Sasa kukata nyama ya nguruwe katika vipande nyembamba ya moyo. Sisi kuenea saladi juu. Itakuwa hutolewa katika barafu cream bakuli maalum. Weka kwanza safu ya chini ya vitunguu, kisha kukata nusu ya moyo. Safu hii ni lazima lina maji kwa wingi na mayonnaise na kidogo ya chumvi. Weka karoti na nusu tena kuweka nusu nyingine ya moyo, pour mayonnaise. karibuni kuweka karoti. Tayari saladi nguruwe moyo inaweza kuwa decorated na majani machache ya parsley. Sasa sahani inaweza kuliwa kwa meza au kumpa kidogo muda zaidi wa kusimama katika friji, ili tabaka zote vizuri kulowekwa na mayonnaise.

huo saladi nguruwe moyo kupika tofauti kidogo. Kufanya safu moja katikati ya makopo matango crunchy. Wanapaswa kutoa aina fulani ya siki na kitamu, lakini basi unapaswa kuongeza mayonnaise sana.

Bado kuna uwezekano wa kuandaa si tu saladi ya mioyo nguruwe, lakini pia mioyo kuku, nyama na Uturuki mioyo, ambayo pia kuwa kitamu sana. Na pengine hata muhimu. Unaweza kuona matokeo ya mwisho ya vyakula kutoka nyama ya nguruwe moyo, picha ya unaotolewa hapa chini.

Serve saladi hii kwa ajili ya likizo, wewe tafadhali wageni wake na ladha exquisite, na kutumia yao katika maandalizi yake si zaidi ya nusu saa. Na faida nyingine ya saladi hii - kiasi kidogo cha gharama.

Kwa saladi mara bora zaidi kulishwa, na inaweza bado ni mbegu kama appetizer, na sahani kuu, unaweza kuongeza kwa viungo kadhaa. Chemsha viazi sita, sawa sehemu zote mbili. Kata viazi katika kila cubes. Basi haja ya kaanga viazi chini ya moto ili akawa rangi yake hubadilika na crispy. Sasa baada ya safu hii kuweka katikati ya karoti na pour mayonnaise. mfano halisi hii ya saladi inaweza kutumika kwa vitafunio, na sahani kuu kuwa likizo meza.