Jinsi ya kufanya mchuzi tamu na mchuzi kutoka kwa cranberries kwenda nyama kwa haraka na kwa haraka

Kufanikiwa kwa ufanisi sana, na wakati mwingine hata snazzy ya sahani ya pili, itasaidia berries kama vile cranberries au cranberries. Mchanganyiko wa kawaida wa vivuli vya sour na tamu utaleta alama ya urejesho kwenye sahani, kitu kinachokumbuka vyakula vya mgahawa. Kuna maelekezo mengi ya jinsi ya kupika mchuzi wa cranberry kwa nyama. Hebu tuketi juu ya baadhi yao, maarufu zaidi na maarufu.

Mchuzi wa Cranberry kwa nyama na machungwa

Tofauti ya classic ya maandalizi ni mchanganyiko wa berries ya tart na matunda ya machungwa. Mara nyingi huchagua sehemu kuu ya cranberries au kuitumia kwa uwiano sawa. Sisi kuchambua jinsi ya kufanya mchuzi wa cranberries. Kichocheo ni rahisi sana kwa sababu inachukua dakika thelathini tu kuandaa sahani. Katika sufuria ya kukata moto kwa 2 st kamili. L. Mzeituni yoyote, na kisha uimimine vitunguu kilichokatwa vizuri. Jipu kwa kasi hadi rangi ya dhahabu ya mwanga, kuweka kwenye chombo kuhusu vikombe 2 vya cranberry, vijiko 2-3. L. Asali yoyote, zest na juisi ya 1 machungwa na kumwaga ¼ kikombe cha maji. Je, unaweza mchuzi chumvi kidogo. Hakikisha kutumia aina nyingi za viungo - kuladha. Mara nyingi mchanganyiko wa pilipili ya ardhi, basil kavu na oregano (oregano) huongezwa. Funika chombo na kifuniko na kuruhusu kusimama kwa dakika 15-20. Baadhi ya mama wa nyumbani pia huweka mboga nyingi za kung'olewa. Harufu haijulikani tu! Unaweza kutumika mchuzi kama moto, moja kwa moja kutoka sahani, au kwenye baridi.

Mchuzi wa Cranberry kwa nyama na asali

Pound ya cranberries safi ni nzuri kutokana na takataka, suuza mara kadhaa na kuweka katika pua ya kofia. Kuna pia panua moja ya kati ya bulb iliyokatwa. Mimina wingi wa kikombe cha 0.5 cha maji ghafi na kuweka kwenye moto wa kati. Baada ya dakika kumi na tano, unyosha mchanganyiko uliochelewa na tolstalk, na kisha uifuta kwa njia ya uzito wa chuma, ukitoa kutoka kwa keki. Katika mchuzi wa sufuria hutoa 2 st kamili. L. Mafuta yoyote ya mafuta, kuweka 3 kamili. L. Honey asali, manukato ya ladha (mdalasini, pilipili, mimea ya Provenkali, oregano) na, kuchochea vizuri, kupika moto kwa polepole kwa dakika 25-30. Vile vinavyotokana na ladha vinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwenye chombo cha kioo kwa muda wa siku kumi.

Mchuzi wa mchuzi kutoka kwa cranberry kwa nyama ya kuku

Ladha ya ziada ya ladha ya berries inaweza vizuri "kupingana" matunda tamu. Chukua, kwa mfano, 1 pear iliyoiva sana, na kuifuta kijiko na msingi, fanya kikoni kwenye cubes. Kwa wingi wa matunda, ongeza kikombe 1 cha cranberries, 1 tbsp. L. Mzizi wa tangawizi, ¼ sukari ya sukari, juisi ½ chaki, chumvi. Zote za kikombe ¼ cha maji ghafi na kupika, zimefunikwa na kifuniko. Wakati wa kupikia unategemea upole wa pears, kwani cranberries inahitaji tu dakika tano hadi saba ili kupunguza. Uzito utakuwa tayari wakati unapoanza kugeuka kuwa safi. Ni bora kumtumikia mchuzi wa cranberries kwa nyama ya kuku au kupikwa kwa kuku. Ingawa pia ni mafanikio pamoja na kozi nyingine za pili za joto. Mchuzi huu utakuwa na ladha yoyote nzuri!