Jinsi ya Chemsha ravioli kitamu na usahihi: hasa kupikia na mapendekezo

Na unajua jinsi ya kuchemsha ravioli, hivyo hawana kupoteza juiciness yao na appetizing? Kama siyo, unapaswa kusoma makala. Ina tips muhimu, mbinu na mapishi. Tunataka wewe mafanikio katika uwanja upishi!

Jinsi ya kuchemsha dumplings katika sufuria

Orodha ya bidhaa:

• Frozen dumplings 0.5 kg,
• Lavrushka - jozi ya vipeperushi;
• kuku mchemraba (hiari);
• maji ya kawaida - 1.2 lita.

maelekezo ya kina

1. Huwezi kujua jinsi ya kuchemsha ravioli? Usijali, sasa kufundisha yake. Kwa kuanzia, kwamba kujaza sufuria na maji au supu (1.2 L itakuwa kutosha). Msimu na chumvi. Kuongeza lavrushku, kuku mchemraba au viungo favorite yako. Hii yote nitakupa sahani harufu unrivalled na ladha. Kuweka sufuria juu ya jiko, kuweka moto kwa thamani ya wastani.
2. Mara baada ya mchakato mchemko, kufungua pakiti na dumplings. Sisi kutupa yao moja kwa moja ndani ya sufuria. Lakini hii lazima kufanyika kwa haraka iwezekanavyo. Kuwa na uhakika wa koroga dumplings, kuzuia yao kutoka sticking chini ya sahani au na kila mmoja. Kama kupandisha usoni, ina maana kupikwa. Hii kwa kawaida hutokea dakika 5-7 baada ya dumplings subsidence katika maji.
3. sahani zetu manukato iko tayari. Ravioli kuvunwa kwa kutumia ladle au skimmer. Zinaweza aliwahi kuwa supu, na bila. Kutoka dumplings kikamilifu unachanganya mchuzi zifuatazo: mayonnaise, nyanya ya kopo, sour cream, nusu skimmed. Tunataka wewe wote Bon Appetit!

Recipe kwa ajili ya dumplings katika sufuria

viungo:

• supu kuku,
• viungo,
• 600 g ravioli waliohifadhiwa;
• Lavrushka - 1 karatasi;
• moja karoti,
• kati vitunguu,
• kidogo kijani.

maandalizi

Hatua №1. Tunahitaji supu. Ili kufanya hivyo, sisi kutuma kwenye sufuria bony sehemu kuku. Pia kuweka kitunguu peeled na karoti (wote), parsley mizizi, parsnips, lavrushku na peppercorns chache.

Hatua №2. Clay sufuria (kulingana na idadi ya familia) ni moto katika tanuri. Mara alionya: hawana kuwa baridi. Vinginevyo, katika tanuri moto sufuria tu kupasuka. Ni bora kufanya nao saa chache kwenye joto la kawaida.

Hatua №3. Tulichukua nje sufuria nje ya tanuri. Mara dumplings kujaza yao 2/3 ya kiasi. Katika kila sufuria kumwaga mchuzi moto. Msimu na chumvi. Nyunyiza viungo favorite yako. Funika kwa kifuniko. Kupikia ravioli muda katika tanuri - dakika 30. Tulichukua nje sufuria, kufungua jalada. Katika kila mmoja wao kuweka kijiko ya sour cream. Nyunyiza bizari kung'olewa au iliki. Dumplings inaweza kuwa aliwahi moja kwa moja katika sufuria. Muda mrefu sahani na baridi na kurejesha ladha ya ajabu.

Jinsi ya Chemsha ravioli katika microwave

Necessary viungo (kwa 1 kuwahudumia):

• ¾ kikombe cha maji (inapatikana chini);
• Lavrushka - 1 karatasi;
• dumplings -15-20 majukumu kwa wote.;
• favorite seasoning - michache ya Mlaji.

Vitendo sehemu:

1. Jinsi ya Chemsha ravioli katika microwave? Kuanza kuchukua sahani yoyote kwa microwave. Jambo kuu kwamba alikuwa na pande ya juu. Katika hali hii, maji reflux ina mchanga hadi chini ya tanuru. Baadhi ya wanawake kutumia mtungi wa udongo.
2. sahani kuchaguliwa kuweka dumplings. Pia kumwaga maji ya moto kwa kiwango taka. Msimu na chumvi. Kuongeza viungo favorite. Sahani pamoja na meli yao katika microwave. Kwa Hedging kupendekeza kuweka chini ya sahani yake.
3. Sisi ni kutoa kuanza kwa operesheni microwave. Wakati wa kuandaa ravioli - dakika 7-8. Wakati wao ni kupikwa, sisi kuhama kwao kwa sahani. Kufurahia yenye harufu nzuri na hearty.

Kupikia ravioli katika multivarka

Mbinu №1 - «michache"

Kama fimbo na mlo bora, basi mapishi hii ni haki kikamilifu kwa ajili yenu. Tutahitaji kikapu plastiki, iliyoundwa na kuanika.

Katika multichashu kumtia lita 1.5 ya maji. Msimu na chumvi. Pour manukato. Kufunga kikapu plastiki. Daubed kwa mafuta. Weka dumplings ili wao si kukwama kwa pamoja. Pia wanaweza kuwa chumvi. Funga mfuniko. "Wanandoa" katika menyu na kukimbia mode. Sisi kusubiri hadi ishara ya kusikiliza. Kama kifaa yako haina ni pamoja na kupika kwa wanandoa wa bidhaa nusu ya kumaliza, binafsi timer ni kuweka kwa dakika 30-40. Tayari dumplings dondoo kutoka kikapu koleo maalum. Kwa kawaida ni pamoja.

Mbinu №2 - katika "supu"

Jinsi ya Chemsha ravioli katika multivarka bila matumizi ya kikapu plastiki na jozi? Maelekezo kuwasilishwa hapa chini:

1. Pour katika multichashu maji (1.5 L itakuwa kutosha). Msimu na chumvi. Kuongeza viungo favorite. "Supu" nje ya mpango. Sisi kusubiri hadi maji huanza chemsha. Hii itatokea baada ya dakika 6-7.
2. Makini pour dumplings katika multivarku - 20-30 vipande. Koroga. Funga mfuniko.
3. Katika hali hii, dumplings huchemshwa kwa nusu saa. Katikati ya mchakato, wanapaswa kuchanganywa ili si kukwama kwa pamoja. Mara tu baada ya mlio, kufungua kifuniko. Kuchukua dumplings na kijiko au ladle. Kuenea juu ya sahani, nyunyiza na mboga. Na kujaza kila mmoja kuchagua yake.

mapendekezo muhimu

Juu ya jinsi ya kuchemsha ravioli, sisi aliiambia. Sasa hebu kuchunguza mapendekezo ya wataalam na akina mama wa nyumbani mwenye uzoefu:

1. Dumplings inapaswa kuliwa mara baada ya kupikia. Katika kesi hakuna wala kuondoa yao katika jokofu. Baada ya yote, sahani hupoteza ladha yake. Zaidi ya hayo, itakuwa si kuangalia kama appetizing kama mara baada ya kupika.
2. Chemsha dumplings inaweza kuwa si tu katika maji lakini pia kwa supu (mboga, nyama). Hii inaboresha palatability ya chakula.
3. Mara baada ya dumplings kupikwa, mara moja kupata yao nje ya maji. Vinginevyo, wanaweza kuvimba. Na itakuwa kuathiri ladha ya sahani, na si mazuri.
4. akina mama wa nyumbani mingi kabla kuwahudumia dumplings ni aliongeza kwa kipande cha siagi na parsley kung'olewa. Na sawa hivyo. Oil hairuhusu yao kwa fimbo pamoja, na mimea kuongeza ladha.
5. Wakati wa kupika dumplings kutupwa kwa moja na si wote mara moja.
6. Kuwa na uhakika wa kufikiria ya bidhaa rafu maisha. On pakiti ya ravioli duka alisema. Lakini ndani nusu ya kumaliza inaweza kuhifadhiwa kwa zaidi ya mwezi (kwa joto hasi - kutoka -10 ° C na chini).

kwa kumalizia

Sasa unajua jinsi kitamu kuchemshwa dumplings kwa njia tofauti (katika sufuria, microwave, na multivarka pan kawaida). Unaweza kusema jambo moja: ni ni ya jadi Kirusi sahani kamwe kupata kuchoka. Itakuwa furaha ya kula watoto wetu na wajukuu.