Je semolina uji muhimu kwa ajili ya watoto na watu wazima

Hapo awali, sisi hata mawazo kuhusu kama semolina uji muhimu. Tangu utotoni, kila mmoja wetu ni kutumika kunyonya tamu semolina sahani kwa kifungua kinywa. Na kama mama yangu hakuweza kupika hii sahani nyumbani ni si mara nyingi, hapa katika taasisi na bibi kwenye sherehe hiyo ilikuwa ni sehemu muhimu ya mlo wa kila wiki. Hebu majadiliano juu ya faida za semolina kwa watoto na watu wazima.

Kinachofanya semolina?

Semolina si mwingine zaidi ya kujitakasa milled nafaka ya ngano. Kama makini kusoma maelekezo ya ufungaji wa nafaka, inaweza kuonekana kuashiria kuonyesha daraja nafaka. Huwezi kujua kama semolina uji muhimu? Kununua nafaka kinachoitwa "T" (ngumu ngano), kwa sababu ni kama bidhaa amekuwa na nutritionists.

matumizi ya nafaka kwa watu wazima

Ili ufahamu kama sahani iliyotolewa ni muhimu, ni muhimu kwa familiarize na bidhaa muundo, thamani ya nishati na ushawishi juu ya mwili. semolina ina potassium, fosforasi, sodiamu, zinki, calcium na chuma pamoja na vitamini B na E. Lakini hiyo hakika kujua kama semolina wazima ni muhimu, ni muhimu kufanya uchambuzi wa undani wa muundo wa nafaka, kupikwa kutoka nafaka nyingine. Hivyo, kwa kulinganisha na buckwheat, nzito au mchele, uji, maskini wetu madini ya kutosha. Baadhi ya nutritionists radical na kabisa kuitwa semolina tupu bidhaa. Hii, bila shaka, si kweli. Tu ni kiasi fulani duni kwa thamani ya lishe ya nafaka nyingine.

Waliopendekeza semolina

Tunaendelea kujifunza kama semolina uji muhimu. Munk karibu 100% linajumuisha kabohaidreti, haraka mwilini, kueneza mwili na nishati. Kwa sababu hii, madaktari kupendekeza bidhaa kwa kunyonya watu wenye kuharibika digestion au wagonjwa katika kipindi baada ya upasuaji katika kupona. Semolina bother digestion na kutokana na laini yake, zabuni vizuri muundo lifunika ukuta tumbo. Lakini kukaa ndani yake kwa zaidi ya saa 2, bidhaa ni si katika hali kama kabisa bila ya nyuzi. Dish inavyoonekana katika ugonjwa wa kisukari, ikiwa ni pamoja na kusafisha ukuta bowel na kamasi.

Nani anapaswa kuwa kuwakilishwa katika mlo chakula?

Sasa tuna kujifunza muhimu kama semolina wakati wa ujauzito na ni vizuri kujiepusha na matumizi ya bidhaa. Contraindications wakati wa ujauzito walikuwa kupatikana, isipokuwa kwa matukio hayo ambayo mama wajawazito ina kutovumilia ya mtu binafsi kwa gluteni (gluten). Ni kuhusiana na kiwango cha juu ya sahani Dutu haifai kwa watu wanaosumbuliwa na matatizo ya njia ya utumbo, na pia kufunga choo.

calorie semolina

Muhimu kama semolina kwa kifungua kinywa? Dietitians katika kesi hii kutoa jibu kijinsia. Baada ya kutumia asubuhi bakuli la unga, mtu kwa urahisi "kushikilia nje" mpaka chakula cha mchana, lakini katika kesi hii ni lazima ieleweke kwamba viungio mbalimbali kufanya sahani zaidi inaishi. Hivyo, maudhui caloric ya nafaka, kupikwa katika maji, vigumu hadi 100 kcal kwa gramu 100 ya bidhaa. Kama ni pamoja na katika muundo wa maziwa, siagi, kavu matunda au asali, thamani ya nishati, kwa mtiririko huo, itaongeza. Wataalam kupendekeza si kuongeza siagi pudding. Mengi muhimu zaidi ladha sahani kumaliza kwa kijiko cha asali au matunda. Ni zinageuka kitamu sana na afya.

Je watoto semolina na manufaa kwa mwaka: Wataalam cha

Watu wazima kueleweka, sasa fikiria matokeo yake semolina kwa mwili wa mtoto. Hebu tuanze na watoto. Kama unavyojua, watoto miezi 6 inashauriwa kuanzisha vyakula imara, ikiwa ni pamoja na mtoto uji. Madaktari kuonya dhidi ya matumizi kama decoys vitu, kwa sababu ina gluten, kuathiri vibaya tete tumbo makombo. Kama wazazi kulisha mtoto uji, inaweza alisema kwa uhakika kwamba vili ya utumbo mdogo kuharibiwa, itakuwa kusababisha kuvimbiwa au, kinyume chake, kuhara. Mwingi maudhui ya vitamini na kuwaeleza mambo pia ni wazi drawback bidhaa. Ndio maana madaktari wa watoto kwa nguvu dhidi ya kuanzishwa katika mlo wa watoto chini ya mwaka mmoja wa sahani kama vile semolina. Lakini wataalamu kupendekeza kuanzia vyakula vigumu kwa mchele au mahindi uji.

Muhimu kama semolina watoto? Athari kwa assimilation ya vitamini phytin

Katika kuzingatia suala la matumizi ya watoto mzima wa bidhaa, wataalam wanasema kwamba madhara mengi angeweza kusababisha hakuna. Hata hivyo semolina ina phytin - organophosphorus kemikali kiwanja kuzingatiwa katika nafaka shell ngano. Baada ya kushughulikia ngano nafaka ya msongamano wa phytin katika kasi huongezeka. Hii yenyewe ni kitu hatari Dutu, karibu sawa katika mali kwa vitamini, haina dhamana. Madhara ya kuongezeka tu mkusanyiko wake katika mwili. Katika hali hii, mtoto itakuwa mbaya zaidi kunyonya calcium, ambayo kusababisha ukuaji kolinesterasi. Lakini magnesiamu, zinki na chuma haiwezi kufyonzwa, bali excreted kutoka mwili.

Kuwa hakuna glut nadra kemikali kiwanja, dieticians kupendekeza watoto baada ya mwaka wa kila wiki, kula si zaidi ya sahani mbili za semolina. Kimsingi, tunaweza kuzuia na moja. Watoto upendo semolina, ni vizuri huwajaza na nishati na kitamu sana. Kwa hivyo wanapaswa kuwa mbali na fidgets chakula sahani na brats si thamani yake.

Vidokezo na mbinu za kupika

Katika makala hii, sisi kujadili kama muhimu uji semolina, sasa ni wakati wa kujifunza siri ya kupikia kutoka bibi yetu.

• Nini cha kufanya ili kuepuka uvimbe sumu wakati wa kupika? Hakuna njia moja ya maandalizi ya utungaji homogeneous. Hivyo, semolina inawezekana kuweka baridi maji, chumvi na sukari ladha na mahali sufuria juu ya moto. Kama mara kwa mara koroga yaliyomo mpaka majipu, basi hakika hivyo anaweza kuepuka uvimbe. Kwa mujibu wa njia nyingine, pellet hutiwa katika maji ya moto au maziwa ni mwembamba sana mkondo, enhetligt kusambazwa juu ya uso na kuchochea.
• Kutokana na ukweli kuwa uji kupikwa mfupi (dakika chini ya 4), baada ya kuzima moto, kifungua kinywa ni kutumikia kifuniko na sufuria amefungwa na kitambaa jikoni.
• Ya decoys kupika pudding ladha. Kwa ajili ya hii Fried katika siagi vijiko 3 ya nafaka kwa tabia ya njano, basi akamwaga ndani ya sufuria moja kwa moja ½ lita moja ya maziwa yaliyochemshwa tofauti. Vanillin au aliongeza sukari, chumvi wakati mwingine. Kama jipu chini katika muundo pan mwingine dakika 3, kisha kugeuka nje kabisa zenye nene pudding, ambayo ni vizuri kuleta kwa meza na sour cream au matunda jam.
• Ni bora ya kupika kifungua kinywa juu ya mchanganyiko wa maji na maziwa. Kama ungependa kupokea gruel kati uthabiti, kutumia grits kwa uwiano wa tablespoons 1.5 kwa kila kikombe cha maji. Wale wanaopenda uji nyembamba, mdogo kwa kijiko moja, na wale ambao ni lenye zaidi - mbili.
• Kumbuka kwamba kama wiani wa kumaliza ongezeko sahani baridi. Watoto kula polepole, kwa hivyo kupika nene sana uji.

chaguzi sahani

Kuna tafsiri mbalimbali katika matumizi ya maji maji na "mambo ya msingi" ya semolina. Si kabisa sana, lakini bado kawaida kwa lengo hili matumizi ya mboga, nyama au uyoga supu, na wakati mwingine berry juice (SIDS).

Leo mhudumu furaha kuandaa kifungua kinywa multivarka, pamoja na katika tanuri kwenye karatasi kuoka. Kuandaa uji katika sehemu zote, unahitaji kuandaa kutumiwa wa gramu 100 ya cranberries safi. 200 ml ya maji ya cranberry kuchukua gramu 50 ya semolina na sukari kidogo. Kwanza, utungaji ni joto kwa kuchemsha katika sufuria, kisha hutiwa kwenye kuoka haikupikwa uji na kupelekwa tanuri kwa dakika 10. Kabla ya kuwahudumia, kupozwa na kukatwa katika sehemu, kama kimanda.

Bon appetit!