Interesting Mapishi: kuandaa mistari ya minofu ya kuku

Rolls ya kuku itakuwa kutibu anastahili mezani likizo, kufunika maoni yake appetizing ya chipsi nyingine. Pia, hii sahani yanafaa kwa kawaida ya kila siku ya chakula cha jioni familia, baada ya kupikia haina kuchukua muda kiasi. Rolls ya kuku - kubwa appetizer ajili ya vyama, kama kufanya hivyo bila mchuzi - alichukua sahani na kusaidia mwenyewe!

Mlo huu kupikwa, ingawa ni zamu nje "kwa haraka," lakini itakuwa na manufaa zaidi ya hamburgers yoyote, vitafunio na nyingine kufunga chakula. Rolls ya kuku na stuffing, kwa mfano kutoka mboga itakuwa mlo kamili, vitamini na madini. Kila moja ya maelekezo ya chini waliotajwa akifuatana iliyosafishwa mchuzi ambayo kuongeza tayari iliyosafishwa na piquant ladha ya chakula.

Hebu tuanze na maelezo ya jinsi ya kufanya Rolls ya minofu ya kuku na jibini. Kuchukua nne za ukubwa wa kati matiti, gramu mia moja ya jibini durumu, mkuu mmoja wa vitunguu, parsnips - jambo moja kidogo, yai moja, kijiko ya siagi, vijiko tatu ya sour cream na chumvi pilipili kwa ladha. Kuandaa mchuzi, "Piccadilly" ni muhimu kuchukua parsley, lozi na vitunguu. Nyama osha, sehemu kubwa kuzuia ndani, chumvi na pilipili. Kuondoka na loweka. Wakati huo huo, kujiandaa kujaza. iliyobaki vipande vidogo vya nyama kukatwa katika vipande vidogo na kuweka kando katika chombo kwa kuchanganya viungo. parsnips promoem, peeled na inaweza kukatwa katika vipande sawa. Tutakuwa kukata vitunguu katika pete nusu. Ni kaanga katika siagi chini ya joto kali kwa dakika tatu. Changanya na stuffing. Kisha, juu ya grater coarse kusugua jibini na changanya na vipengele vingine. Kuongeza pilipili, chumvi na mchanganyiko. Sasa inawezekana kuenea sare safu ya tabaka kusababisha juu tayari nyama stuffing. Wakasokota hati ya kuku minofu gongo chini na kuenea kwenye karatasi kuoka. Top kanzu na yai kupigwa na kutuma katika tanuri kwa nusu saa.

Kisha, kuandaa mchuzi "Piccadilly". Kusaga lozi na ardhi vitunguu katika chokaa na parsley laini kung'olewa mpaka wakati huo, mpaka molekuli homogeneous, - tayari!

Kutumikia sahani na sour cream na kiasi kidogo cha mchuzi juu. Zinageuka, na ladha na inaonekana nzuri sana!

Katika mapishi zifuatazo, tutaweza kuonyesha jinsi ya kupika Rolls kuku na jibini, Bacon na vitunguu. Tunahitaji matiti nne kuku gramu mia mbili ya Bacon, 150 g ya mchicha, karafuu mbili za vitunguu, jibini - gramu 200 (ikiwezekana durumu), limao moja, pilipili, chumvi na nutmeg ardhi. Kwa ajili ya mchuzi "Romesko": lozi, vitunguu, pilipili, pilipili, nyanya, parsley. Kuku kujiandaa, kama katika mapishi ya awali. Kwa ajili ya kujaza tutakuwa kukata Bacon katika vipande nyembamba. Mchicha na vitunguu passeruem iliyosagwa mafuta ya mboga. Sisi kutoa baridi na kuongeza jibini, vitunguu na nutmeg. Pia kuongeza Bacon. Changanya na kuenea juu ya minofu. Zima katika hati na kuenea katika bakuli kuoka. Kuweka juu ya thinly sliced limau. Tutakuwa bima na foil au kuweka kwenye sura ya Kipochi kuoka. Kupikia katika tanuri kwa dakika thelathini.

Kuandaa nyanya mchuzi passeruem na pilipili. Wiki, lozi na parsley katika blender saga na saga katika chokaa. Kisha kuchanganya na nyanya na pilipili. Serve mezani na mchuzi.

Bon appetit!