Homemade Tambi, kupika

Hivi karibuni zaidi, wanawake ambao wanaangalia takwimu zao, usahihi mkubwa kutolewa kutoka orodha ya bidhaa kutumika Tambi sahani, pasta na bidhaa nyingine unga. Leo tunajua kwamba Tambi kwamba ni alifanya kutoka unga durumvete, wala madhara takwimu.

rafu tu kuzidiwa na pasta wa aina mbalimbali na ubora. Lakini kila mtu anataka kutibu wenyewe na wao mpendwa Tambi Homemade. Homemade noodles, kupika nyumbani ambayo inachukua muda mrefu, kwa kweli kama kaya yako, hivyo unaweza kuwaomba msaada.

Recipe kwa noodles homemade

Ili kupata nzuri Tambi nyumbani alifanya, maandalizi lazima kuanza na maandalizi ya viungo: - 0.4 kg muki- 8 yai zheltkov- gramu 50 za sol. mafuta-chumvi kwa vkusu- 1 kijiko maji.

Homemade Tambi, kupika

Katika sufuria kubwa au juu ya uso wa meza, pour gramu nne za unga mlima na kufanya shimo ndani yake au unyogovu ndogo. Kisha, katika sahani tofauti, kuchanganya viini nane na chumvi, kuongeza kijiko cha maji baridi na mafuta ya mboga. Whisk mpaka msimamo laini. shimo au mapumziko pour pingu molekuli kupatikana, upole kuchanganya na unga. Wakati unga kuanza kuwa nene, unaweza kanda hiyo kwa mkono. Baada ya kuchanganya, unga lazima ngumu na plastiki, kwa sababu inaathiri ubora wa noodles yako baadaye nyumbani alifanya. Hii ndiyo sababu, kuomba msaada kutoka mpendwa wako. Mwanaume mkono kukabiliana na mtihani bora kuliko wewe. denser ilivyo, ubora zaidi kupata Tambi, bila shaka, chini ya usimamizi wako uwezo na nyeti.

Ili kurahisisha utaratibu wa kukandia unga, unaweza kutumia miongozo ifuatayo: kabla ya kuanza kwa roll unga, kuondoka kwa muda wa dakika kumi, bima na kitambaa au sahani. Ni lazima iwe kusimama kidogo. Kisha tena kuanza kufanya kazi. Ili kuanza, kunyunyizia unga juu ya uso wa meza, ni muhimu kufanya unga roll uhuru mezani na fimbo. Kuendelea na rolling. Hatua kwa hatua, kama haja ya kumwaga unga mezani na mpini, tena ili kuepuka rolling siri kukwama. Ni bora kuwa wakati wa rolling kurejea unga, hivyo itakuwa kuwa chini fimbo kwa mikono na meza. nyembamba wewe ikijifungua hivyo, bora. Ili kufanya hivyo, tena, itakuwa na kuomba msaada wa mtu. chaguo bora - wakati unga ina unene wa milimita moja.

Mara vizuri Roll nje unga, lazima tena kuondoka kwa dakika kumi kwa kukausha. Kwa wakati huu, unaweza kushauriana na familia yako kuhusu kupika noodles: mfupi au mrefu. Short ni nzuri kwa supu na muda kikamilifu kufaa kama sahani upande. Ili kupata kifupi sana nyumbani alifanya noodles, maandalizi inapaswa kuanza na unga rolling kupigwa kwa pamoja - mbili za sentimita. strip kusababisha mara, bila shaka, usisahau nyunyiza na unga. Na sasa kuendelea na nyembamba kisu kukata Tambi taka urefu. Jaribu kupunguza ili aweze anapata nyembamba kama iwezekanavyo. Katika mchakato wa kukata usisahau kuhusu kutikisa na kuisaga noodles, vinginevyo kukimbia hatari ya kupata moja donge agglutinate. Kama mfano halisi yanafaa kwa kukata urefu kidogo cha bidhaa.

Ukichagua Tambi mrefu, kisha nyunyiza na unga na roll unga imezinduliwa katika mfumo wa hati, kisha kukatwa katika vipande nyembamba na toss kwa tambi kote. Hivyo kumaliza karibu wote wa maandalizi. Sasa tunahitaji. Kausha zao la kupika yao wenyewe. Kisha pan, tuache na kabla unga kutawanya nyembamba safu yake. Acha kukamilisha kukausha wa juu 30-40 dakika. Kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni kamili au, unaweza kujaribu mapishi homemade noodles na kuku. Bahati nzuri ya kujiandaa na kufurahia mlo wako!