Hearty na ladha nyama "hedgehogs" na viazi na jibini

Nyama "hedgehogs" na viazi na jibini ni nzuri kwa chakula hearty na kitamu. Ikumbukwe kwamba maandalizi ya mlo katika tanuri kwa dakika 60 tu. Lakini kabla ya kuweka katika tanuri, unahitaji makini kushughulikia kila sehemu.

Jinsi ya kupika "hedgehogs" nyama na viazi

Necessary viungo:

• Long nafaka mchele - 2/3 kikombe;
• nyama bila mifupa na mafuta - 500 g,
• bulb kubwa vitunguu - 3 majukumu;.
• kati viazi - 7-9 majukumu kwa wote;.
• chumvi yenye madini joto, tamu pilipili nyekundu, kavu bizari na iliki - ongeza na matakwa binafsi,
• jibini - 160 g,
• mayonnaise wastani mafuta yaliyomo katika mfuko - 200 g

Maandalizi ya msingi wa bidhaa za nyama

Nyama "hedgehogs" na viazi na jibini ni bora ya kupika kalvar, lakini fit na konda nyama ya nguruwe. Ili kuanza unataka kuosha nyama na saga katika grinder nyama pamoja na kitunguu. Baada ya hayo, suuza na kuchemsha kwa muda nafaka mchele, lakini si mpaka softness kamili, na hivyo aligeuka kidogo mbaya. Karibu na nafaka lazima Pour stuffing na mbuzi harufu nzuri, chumvi yenye madini joto, kavu bizari, parsley na changanya vizuri.

mboga Processing

Nyama "hedgehogs" na viazi na jibini inashauriwa kufanya mizizi ndogo tu ya mboga kuu. Wanapaswa kuoshwa, imegawanywa katika sehemu 2, chumvi na pilipili. Pia inahitaji bakuli tofauti kubomoka jibini kutumia grater faini.

malezi ya kozi

Nyama "hedgehogs" na viazi na jibini kuwa kuokwa kwa kutumia fomu kubwa. Ni bora grisi siagi, kisha kuweka lingine kusaga, iliyoundwa katika mfumo wa shanga ndogo (kipenyo 6 cm). Ikumbukwe kwamba umbali kati ya "hedgehog" lazima si chini ya 3 cm. Baada bidhaa zote nyama ni kuwekwa kwenye kuoka lazima kuanza viazi zilizowekwa. Nusu-mizizi ni bora kuweka kati ya meatballs. Basi ni bora toasted na kunyonya juisi na harufu ya nyama na vitunguu.

Nyama "hedgehogs" na viazi aligeuka zaidi Juicy, harufu nzuri na ladha, ni pia zinahitajika ili kufidia matundu ya mayonnaise. Kwa eneo hili kwa pakiti mchuzi lazima snick, na kisha mkondo nyembamba kusambaza maudhui ya sahani. viungo zaidi ilipendekeza kwa ukarimu kuinyunyiza na jibini ngumu. cap hiki kuyeyusha wakati kuoka na itafikia bidhaa appetizing hudhurungi ukoko.

matibabu joto

Umbo sahani zinahitajika kuweka katika tanuri kwa dakika 60 hasa. Baada ya muda huu mfupi za propekutsya kabisa nyama, pamoja na laini na lightly kaanga viazi. Mara baada ya sahani ni tayari, ni lazima kuwa vipande vipande ili kila kipande ilikuwa sehemu ya angalau "hedgehog." unga Next lazima kupanga kwenye sahani kwa msaada wa blade kubwa.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Nyama "hedgehogs" na viazi aliwahi meza, pamoja na ketchup, wiki na mkate wa ngano. Kama taka, chakula cha jioni hii inaweza kuongeza kufanya saladi ya mboga mboga na msimu kwa mafuta.