"Goblin" - salad, ambayo awakens mawazo

Siyo siri kwamba chakula ni muhimu si tu kwa kuandaa ladha, lakini pia suala nzuri. Jinsi furaha nyingi kusababisha salad, juu ya uso wa ambayo ni lined na picha nzima! Mara kiakili kuhamisha katika msitu majira ya joto, ni miongoni mwa maua fabulous kwamba alijiendeleza katika nyasi au kwenye kingo za mabwawa. Inaonekana kuwa sasa nje ya misitu kuangalia nje ya mmiliki msitu - Goblin. Saladi na jina sawa sasa itakuwa picha nzima. Ni kubwa kwamba baada kutafakari wake wanaweza ladha sahani bora na kikamilifu kufurahia ladha yake. saladi hii inaweza kuwa tayari kwa tukio lolote, hafla maalum. Wageni kusifu mhudumu wa wazo ya kuvutia, lakini bora ya shukrani zao - huliwa kwa makombo sahani ya mwisho.

Baada ikawa wazi kuwa bila vitafunio huwezi kusimamia, bado tu ya kujiandaa.

Saladi "Goblin": mapishi, viungo na kuanza kupika

Pamoja na kuundwa kwa sahani wote, hii pia inahitaji maandalizi ya bidhaa zinazohitajika. Viungo hawana haja mengi, hivyo kuleta saladi kifedha gharama kubwa. Wakati wa maandalizi watakwenda bit pia, kama nguvu za kimwili. Hivyo ndivyo hoja katika neema ya maandalizi ya sahani kuitwa "Goblin" wengi. Saladi kupikwa chini ya saa moja, na kuliwa Bude kasi zaidi.

viungo:

• matiti ya kuku,
• gramu 400 ya uyoga,
• 3 mayai, kuchemsha,
• vitunguu 2 kati kawaida,
• gramu 100 ya jibini,
• mayonnaise (homemade ni bora),
• ½ kikombe walnuts, kung'olewa;
• 10 mizaituni ajili ya mapambo.

Jinsi ya kupika yote? Hebu tuanze na maandalizi ya uyoga na vitunguu

Uyoga haja safisha vizuri hivyo hapakuwa tundu ya vumbi, si gryazinki moja, na hata zaidi - nchi. Bow ni kuondolewa kutoka nguo ya juu. Yeye, pia, osha na kukatwa. Kwamba katika mchakato wa kukata mboga kulia machozi machungu, unaweza kuchukua mbinu mbili. Kwanza - hii wetting macho na kisu na maji baridi. Katika hali hii, umwagiliaji itakuwa kupunguzwa. Clever mhudumu walikuja kuvaa wakati kukata vitunguu pointi, lakini wanaweza kupita katika mvuke Ethereal kusumbua macho. Unaweza tu kuboresha mchakato kwa kuvaa usalama. Katika hatua hii hata wengi mahiri kukereketa itakuwa dhaifu. kizuizi hii si kuwashinda. Moja tu dogo caveat: ni bora kuwa kwa njia hii mpendwa hawajaona, kama unaweza kutoka kwake, saa bora, kusababisha tabasamu kubwa, na saa mbaya - hofu na stuttering. "Goblin" - saladi, ambayo hataki matokeo hayo.

Tunaendelea kufanya

Baada mhudumu alichukua hatua ya ulinzi kutoka kila mahali etha uvukizi vitunguu, kata na kuoshwa uyoga, unaweza hatimaye wanandoa hii kuweka kwa tochi. Waache poshkvarchat furaha, lakini kwa sufuria tofauti na lightly kaanga mpaka dhahabu kahawia. moto kwa wakati mmoja kufanya kima cha chini cha uyoga vizuri prozhalis. Unaweza kaanga uyoga kwanza, na kisha tu kuongeza vitunguu kwa hiyo.

Matiti kuchemsha na kilichopozwa. Mimina supu si lazima, kwa kuwa inaweza yaliyoandaliwa katika sahani ya kwanza.

Ostuzhennoy matiti kukatwa katika cubes. Mayai, pia, kuchemsha, kilichopozwa na kisha rubbed juu ya grater coarse. jibini hupitia usahihi kusaga njia moja - chafing juu ya grater coarse. Sasa unaweza kuongeza karanga aliwaangamiza, msimu na utukufu wote na mayonnaise na mchanganyiko. Kumaliza sahani kuitwa "Goblin". Saladi bado nzuri ya kitanda.

Kufanya Kito upishi

Hapa ili hatua kwa hatua, na utani, sisi kuja kilele cha maandalizi. Katika kituo cha juu ya sahani kuweka chupa au glasi na kuenea saladi, kidogo kusagwa yake. Sasa kwa makini sana kuchukua chupa na kupamba salad wiki, maua alifanya kutoka mizaituni (petals) na vipande vya jibini (vipande ya). Kila kitu ni tayari, "Goblin" saladi, picha inaonyesha jinsi ya kupamba. Katika maombi, unaweza kuinyunyiza uso juu ya caviar nyekundu saladi na kufurahia ladha yake bora!