Cupcake tamu: mapishi na picha

Juu ya rafu ya idara kisasa confectionary inatoa mbalimbali ya pipi tofauti. Hata hivyo, kati ya zote tofauti zilizopo ni vigumu kupata kitu ladha zaidi cupcake Homemade. Maridadi na yenye harufu nzuri dessert alifanya kutoka mwanga na airy unga. Mara nyingi aliongeza matunda, karanga, zabibu, matunda matamu kama peremende au chocolate vipande.

Chaguo kwa wanga viazi

Mapishi Hii ni ya kuvutia kwa sababu juu yake unaweza kiasi haraka kufanya laini keki Homemade. Inahusisha matumizi ya bidhaa rahisi na urahisi kwamba karibu kila mara na kila mama wa nyumbani kabidhi. Kwa hiyo, kuna uwezekano kwamba huwezi hata kuwa na kwenda dukani. Katika kesi hii, unahitaji:

• gramu Fifty wanga viazi.
• pakiti ya siagi.
• gramu mia mbili za sukari.
• Nne mbichi kuku mayai.
• Kijiko vanilla.
• gramu mia moja na hamsini wa unga.

bidhaa hizi zote ni sehemu ya unga ambayo keki kuokwa. Maridadi homemade Desserts itakuwa hata iwe tamu ukiongeza zabibu au matunda matamu kama peremende ndani yake.

Maelezo ya mchakato

Kwa saa kadhaa kabla ya kutumia bidhaa siagi ni kuondolewa kutoka jokofu na kwenye joto la kawaida. Wakati ni ya kutosha laini, mjeledi wake mixer mbio kwa kasi ya kati. Wakati mafuta zamu nyeupe, kuongeza ni sukari na vanilla. Bado tu whisk mixer na kuondoa kwa upande.

Katika bakuli tofauti kuvunja mayai ghafi, moto na joto la chumba na kushtushwa kwa kutumia programu ya kawaida. Baada ya hapo, walikuwa upole kuletwa ndani mchanganyiko wa mafuta tamu na kuendelea kuchapwa mixer kwa saa robo. kusababisha ya jinsi moja molekuli na lush kidogo kidogo pour unga sifted mapema, ikiwa ni pamoja na wanga viazi. Baada unga ni upole kushtushwa kwa kijiko na mabadiliko katika sura refractory, chini na kuta za ambazo lubricated siagi.

Tayarisha bidhaa katika tanuri nyuzi mia moja na tisini. Baada karibu hamsini dakika kupata matumaini na flavorful keki. Maridadi na kitamu dessert ni kuondolewa kutoka tanuri, kilichopozwa kidogo na kutumikia kwa meza. Ombi inawezekana kupamba na sukari ya unga, chocolate melted au vipande matunda.

Chaguo kwa jibini

Kwa mujibu wa teknolojia ilivyoelezwa hapa chini hupatikana muhimu sana na kitamu pastries. Inawezekana kulisha hata watoto ambao hawapendi jibini. ukweli kwamba ingredient hii ni vigumu waliona katika dessert iliyomalizika. Maridadi curd cupcakes kugeuka nje si tamu sana na si kavu. Kwa ajili ya maandalizi yao unahitaji:

• gramu mia moja na thelathini za Cottage cheese 18% mafuta.
• jozi ya mayai.
• gramu mia moja na hamsini wa unga.
• Poda sukari.
• Sabini na tano gramu ya siagi laini.
• Kijiko nusu ya unga kuoka.
• gramu mia moja na sitini na tano wa sukari.

mlolongo wa vitendo

Jambo la kwanza na bakuli moja ya kuchanganya siagi laini na sukari. Hii yote ni nzuri sana rubbing. molekuli kusababisha ni hatua kwa hatua kuletwa ndani ya curd na kuchapwa whisk. Baada ya hapo, hali ya baadaye ya unga kuongeza mayai, kuoka na kabla ya sifted katika unga ungo ngano. All mchanganyiko kabisa katika jitihada za kufikia homogeneity kiwango cha juu.

kumaliza unga kuenea katika sura refractory ambaye chini ya lubricated na mafuta, na kupelekwa tanuri, kuchoma hadi nyuzi mia moja sabini. Baada karibu hamsini dakika, itabidi manukato jibini cupcake. Maridadi na muhimu dessert kuondolewa tanuri, kilichopozwa kidogo juu ya gridi ya taifa na kutumika. Kula keki, unaweza si tu chai, lakini pia kahawa, maziwa au maji ya matunda na berry.

Chaguo na mtindi

ladha na harufu ya kuoka kama kila mtu bila ubaguzi. Hii ndiyo sababu kuna uwezekano wa kutumia sio tu chama chai familia, lakini pia kwa wageni kuwasili. Gentle cupcakes mapishi kwamba ni rahisi ili naye, yaani, na uzoefu awe mhudumu inaweza kushughulikia bila matatizo, tayari kwa haraka sana. Kwa hiyo, inaweza kuwa kuokwa hata baada ya siku busy. Kujenga dessert hii fingertips lazima kuna:

• mililita mia mbili za kefir.
• By kijiko nusu ya kuoka soda na siki.
• ¾ kikombe sukari.
• jozi ya mayai mbichi.
• gramu hamsini vya siagi laini.
• Glass juu ya daraja la unga wa ngano.
• Tatu tablespoons ya unga wa kakao.

Kwa maombi ya unga kuongeza vanilla kidogo. Kutokana na uwepo wa kingo hii utakuwa kugeuka zaidi flavorful na zabuni muffins (za picha inaweza kuonekana hapa chini).

Zamu teknolojia

Katika chombo kufaa kuunganisha mayai na sukari na kwa makini kuzifukuza. mchanganyiko kusababisha kuletwa katika siagi laini na mgando. Dharura alimwagwa soda, kabla ya kuzimwa kwa siki, na kabla ya sifted unga. Hii alifadhaika kwa nguvu katika jaribio la kufikia homogeneity kiwango cha juu.

unga kumaliza ni umegawanyika katika sehemu mbili karibu sawa. Mmoja wao aliongeza kwa kakao poda. Baada ya hapo, chocolate nyeupe na lingine unga kuenea katika ndogo sura refractory, chini na kuta za ambazo wingi coated na siagi. Kufanya hivyo ni rahisi zaidi kwa msaada wa kijiko kawaida. Motoni tamu cupcake kwenye mgando nyuzi mia moja na sabini. Takriban hamsini dakika hiyo kuondolewa kwenye tanuri, kupozwa, tuache na sukari ya poda au kumwaga chocolate melted na kisha kulishwa kwa chai.

Chaguo kwa apricots kavu na pumba

Baada ya kutumia zaidi ya saa moja ya muda wako bure, utakuwa na uwezo wa kuandaa ladha na afya homemade muffins. dessert hii ni tofauti mwanga na muundo maridadi. Kwa hiyo, ni sawa na furaha ya kula watu wazima na watoto. Kwa ajili ya maandalizi ya kuoka kama hiyo, unahitaji:

• Tatu kuku mayai.
• Moja na nusu vikombe vya unga.
• gramu mia moja ya siagi laini.
• Tano tablespoons kamili ya sukari.
• kikombe ya mtindi.
• Tatu tablespoons ya mafuta ya mboga.
• Nusu mfuko ya unga kuoka.
• Moja na nusu tablespoons ya bran.
• gramu mia moja ya apricots kavu.

Zaidi ya hayo, kuwa na jikoni kuwa kidogo ya chumvi na mdalasini ardhi.

kupika algorithm

Katika hatua ya awali ni muhimu kufanya mayai. Wao vizuri kugawanya katika chombo kufaa, pamoja na sukari na kuchapwa na mixer. Mara baada ya hii kuna ni kuletwa chumvi, ardhi mdalasini na mtindi. All vizuri mchanganyiko, na kisha tu katika siku za unga kuongeza laini siagi na mafuta ya mboga.

Mwisho sana katika molekuli kusababisha pour kidogo kidogo kabla ya unga sifted na bran. All vizuri kneaded mpaka laini. unga ni tayari kuongeza kung'olewa kavu apricots na kuieneza kwa fomu. Motoni dessert nyuzi mia moja na themanini. wakati makazi katika tanuri unategemea mduara wa fomu. shahada ya utayari ya kuoka kuchunguzwa na toothpick kawaida.

cupcakes maridadi: mapishi na picha

Hii dessert lush ina ladha ya kupendeza sana. Kidogo asidi humpa nyekundu currant berries, ambayo ni aliongeza kwa unga. Kuandaa kuoka unahitaji:

• Tatu mayai.
• glasi ya mgando na sukari.
• Nusu pakiti ya siagi.
• Couple glasi ya unga.
• Kulingana sachet ya vanilla na hamira.
• Redcurrants.

Katika hatua za awali za mayai na sukari pamoja na upole kuchapwa yao. Kisha kuwatumia vanilla, mtindi na siagi melted. Pia pour kuendeleza sifted unga na hamira. unga kusababisha kuwekwa watery berry currants nyekundu na upole kupinduliwa.

molekuli kusababisha kuenea katika sura refractory ambaye chini na kuta kwa ukarimu mafuta mengi, upole leveled na kusafishwa katika tanuri moto. Motoni muffin mnyenyekevu wa digrii mia moja na themanini. Baada karibu hamsini dakika, ni kuondolewa kutoka tanuri na kuruhusiwa na baridi.