Chocolate keki sifongo na cherries: mapishi na picha

Sifongo keki na cherry - hii ni keki haraka sana na ladha kwa ajili ya kupikia kwamba hauhitaji viungo vingi. dessert hii inaweza kwa urahisi kufanywa keki na kuwasilisha kwa meza likizo. Kujifunza jinsi ya kufanya hivyo kwa usahihi, yatajadiliwa katika makala iliyowasilishwa.

Sifongo keki na cherries: mapishi na picha ya dessert kumaliza

Kuna njia nyingi za jinsi ya kuandaa kuchukuliwa dessert. Tuliamua kuanzisha njia za jadi. Shukrani kwake, utapata zabuni sana na literally kiwango katika kinywa goodies homemade.

Kwa hiyo kile ni viungo tunahitaji kufanya keki ya chocolate na cherry? mapishi ya keki hii rahisi, lakini kitamu sana? Inahitaji:

• soda chakula + maji ya limao - 1/2 dessert kijiko,
• Mayai kati kawaida - 5 majukumu;.
• high mafuta cream - 250 g,
• sukari - 270 g,
• kakao (unaweza kutumia chocolate asili) - juu ya 5 miiko kikubwa;
• unga wa ngano - kama 260 g;
• cherries waliohifadhiwa au safi - kama 2/3 kikombe;
• mafuta ya mboga - 10 ml;
• vanillin - 5 g

Maandalizi ya chocolate unga

Ambapo lazima kuanza kuandaa keki kwa cherry? Bila shaka, kwa mfumo kundi. Kiini cha yai ni makini kutengwa na protini na kuenea katika vyakula mbalimbali. ingredient kwanza ni aliongeza sukari, na kisha rubbing kwa makini, kwa kutumia kijiko kikubwa. Mara baada ya habari yai inakuwa lush na zitanawiri kueneza mafuta yake kubwa sour cream na koroga vizuri. Kama kwa protini, ni kuchapwa katika povu ngumu. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia mkono whisk na blender inaweza kutumika.

Kwa kufanya hatua hizi, yai raia imeunganishwa. Na baada yao ni aliongeza kuoka soda, ambayo ni kabla ya kuzimwa na maji ya limao. Pia katika mfumo pour kakao, vanilla na unga. Vipengele vyote ni vizuri koroga mpaka unga jinsi moja na hewa. Baadhi wapishi kutumia mixer kwa ajili hiyo.

Maandalizi ya berries kwa pai

Sifongo keki na cherries unaweza kuwa tayari na berries waliohifadhiwa au safi. Ili kufanya hivyo, ni kung'olewa kutoka uchafu, kabisa nikanawa na kuondolewa mifupa yote. Kama matunda ya miti ya cherry walikuwa waliohifadhiwa, ni thawed hapo awali.

mchakato wa kutengeneza makala

Ni nini kinachopaswa kuoka keki na cherry? Recipe inahusisha matumizi ya sura joto sugu na pande za 6-8 cm. Ya preheated katika tanuri, na kisha lubricated na mafuta (mboga). Baada ya hapo, sahani tayari kuenea biskuti unga. Kufanya mchakato huu ni kuhitajika mara baada ya kukandia. Kama kusimama msingi wa zaidi ya dakika 5-10, keki si kupanda vizuri na mapenzi Cleckley.

Mara tu baada ya unga itakuwa katika mfumo, ni kwa upande kuenea cherries, pitted. Hii inaweza kufanyika kwa njia ya machafuko. Ikumbukwe kwamba berries kuzama kidogo kwenye msingi. Hii ni kawaida kabisa.

Thermal matibabu ya pai katika tanuri

Jinsi ya kuoka keki na cherry? Mara baada ya fomu kukamilika, ni ujumbe katika tanuri. Kupata keki wengi mkubwa, mawaziri jikoni lazima preheated na digrii 180. Bake dessert katika joto hii inapaswa kuwa ndani ya dakika 45. Wakati huo, unga lazima kikamilifu tayari na kupanda pia.

Jinsi ya kuleta kwa meza?

Angalia utayari wa biskuti, yeye upole kuondolewa kutoka tanuri, na kisha - kutoka fomu. Kuweka nje ya keki juu ya sahani nzuri, anapata baridi kidogo. Baada ya kuwa, bidhaa ni kukatwa na iliyotolewa wageni na kikombe cha chai ya moto.

Kupamba dessert kwa meza likizo

Chocolate keki sifongo na cherries kutumika kama nyenzo bora ghafi kwa maandalizi ya keki celebratory. Hadi mwisho huu, vipengele vifuatavyo kuhitaji kwetu:

• cherry jam - kuhusu 7-8 miiko kikubwa;
• cream mafuta - kama 300 g;
• sukari mwanga - 1/2 kikombe;
• cream katika silinda (Shopping) - kwa ajili ya topping,
• fresh cherries na sprig - 2 majukumu kwa wote.

kupika cream

Cream ya keki inaweza kutumika ni tofauti. Lakini tunaamini kwamba chocolate biskuti ni bora fit sour cream filler. Ili kuiandaa, kuchapwa bidhaa za maziwa kwa nguvu na blender na polepole dharura vsyp sukari. pato ni mkubwa kabisa nyeupe habari, ambayo hutumiwa kwa ajili ya matumizi yaliyokusudiwa tu.

mchakato wa kutengeneza keki

Baada ya kuoka chocolate biskuti na cherry ni kuondolewa katika mold na ni kupozwa kikamilifu katika muda wa saa mbili. Zaidi ya hayo, keki kukatwa katika tatu keki nyembamba. Kwanza kuwekwa katika ajili ya keki na wingi smeared na cream sour. Ilikuwa kisha coated na Korzh pili, kwenye ambayo cherry jam.

Wakati wa mwisho sana kwenye bidhaa karibu kumaliza kuenea biskuti tatu. Si sana taabu mikono dessert, ni kabisa smeared na mabaki ya cream siki (pamoja na sehemu ya upande). Baada ya kuwa keki ya uso ni kuwekwa safu ya cherry jam. Ili kutoa maoni kamili ya goodies homemade, ni decorated na malai kuhifadhi. Wao ni kutumika kwa pande za dessert na makali yake. Pia katikati ya keki kuenea kwa cherry tawi safi.

Inatoa dessert kwa meza likizo

Baada ya nyumba chocolate biskuti keki na cherry ni tayari, ni kutumwa kwa jokofu. Hivyo kabisa kulowekwa, ni iimarishwe kuhusu 3-6 masaa. Muda unaposonga, dessert unaweza salama sasa kwa meza ya sherehe. Hii lazima kufanyika kwa chai ya moto.

kwa kifupi

Ni ya kuoka keki yako mwenyewe na cherry au kufanya hivyo keki kamili, hakuna mpango mkubwa. Kwa kufuata mapendekezo yote ya mapishi, unaweza kupata dessert, ambayo itakuwa hakuna mbaya zaidi kuliko kuhifadhi.

Ni lazima pia alibainisha kuwa si kakao inaweza kutumika kwa kuoka pai kwenye mjadala, lakini chocolate halisi. Hadi mwisho huu, tile ni kuvunjwa katika vipande, kuongeza maziwa kidogo na polepole joto juu ya jiko. Mara baada ya chocolate ina ukayeyuka, ni kidogo kilichopozwa (si hao kabisa) na kwa makini hutiwa katika msingi wa mayai na sour cream. Katika hali hii, ladha ya Desserts homemade itakuwa zaidi akatamka, na harufu - hauna kifani.