Buckwheat uji na uyoga - njia mbalimbali za kupika

Buckwheat ni moja ya thamani zaidi na muhimu nafaka, inachukuwa nafasi yake halali kama katika malazi na mboga chakula. Hii ni kwa sababu Buckwheat ni ndogo calorie, low allergenicity na idadi kubwa ya microelements. Buckwheat ni tofauti pamoja na uyoga, jibini, mboga, hivyo katika makala hii sisi majadiliano juu ya jinsi ya kuandaa sahani hizi lishe na kitamu.

Buckwheat uji na uyoga na vitunguu.

Kwa maandalizi ya Buckwheat juu ya mapishi hii, unahitaji 200 gramu buckwheat, gramu 200 ya uyoga, moja vitunguu, 60 ml ya mafuta ya mboga, chumvi kidogo na pilipili.

Ya kuandaa hii sahani, ili kuanza buckwheat kaanga katika sufuria kavu kukaranga mpaka mwanga nutty harufu inaonekana. Kisha chemsha kwa maji ya chumvi.
Hadi nafaka kupikwa, kaanga vitunguu kung'olewa nusu pete katika mafuta ya mboga mpaka dhahabu kahawia. Kisha, kuongeza nikanawa na thinly sliced uyoga. Kuendelea kaanga mpaka kuyeyuka zaidi ya maji.

Kuchemshwa buckwheat cover kwa kile kitambaa na hivyo kuondoka kwa muda (ni lazima crumbly). Kisha, kuongeza kwa sufuria na uyoga na vitunguu na kaanga dakika chache zaidi, kuchochea mara kwa mara.

Kama huna msaidizi wa vyakula malazi baada ya kukaranga uyoga na vitunguu hapa, unaweza kuongeza mchuzi cream na buckwheat uji na uyoga na vitunguu zamu nje hata iwe tamu zaidi. Serve kumaliza sahani kwa wiki.

Buckwheat uji na uyoga katika tanuri.

Tayarisha 250 gramu buckwheat, glasi mbili za maji, moja kubwa vitunguu, gramu 300 za uyoga safi, vijiko viwili Vijiko mboga mafuta, vijiko viwili vya nyanya, parsley safi na bizari, pilipili kidogo na chumvi.

Katika maji ya moto kwenye sufuria pour Buckwheat (1: 2). Kupika hadi mpaka maji majipu mbali kabisa.

Nikanawa na peeled uyoga kipande, kuchanganya na pete kung'olewa vitunguu, chumvi na kuongeza manukato. Zaidi ya hayo kuzima katika skillet na mafuta, wakati wa kuongeza kiasi kidogo cha maji. Dakika moja kabla ya mwisho wa quenching kabisa kuchanganya na nyanya.

Kikamilifu kumaliza uji kuweka katika sufuria, kisha mahali juu ya uyoga stewed, kiwango na kuoka katika tanuri kwa dakika kumi.

Serve buckwheat na uyoga, kupikwa katika tanuri, kunyunyizia kwa wiki laini kung'olewa.

Buckwheat uji na cream cheese.

ladha sana ni buckwheat na jibini. Alikuwa hasa uzoefu wa watoto. Kwa ajili ya maandalizi yake kuchukua tano spoonfuls tablespoons buckwheat, 350-400 ml ya maji wazi, mbili kati kawaida tamu apple, wachache ndogo ya zabibu, siagi na gramu 200 za siagi mtoto.

Katika sufuria kwa maji, pour vipande apples, Buckwheat, zabibu na kupika hadi kupikwa kikamilifu. Kuongeza siagi na Cottage cheese, changanya vizuri. Yote. sahani ni tayari. Mshangao watoto wako!

Buckwheat na uyoga katika microwave.

Haja kioo Buckwheat (unground), gramu 25 za kavu fungi, chai kijiko chumvi.

Tayari uyoga kavu, suuza, mahali katika sufuria, mimina vikombe vitatu vya maji, na hivyo kuondoka kwa saa moja. Kuvimba kuondoa kuvu kutokana na maji melenko kukata na kuweka tena ndani ya huo wa maji, chumvi na kupika katika tanuri kwa dakika tano katika nguvu kamili. Zaidi ya hayo, katika maji ya moto na uyoga, pour buckwheat unground na koroga vizuri. Hivyo katika microwave kupika dakika nne katika mamlaka kamili, basi dakika nne katika nguvu ya 50%. Sasa kuondoka buckwheat na uyoga katika chombo kufungwa kwa dakika tano.

Buckwheat uji na uyoga katika multivarka.

Kuchukua cartoon moja. glasi ya Buckwheat, gramu 250 ya uyoga, moja vitunguu, wawili cartoon. glasi ya maji, gramu 50 za siagi, kidogo sour cream, chumvi, viungo.
Sasa kurejea multivarku na "Baking" mode kwa muda wa dakika ishirini, kuweka katika bakuli ya mafuta. Wakati joto juu multivarka, safi na kukata vitunguu na kutuma kwa rangi ya udongo.

Baada ya dakika kumi, kuongeza uyoga na kufunga kifuniko. Osha buckwheat, kuchanganya vitunguu na uyoga.

Baada yako Multivarki ishara kwa usahihi kuweka juu ya fungi buckwheat sawasawa kuongeza hapa maji, chumvi, viungo kunyunyizia na kufunga jalada.
Kuandaa chakula katika "Buckwheat" mode moja kwa moja.

Baada ya ishara (saa arobaini minutes- moja), kufungua kifuniko, koroga, kama unataka kuongeza chumvi, siagi, na tazama, sahani ni tayari. Kutumika na cream sour na mboga.

All kitamu sana, rahisi na lishe. Unaweza kutumia uyoga yoyote, nyeupe na uyoga. Buckwheat yoyote na mboga hasa kitamu na cream sour.