Soy protini. Faida na hasara

Soy Protini siku za hivi karibuni ni maarufu kabisa lishe. Mara nyingi ilipendekeza na nutritionists. Lakini umaarufu mkubwa ni anafurahia protini yoyote katika wanariadha.

Ni muhimu kufahamu kwamba si wote wanaamini version soya ufanisi. Baada thamani yake mzazi ni ya chini sana. Kwa upande mwingine, soya anasimama protini serum na yai nzima. Wao ni kitu na kupendelea wanariadha ambao wanataka kupata uzito.

Soy protini. kuumia

Kwa sababu baadhi ya hasara ya hii livsmedelstillsats chakula, kabisa kuepukwa. Sababu hii inakuwa maudhui haitoshi humo methionine, ambayo ni kiberiti zenye asidi. Sehemu hii ina jukumu muhimu sana katika kudumisha mfumo wa kinga ya binadamu. Shukrani kwa methionini ni zinazozalishwa, na glutathioni. Yeye, kwa upande wake, ni antioxidant muhimu. Dutu hii ina idadi ya kazi muhimu:

• Ni kulinda seli kutoka misombo hatari, na matokeo yao,
• Huzuia oxidation ya cholesterol.

Kwa hali hiyo, inaweza kuhitimishwa kwamba soy protini ni chini ya ufanisi na manufaa kwa viumbe katika kudumisha mfumo wa kinga.

Pia kuna maoni kwamba kuongeza hii si tu kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, lakini, kinyume chake, ni kuongezeka. Na hii ni tishio la atherosclerosis. Hii inahusu protini ya soya, kama si zaidi utajiri na methionine.

Hii si hasara tu ya protini hii. Mbali na kila kitu ina vipengele madhara ambayo wana uwezo wa kuingilia kati na digestion ya kawaida. Pia kupungua ngozi ya madini muhimu na muhimu sana. Hivyo, sehemu hizi ni:

• Lectin. Hii jambo mboga ni hatari sana kwa afya ya binadamu. Matumizi yake inaweza kusababisha madhara kwa tumbo na matumbo.
• Protease. enzyme, ambayo ni kushiriki kikamilifu katika digestion ya protini. Wakati huo huo, kwa kiasi kikubwa kuingilia kati na kazi ya vimeng'enya nyingine ili kusaidia kunyonya virutubisho na protini.
• Estrogen. Haya dutu inevitably kusababisha malezi ya mafuta.

Soy protini. hadhi

Baada ya upande hasi, inaonekana kwamba hata chanya maharage hakuna kinachoweza kuwa. Hata hivyo, hii si hivyo. Wengi vitu hatari, ambayo ina livsmedelstillsats chakula kuondolewa wakati wa mchakato wa viwanda. Wakati protini hii ni ulijaa na methionine. Hii inaongeza thamani ya bidhaa hii.

tafiti mbalimbali zimeonyesha kuwa soy protini ina uwezo wa kupunguza idadi ya hatari kwa maisha ya binadamu ya seli za saratani. Mara nyingi hata madaktari kuagiza matumizi ya nyongeza kama njia ya kutibu kansa.

Iliyopendekezwa protini (soya) na pia kwa ajili ya wagonjwa wenye matatizo ya moyo na mishipa. ukweli kwamba hatari ya ugonjwa wa moyo, matumizi ya nyongeza hii kwa kiasi kikubwa hupunguza. Hata hivyo, hakuna madhara juu ya mfumo wa uzazi wa mwili si zinazotolewa.

Wanasayansi kwa muda mrefu inajulikana kwamba soy protini ina athari nzuri kwa tezi, na kurejesha utendaji yake ya kawaida. mapokezi ya vingine kama kukuza unaoongezeka uzalishaji wa homoni tezi. Mali hii ni ya kipekee.

Kula protini ya soya

Kwa wengi mtanziko, kama kuchukua kuongeza au la. Baada ya yote, ni kwa upande mmoja machungu, lakini kwa upande mwingine - ni na mambo mengi mazuri. Jibu ni rahisi sana. Unaweza kutumia kiasi kidogo cha protini hii. Nutritionists ushauri wa kutumia hata kwa siku, hakuna zaidi ya 30g ya bidhaa.

Wengi wa watu huchanganywa mbili protini tofauti, kujitoa faida ya mchanganyiko wa wote. Hasa tangu leo hakuna sababu ya kuamini kwamba kwa wakati mmoja kadhaa aina ya protini husababisha hasara ya mali zao.

Standard ilipendekeza kila siku kuchukua 30g ya protini ya soya, maji mengi na maji ya joto. Wakati kiasi cha livsmedelstillsatser kutosha kwa 300 ml ya maziwa au maji wazi.