Sochi nyama kupanda: historia ya uzalishaji, maelezo na maoni

Zaidi ya ndani makampuni ya usindikaji nyama imara kwa misingi ya mimea nyama kufunga ya USSR. Hizi ni pamoja na Sochi na nyama ambao umri ni umri miaka 80 iliyopita. Hadi sasa, kampuni zinazozalishwa karibu 40% uzalishaji nyama, ambayo ni zinazozalishwa katika eneo Krasnodar. Soma zaidi kuhusu nyama kufunga mtambo cover katika makala hii. Hapa unaweza kupata khabari na wafanyakazi wa kampuni hiyo na wanunuzi halisi ya bidhaa zake.

Historia ya kampuni

tarehe ya msingi wa Sochi slaughterhouse kuchukuliwa Julai 23, 1937. Kazi ya awali ya kujenga kampuni ni kutoa mahitaji ya mapumziko ya nyama na sausage bidhaa. Mwaka 1992, kufuatia ubinafsishaji wa kiwanda ilibadilishwa jina na kuwa OAO "Sochi nyama kupanda." Lakini enzi mpya katika maisha ya kampuni alikuja katika 1997, wakati kampuni ya usimamizi amekuja timu ya wataalamu vijana. Kwa wakati huu, kisasa kamili ya uzalishaji ulifanyika, kulikuwa na badala ya vifaa zamani na maendeleo zaidi.

Leo kampuni kati ya wazalishaji ishirini uongozi wa bidhaa sausage katika Urusi, kuzalisha aina zaidi ya 300 za bidhaa. Ni inalipa kipaumbele maalum kwa kupanda maelekezo yafuatayo ya shughuli: uzalishaji wa sausages kupikwa, kuvuta, kuvuta na kupikwa moshi sausages na nyama deli.

Kampuni ya bidhaa ni kuwakilishwa katika miji ya Urusi, pamoja na Ukraine, Belarus, Georgia, Central majimbo ya Asia.

vifaa nyama mbichi na teknolojia ya uzalishaji

kampuni inatumia tu nyama na sausage bidhaa safi kwa utengenezaji wa nyama chilled. Kabla ya kuingia uzalishaji wa malighafi ni checked kwa kufuata na mahitaji ya ubora na usalama, pamoja na upatikanaji wa nyaraka muhimu. biashara kuendeshwa kemikali na biochemical maabara. wafanyakazi wao lazima si tu ubora wa malighafi, lakini pia kwa kufuata wa bidhaa required viwango.

Sochi nyama kiwanda wakati wa uzalishaji wa sausages na vyakula vitamu nyama inatumia tu mimea ya asili na virutubisho malazi. Zaidi ya hayo, kwa sigara makala hutumiwa mbao peke asili. High ubora wa bidhaa kampuni pia kutokana na kuwepo kwa vifaa vya kisasa, ambayo hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa sausages na nyama deli.

Bidhaa Sochi slaughterhouse

mbalimbali ya bidhaa za nyama-kufunga mtambo ina aina zaidi ya 300 za nyama na sausage bidhaa. Hii ni pamoja na aina mbalimbali za bidhaa za aina zifuatazo:

• Sausage bidhaa kulingana na GOST (sausage "Daktari", "Krakow", "Moscow", "Servelat" et al.);
• kupikwa sausage,
• sausages na wieners;
• ham,
• kuchemshwa-kuvuta sausages,
• moshi sausages,
• nyama deli, ikiwa ni pamoja na sigara;
• jerked sausages na kuvuta sausages,
• za bila nyama ya nguruwe na t. d.

Sochi nyama kupanda ni daima kupanua bidhaa zake mbalimbali. Nyingi za biashara nyama ni yaliyotolewa na mapishi yake mwenyewe.

Sochi nyama kupanda: mapitio ya wateja

Wanunuzi wengi Sochi slaughterhouse kuweka bidhaa zake na alama "4" kwa kiwango. Katika maoni yao juu ya sausages biashara, wao kutambua ifuatayo:

• katika Sochi sausage Slaughterhouse asilimia kiwango cha juu wa bidhaa za asili ya nyama, ikilinganishwa na nyingine viwanda vya kusindika nyama za nyumbani;
• kwa wanunuzi wengi, kuthibitisha ubora wa bidhaa ni ukweli kwamba wafanyakazi wa kampuni pia alipewa hii sausage slaughterhouse, kujua si firsthand kuhusu teknolojia za maandalizi,
• za daima safi na kitamu, kukubaliana na GOST,
• katika muundo wa vitu fulani ya sausage sasa livsmedelstillsats chakula E450, ambayo vitendo kama kihifadhi na kiimarishaji, kuongeza rafu maisha na kuweka unyevu katika nyama.

Sochi nyama mimea hutoa aina ya nyama ambao wako katika ladha na nafuu kwa makundi mbalimbali ya wateja. Wakati huo huo, kulinganisha bei ya ndani ya makampuni ya usindikaji nyama, ni lazima ieleweke kuwa uzalishaji wa mimea hii ni kidogo ghali zaidi kuliko wengine.

Maoni kutoka kwa wafanyakazi katika kazi ya biashara

Bidhaa Reviews Sochi nyama kutoka wateja, mazuri zaidi kuliko wale kuondoka wafanyakazi wa kampuni hii. Katika siku za nyuma si ustaivayte gharama nafuu za kazi za mimea, tabia ya usimamizi, haja ya kufanya kazi kwa bidii.

Wakati huo huo, Sochi nyama kupanda wafanyakazi walipenda ukweli kwamba mishahara wanalipwa kwa wakati, wafanyakazi wa kirafiki, hutoa ubora wa bidhaa na kitamu, kwa kutumia vifaa vya kisasa, kutoa hali nzuri ya kazi. wafanyakazi alibainisha kuwa kila mahali kuheshimiwa tasa usafi, hasa katika mimea viwanda.