Protini katika vyakula - majukumu yao kwa utendaji mzuri wa mwili

Protini - ni muhimu zaidi ya ujenzi kwa viumbe wowote. Wao kushiriki si tu katika kuundwa kwa tishu yote ya viungo vya ndani na mifupa, lakini pia ni muhimu ili kudumisha utendaji wake wa pekee. Pamoja na ushiriki wao, kuna kimetaboliki, mfumo wa kinga na kazi ya mfumo onyo.

Tofauti na kemikali nyingine nyingi, amino zilizomo katika protini si synthesized katika mwili na wanaweza kuja tu kutoka nje.
Kutoa mwili wetu na kiasi muhimu cha protini, ni muhimu kwa kufuata kanuni hizi katika matumizi yake: Wanawake - 40-60 g ya kila siku, watu - 50-70,

swali kuu - nini tunapaswa kula na kiasi gani si mtihani protini njaa? Ili kujibu swali hili kuna jedwali la protini. Ukisoma kwa makini, utapata kuwa chanzo kikuu cha bidhaa za wanyama kwa ajili yetu. Protini zilizomo katika vyakula kupanda, unaweza tu kuwa kama inayosaidia muhimu. Na kama unataka kutumia kupanda makao mlo ili kupoteza uzito, itakuwa kuwanyima yenyewe mlo kikamilifu uwiano. Kuzuia prozoshlo hii, kuwa na uhakika wa kuongeza katika mlo wa chakula kutoka nafaka na nafaka. Katika hali hii, karanga na kunde lazima pia ni pamoja na katika yako orodha ya kila siku.

protini inayotumika katika vyakula ya mimea asili (katika gramu):

• mbaazi (1 kikombe) - 8.1;
• kuwahudumia ya kahawia mchele - 4.8;
• maharage ni giza bluu (kupikwa, 1 kikombe) - 14.8;
• Beans kwa nyama ya nguruwe - 15.6;
• parachichi (nusu) - 2.4;
• ndizi (kati ya 1) - 1.3;
• Motoni viazi (moja kubwa viazi) - 4;
• viazi puree na maziwa na mafuta (0.5 vikombe) - 2.2;
• Oatmeal (1 kikombe) - 4.8.

Na kwa kulinganisha - protini katika vyakula kwa wanyama:

• vijiti samaki (6 vipande) - 28.2;
• halibut Fried (170 g) - 42.6;
• kondoo Night (147 g) - 42.

kawaida tatu bila shaka chakula ina karibu wote wa kiwango cha kila siku protini.
Je kuvutia kutoka mtazamo wa bidhaa protini, kama vile kakao (17 g katika 100 g ya unga), gelatin (87 g kwa kila 100 g kavu bidhaa), kijidudu kavu ngano (11 g 6 sanaa bidhaa miiko.) Na chakula livsmedelstillsats bia chachu - 3.1 g protini katika 1 tbsp. kijiko.

Tu kuwahudumia moja ya aina yoyote ya samaki au nyama anaweza kukupa kila kiwango cha kila siku ya protini. Pia, wao ni matajiri katika jibini, mayai na kila aina ya bidhaa za maziwa. Lakini si kula sana ya chakula vile, kama wewe kuongoza maisha ya wanao kaa, protini zaidi inachangia malezi ya urea, ambayo, kwa upande, unaweza kusababisha gout ugonjwa huo. Hasa hii ni mkali na matumizi makubwa ya vyakula kukaanga na mafuta.

taarifa ya kuvutia kwa ajili ya dieters: makosa ni wale ambao wanadhani kwamba kama kukaa juu ya chakula, tu kupata kuondoa mafuta ya ziada. Zaidi ya hasara itakuwa na katika kesi hii, protini katika mwili wako. Wakati njaa ya misuli tishu itakuwa zaidi ya nusu ya uzito wako waliopotea. Lakini kama kupunguza calorie maudhui ya chakula kalori 300-400 tu, protini kupoteza itapunguzwa. Zoezi itawezesha itumie mafuta.

Kama kwa sababu moja au nyingine hakuna njia ya kupata protini katika bidhaa za asili ya asili, inawezekana kutumia virutubisho protini. Kwa kawaida, zoezi hili inatumika kwa kiwango cha njaa kamili au hali ya haiwezekani ya usambazaji kawaida nguvu. Mara nyingi tablespoons mvuke kama viungio kutoa mahitaji ya kila siku. Lakini bado bora ya kupata protini kutoka vyanzo vya asili, kama wao ni rangi ya shaba, na matumizi ya mbadala protini kwa ajili ya mwili ni yenye mashaka, kwa sababu hawana vyenye wote vitamini na madini muhimu.

hitimisho ni kwamba protini katika bidhaa za mimea na wanyama asili ni muhimu kwa mwili, na hawana kuchangia kuongezeka kwa uzito.