Mojito mapishi: kinywaji + historia ya kuvutia ukweli + mapishi

Nchini Hispania «mojito» kuitwa Creole mchuzi. Sisi ni chini ya jina la "Mojito" Cocktail kujua kwa misingi ya majani ya mnanaa na nyeupe rom. Kuna aina mbili ya Visa: yasiyo ya pombe na pombe. Aidha, wahudumu wa baa, ambaye kujiuliza, "Jinsi ya kujiandaa mojito, ambayo ilikuwa mara moja wateja doa" tumemuumba aina ya "muundo" kunywa: apple mojito strawberry na, Blackberry na chaguzi nyingine nyingi ambazo ni maarufu miongoni mwa wapenzi wa Visa. Lakini sisi hata hivyo, na "classical" Mojito, ambayo, wanasema, alimpenda Ernest Hemingway - katika makala hii utaona tu kama mojito mapishi!

kidogo ya historia ...

Mojito cocktail mapishi alionekana katika mji mkuu wa Cuba - Havana, katika ndogo mgahawa-cafe, ambayo ilikuwa inaitwa "Bodehita del Medio", iko karibu na kanisa kuu katika Emperado. Cafe, ambayo ilianzishwa na familia Martinez mwaka 1942, bado inakaribisha wageni wake wote katika chumba kimoja katika kubadilika style ukoloni, iko katika moyo wa mji. Ni maduka picha za watu mashuhuri ambao walitembelea mgahawa - kama Rodriguez Andrianis na Ernest Hemingway.

Kuhusu jinsi jina "Mojito", kuna nadharia nyingi. kawaida yao inasema kuwa neno "Mojito" linatokana na Kihispania Mojo. Kwa sababu Visiwa vya Kanari na Cuba «mojito» - mchuzi, ambayo ni pamoja na mimea, mafuta ya mboga, maji ya limao, pilipili na vitunguu. nadharia nyingine inasema kuwa neno "mojito" mara iliyopita na neno mohadito, ambayo hutafsiriwa kama "kidogo baridi".

Pombe mfano halisi Mojito kawaida lina viungo tano: peremende (kwa kutumia hasa peremende, na si jambo la kawaida katika aq Urusi), soda na maji, chokaa, miwa na rom. Mfano wa Mojito mint pamoja na kuburudisha jamii ya machungwa na rum kunywa alifanya hii ni moja ya maarufu katika muda majira ya joto. Baadhi ya hoteli katika Havana katika mojito mapishi kuongeza Angostura (machungu maarufu duniani, ambapo ngome ni 48%).

yasiyo ya pombe mojito rum hayaongezwi - ni kubadilishwa na maji kuchanganywa na rangi ya sukari. Ni muhimu sana kwa kutumia miwa ili kutikisika si waliopotea yake "ladha".

Maandalizi Mojito nyumbani

kunywa hii ni maarufu sana kwa kuwa ana harufu ya awali na ladha, na mojito mapishi inawezekana kabisa kutekeleza nyumbani. Bila shaka, nyumbani badala ya chokaa watu wengi kutumia limau badala ya kahawia sukari - nyeupe, lakini si lazima, na kushangaa kwa nini ladha aligeuka tofauti kabisa kuliko katika bar. Rum kwa Mojito - si kipengele required. Kama huna kuongeza rom cocktail, Mojito kupata laini, ambayo pia ni kitamu sana.

Kwa hiyo, kwa ajili ya kuwahudumia moja cocktail hii unahitaji:

• kutoka ml 150 200 ya soda (au kutumia Sprite Schweppes shaka mfano halisi Vinywaji si lazima);
• 50 ml rom (ikiwezekana Habana Club au Ron Varadero);
• ndogo rundo la mint;
• 1 chokaa;
• Vijiko 3 ya miwa kahawia sukari,
• barafu baridi cocktail.

mapishi ya:

1. Kata chokaa katika sehemu mbili sawa. Kwa kuwahudumia moja ya nusu Chokaa mojito kutosha.
2. Sisi kupata nusu kata katika sehemu mbili au tatu.
3. Chini ya kioo pour miwa hudhurungi sukari.
4. Itapunguza ya maji chokaa. Weka ukoko chini ya kioo juu ya miwa kahawia sukari.
5. On chokaa kuweka prefab mint.
6. Dalili zote kuchanganya kioo. Mint, lightly aliwaangamiza kufurahia kikamilifu harufu yake.
7. 1/3 kioo kujaza na barafu.
8. Kuongeza rum katika kiasi cha 50 mililita.
9. Sisi kumwaga juu rum soda kioo na kupamba na kipande ya chokaa na mint.
10. Mojito mapishi kutoka jamii nadharia wakiongozwa ndani ya jamii ya mazoezi! Matokeo yake ni palpable kabisa, na wanaweza salama kufurahia!