Viazi pancakes, inayojulikana maarufu katika pancakes au pancakes - ni sahani rahisi na kitamu sana, akimaanisha vyakula Kibelarusi. Mtu yeyote anaweza kupika jikoni yako mwenyewe, kwa kutumia bidhaa ambazo zipo katika jokofu yoyote. Viazi pancakes ni alifanya haraka na kwa urahisi. Sisi kutoa kichocheo rahisi kwa ajili ya pancakes viazi na hatua kwa kutekeleza hatua.
Jinsi ya kuandaa chakula?
Kuandaa pancakes unahitaji viazi, mayai na unga. maelekezo mbalimbali wanaweza kukutana na sehemu nyingine, lakini bila pancakes hizi za kimsingi si kupokea. Bidhaa itakuwa kuandaa unga creamy msimamo. Kupika viazi lazima peeled na kuangamizwa. Matumizi grater kati au usindikaji wa chakula. hila ndogo: kusugua viazi lazima mara moja kabla ya kupika. Kama juisi ni huru sana bora kwa makini kukimbia. mapishi rahisi kwa ajili ya pancakes viazi haihusishi kuongeza mboga nyingine katika kugonga. Lakini kama wewe kuamua kufanya fritters ya mboga kadhaa, Night njia yote sawa. Interesting ukweli: kwa pancakes yake classic toleo ni tayari kutumia grater bora. Hiyo ni jinsi gani yalitolewa na bibi zetu, lakini kuwaita njia hii ya kukata viazi haraka na rahisi iwezekanavyo.
Classic kugeuka msingi mapishi ya pancakes
Tayarisha pancakes alifanya kutoka viazi , bila livsmedelstillsatser. Tutahitaji viazi (6-8 vipande), yai moja, unga (2 tbsp. Spoons), mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga na chumvi. viazi kupasua, kuongeza unga na mayai mbichi. mchanganyiko ni vizuri mchanganyiko, kwa wakati huu pan joto siagi. Kutengeneza pancakes katika sufuria, ni rahisi zaidi ya kufanya wao si kubwa sana, kila mmoja 2-3 Vijiko ya unga. Kila bidhaa lazima Fried pande zote mbili. pancakes ladha ni kupatikana kama kaanga yao juu ya joto kati hadi crisp. Kamwe kuondoka unga kwa pancakes viazi, vinginevyo itakuwa kubadilisha rangi, na matokeo yake kupata pancakes unattractive kivuli cha rangi ya bluu.
Fritters ya viazi: maelekezo kutoka duniani kote
Pancakes wanaochukuliwa mlo wa jadi wa Belarus. Lakini leo, ni inaandaliwa duniani kote, wakati mwingine kubadilisha kidogo na kuufanya mapishi. Tunatoa chaguzi chache tu. ladha Spicy yanaweza kupatikana kwa kuondoa moja ya viazi kwenye kitunguu kubwa na kuwakata juu ya grater. Mimi kufurahia kuburudisha? Kuongeza kugonga kwa pancakes 5-7 karafuu ya vitunguu. Kitamu na zabuni pancakes ni kupatikana, kama ni tayari kutoka viazi kwa kuongeza zucchini au boga. Pia katika unga, unaweza kuongeza mimea au manukato. Pancakes alifanya kutoka viazi kurejea nje crispy sana, kama wewe kuwaongeza jibini, grated juu ya grater kati. Ni jambo la kuvutia kuangalia mistari spring. Kuwafanya si vigumu. Ili kufanya hivyo, kwanza pour katika sufuria kiasi kidogo cha unga, kuweka juu yake kipande cha ham, jibini au uyoga kidogo, na juu kuongeza mtihani mwingine. Bake viazi pancakes hasa makini, kuwa makini, hivyo kuokwa kwa ndani.
kutumika pancakes nini?
mapishi rahisi kwa ajili ya pancakes utapata haraka kupika sahani hodari, ambayo itakuwa appetizer kubwa au sahani upande dawati yako. Kwa kawaida, viazi pancakes aliwahi na cream sour. Kijiji lahaja kubuni sahani - mayai na wiki. Kuendeleza katika bakuli tofauti, kuyeyuka siagi na kaanga mayai 2-3. Night mayai kwa uma. mchanganyiko kusababisha basi Kipolishi pancakes kabla ya kuwahudumia.
Pancakes inaweza kuliwa na kujaza yoyote, ni lazima tu kuenea juu ya pancakes. Kujaribu kaanga vipande vya ham au Bacon, kata vizuri chumvi samaki kitoweo au uyoga katika sour cream. Kama muda kwa furaha ya upishi tu kuinyunyiza na jibini iliyokunwa fritters mara moja baada ya kuondoa kutoka sufuria.
Jaribu pia tayari aina ya michuzi. Wengi inafaa kwa viazi na cream cheese, lakini si nyara sahani na nyanya ketchup au mchuzi. mapishi rahisi kwa ajili ya pancakes utapata majaribio ukomo na kila wakati kugundua ladha ya pancakes viazi kutoka mwanzo. Cook inaweza kuwa mlo yoyote, itakuwa anastahili pambo na likizo meza.