Kujifunza jinsi ya kupika mchele

Mama wa nyumbani kila anajua kwamba kuandaa sahani mbalimbali, kwa kutumia aina mbalimbali za mchele. Kufanya mchakato wa kuandaa mchele hakuwa kukwama pamoja na kutawanyika, ni vyema kuchukua basmati mchele. Ina muda mrefu nafaka sura nzuri na maandalizi kupatikana harufu nzuri sana na nzuri. drawback kubwa - gharama yake ya juu, lakini, niamini, utakuwa ni majuto.

Jinsi vizuri kupika mchele, unapaswa kujua kila mwanamke. Sheria ya kwanza - kuamua kiasi cha mchele kuchukuliwa kuchukua kopo. utawala wa pili - kiasi cha maji aliongeza katika mchele lazima mjane kubwa kwa kiasi ya kiasi kuchukuliwa nafaka. Maji yanaweza kubadilishwa supu. Sheria hizi lazima ifuatwe ili vizuri kupika crumbly mchele.

Na takwimu tayari kwa haraka, ni bora kuwa na uchumi mpana kiasi pan, kwa sababu safu ya mchele inapaswa kuwa njia ya hila ya maisha, na nafasi ulichukua na yao kubwa ya kutosha. Hivyo jinsi ya kupika mchele haja kifuniko kikiwa kimefungwa, hivyo kuchukua bima ya kufaa ukubwa kwamba kabisa inashughulikia sufuria. Baada preconditioning hii, kuendelea na maandalizi.

1) Katika sehemu ya chini ya sufuria mimina mafuta ya mboga. Hivyo jinsi ya kupika mchele kwa ajili ya kupamba inahitajika, kwa kuzingatia kutumikia nzuri, inashauriwa kaanga katika mafuta ya moto na vitunguu. Baadhi akina mama wa nyumbani wanapendelea kaanga vitunguu na kuongeza kuwa mboga kabla ya kupikwa (maharage ya kijani, mahindi, mbaazi), na baadhi hata kukataa ya livsmedelstillsatser yoyote. Hata kama kupika bila mboga, kuchanganya siagi kwa mchele hivyo kuwa ni kabisa kulowekwa. Hii kuepuka clumping pamoja. Pendekezo: Hawanawi mchele - ni tayari kuosha katika uzalishaji, na ziada joto matibabu hufuata "disinfection" ya sahani yako.

2) Baada ya muda mfupi kukaranga mchele na kuongeza dharura moto na chumvi maji (1 kijiko kwa 150 ml ya maji). Unahitaji kujua jinsi ya kupika mchele kwa ajili ya kupamba, na ni bora ya kufanya hivyo kwa supu, ladha ya ambayo lazima kukutana ladha ya nyama hutolewa na yeye: kama mchele - upande sahani samaki, supu ya samaki lazima, kama nyama -govyazhim nk Tupa bouillon cubes, kwa sababu wao wamepoteza ladha ya mchele.

3) Kwa hiyo jinsi ya kupika mchele zinahitajika katika pan imefungwa, basi baada ya kuongeza maji, koroga yote tu ili kuepuka mgawanyo wa wanga, na kusababisha clumping. Baada ya hapo, kufunika sufuria na mfuniko, kupunguza joto kwa kiwango cha chini na slide timer kwa dakika kumi na tano kama ukitumia mchele nyeupe kwa muda wa dakika 40, kama Basmati .. Sasa una muda wa kupika vyakula mbalimbali, kusoma kitabu kipya, kuangalia show, nk .

4) Baada ya muda uliopangwa, kuangalia utayari wa mchele - kama nafaka ngumu, kuendelea kupika.

5) Baada ya kutengeneza programu, jinsi ya kupika mchele, pamoja na hatia ya utayari wake, kuondoa sufuria na jiko, kuchukua nafasi ya bima na kitambaa, ambayo kunyonya unyevu iliyobaki. Kitambaa kushikilia 10-15 dakika.

Kabla ya kuwahudumia kujilegeza mchele kwa uma au blade slide kuyamimina katika bakuli kubwa au kutumikia moja kwa moja na nyama.

Kama wewe ni mdogo choosy katika kupikia mhudumu, haki ya kupika mchele crisp Unaweza kwenye sufuria na kiwango cha 1 kikombe mchele 1.5 vikombe ya maji. Maji yanaweza kutumika badala supu au bouillon Cube, kufutwa katika maji. Kuwa na uhakika wa kuongeza siagi, ambayo itafanya mchele crisp. Pan, kufunika sufuria kisha kuendelea joto chini kwa ajili ya robo saa, kisha kuondoa na basi mchele "kutembea." cover hauhitaji kufungua, si kwa basi joto thamani.

Mmiliki yeyote kwa msaada wa mapishi hii inaweza kubadilisha chakula cha mchana au cha jioni katika sherehe. Usiweke off kwa muda mrefu, jaribu leo.