Kivietinamu rum: Chanh Rhum, Rhum Chauvet, ISC Rum - ambayo moja ni bora

Katika dunia kuna watu isitoshe vileo. idadi ya wakazi wa nchi mbalimbali na mikoa wanapendelea "yao" ya vinywaji. Hii ni kwa sababu ya aina ya uzalishaji hasa inategemea hali ya hewa na vifaa kuanzia.

Ni nini rum?

Fermented kunywa kutokana na juisi ya miwa asili ya China ya kale na India. Ni aliona "progenitor" ya Roma. kunywa hiyo hiyo kwa mara ya kwanza alianza ferment molasses (matokeo ya ziada ya uzalishaji sukari) katika karne ya kumi na saba ya mashamba ya Caribbean miwa.

sifa high ladha hakuwa nayo. Alikuwa na faida nyingine - uwezo wa kudumu kwa miaka kadhaa. Kwa muda bahari safari maji haraka kuwa mbovu na hazifai kwa matumizi. Rum ni kikamilifu kumaliza kiu na hauhitaji hali yoyote ya kuhifadhi maalum.

Ulevi, kuenea kwa kasi duniani kote. Katika nchi zenye mashamba makubwa ya miwa kujifunza kuzalisha rom, kuleta uzalishaji wake wa ladha ya ndani.

aina

Cuban, Thai, Jamaika, Caribbean, Austria, India, rum Kivietinamu Dominika - wote ni kugawanywa katika makundi yafuatayo:

• Nyeupe au fedha. Kundi hili ni pamoja na uwazi mwanga rums. Mwanga kivuli kutokana na ukosefu wa yatokanayo wa muda mrefu. Ni kamili kwa ajili ya Visa, ina hila fruity harufu na utamu kali.
• Gold, nyekundu au kahawia. rum hizo kuhifadhiwa kwa muda wa miaka 2. rangi yake ni kutokana na kunywa maalum anapata kuteketezwa mwaloni mapipa ambapo "kukomaa". Ili kusisitiza rangi, kuongeza caramel na viungo mbalimbali. Rich rangi na wazi, tajiri ladha huvutia nusu kike wa binadamu: kidogo chilled, inawezekana kwa cubes barafu, si maji mengi, rahisi kunywa.
• Dark au nyeusi. kima cha chini cha kasi shutter - miaka 3. Iliyokoza zaidi kuta za mapipa sana charred, zenye ladha na harufu ya matajiri. Wanaume wanapendelea kunywa nadhifu, na limau na barafu. Kwa ajili ya uzalishaji wake huenda miwa kwa kiwango cha juu vya sukari.
• Ladha. rum huongezwa kitropiki matunda, matunda, viungo, juisi. Tayari tamu kunywa si zaidi ya digrii 40.
• Milimani. Rum maji mengi na pombe, na kuleta nguvu ya kunywa hadi 75 ^0.
• Premium. Ubora rum, kuchelewa muda wa miaka mitano. Ina ladha tajiri na ladha umeenea sana. kunywa undiluted
• Elixir. Katika kiini, rum liqueur, sukari-tamu tu juu ya 30 ⁰ Ngome. Matumizi katika fomu safi, si kutumika kwa ajili ya Visa.

Kama mkuu kutawala matumizi ya Roma. Kunywa ni si kutoka koo ya chupa, kama walivyofanya maharamia, na kutoka kioo maalum. Ina msingi pana na tapers juu. Hii inasaidia ladha ya kujihusisha Vinywaji. Ni yeye ambaye anatoa glimpse ya kwanza ya rum, na kisha tu kuja upande wa ladha. Bouquet ya harufu na ladha kabisa "kufutwa", kutoa uzoefu unforgettable.

Rum katika Vietnam

Katika Vietnam, kuna hali zote kwa ajili ya uzalishaji wa mafanikio ya rum: hali ya hewa kamili kwa ajili ya kupanda miwa na watu kufanya kazi ngumu. makali ya kwanza ya Kifaransa kuthaminiwa. Kampuni Slaur Chauvet (Ufaransa, Le Havre), ilianzishwa mwaka 1972, imejenga kiwanda katika nchi kwa ajili ya uzalishaji wa rom. Vietnam ni mmoja wa viongozi katika uzalishaji wa miwa. Colossal vifaa ziada ghafi kusaidiwa haraka kuanza uzalishaji wa rom.

Vinywaji Mbegu za kienyeji tofauti manukato bouquet na ladha nzuri. kampuni ya Ufaransa, na teknolojia ya vizuri kuthibitika na vifaa vya kisasa, alikuwa na uwezo wa kuanzisha uzalishaji wa ubora wa bidhaa na gharama nafuu.

uzalishaji Features

Kivietinamu kupika rum ina siri yake. mapipa mpya kwa ajili ya kuzeeka kunywa na uhakika wa kuongeza salio ya Fermentation ya awali, yeasts maalum na bakteria. Mkali kudhibiti joto, kina mara kwa mara kunereka, ladha na matokeo yake - bora kileo.

kunereka ya aina huamua daraja ya Roma wanaume - tajiri, nzito, nguvu au mwanamke - dessert, mwanga na spicy. Mbalimbali viungio (mint, machungwa, vanilla, mdalasini, anise, nk) kuruhusu na vyanzo mbalimbali ladha na kunukia mfululizo Vinywaji.

Popular bidhaa

Chanh Rhum ni ghali, kidogo zaidi ya dola kwa chupa. Ladha ya kinywaji - Amateur, Ngome 29 ^0. Kwa ajili ya uzalishaji wake kwa kutumia mbalimbali berry na matunda dondoo, uchaguzi ni kubwa sana. Ni kawaida kutumika katika Visa zenye vinywaji na kaboni, kawaida na cola au juisi za matunda. Wanaweza tu kuwa safi. Je, si kuongeza juisi rum vifurushi.

ISC Rum inaweza kuwa mwanga na giza. Ana aina ya radha nzuri machungu. Katika hali halisi, hasa, kutumia rangi rum, ni tastier na zaidi kunukia. Hii ni kinywaji maarufu zaidi katika Vietnam. historia ya asili yake huwekwa siri.

Rhum Chauvet ni ya aina tatu: nyeupe, nyekundu, nyeusi. Kati ya tofauti katika ladha, harufu na mbinu za kutumia. Aina hii ni gourmet ambao wanapendelea kunywa katika hali safi, bila livsmedelstillsatser yoyote. Kivietinamu White rum ni muhimu katika Visa. Red kuliko wanawake, huku nyeusi ladha tajiri kwamba hana kuziba hata Coca-Cola. Aina zote za nguvu mbalimbali ya digrii 40, ambayo inawafanya kuvutia sana kwa ajili ya watalii Urusi. gharama ya bidhaa ni katika aina mbalimbali ya dola 9-11 kwa chupa.

exotics

wazalishaji wabunifu anaongeza kunywa viungo wengi zisizotarajiwa na matunda. Kivietinamu rum inaweza kuwa sana awali. Nani na wakati yeye aliamua kunywa kusisitiza kutambaa reptilia mbalimbali sijui hata Kivietnamu. Lakini rum hii inatumia umaarufu kuendelea. Kuna aina mbili:

• kunywa ni tayari na majimaji nyoka mbalimbali, ambayo ni aliongeza kwa rom. Infused wakati wa mchana na kutumikia katika meza.
• Kwa muda mrefu katika chupa kufungwa "ikifungwa" mnyama mtu binafsi. Kunywa ni hutolewa kwa meza likizo.

Hii ni rum ni starehe na watalii maarufu zaidi, lakini si kwa ajili ya ladha yake, lakini kama souvenir kawaida kutoka nchi ya kigeni.

Nini cha kunywa?

Kila nchi ina sura ya kipekee mwenyewe na siri ya uzalishaji rom. Haiwezekani kulinganisha vinywaji na vigezo mkali. Sio sahihi kusema kuhusu kinywaji fulani, yeye ni mbaya.

Multinationality rum inafanya tofauti, na tabia yake mwenyewe na style. Hakuna ubaguzi na Kivietinamu rom. Ni bora unaweza wanasema kwa muda mrefu. Baadhi ya watu wanapendelea Chanh, hana nguvu sana, pamoja na mazuri tamu fruity ladha. Wengine wanapendelea ISC - moja ya aina maarufu zaidi katika nchi. Bitter radha vigumu kusahau. Mashabiki wa Ulaya bidhaa kupendelea Kifaransa Chauvet.

Mzima katika mwambao wa kusini wa Caribbean, basi hutiwa watumwa miwa alitoa dunia kubwa ya kimapenzi kunywa - rom. diluted na safi, pamoja na matunda au sigara, yeye kamwe kusitisha kutoa radhi kwa waja wake.