Jinsi ya kuangalia mvinyo nyumbani

glasi ya mvinyo mwekundu au mweupe - Aidha kamili kwa chakula cha jioni na njia kuu ya moyo mwenyewe juu. Hata hivyo, kuchagua kunywa vyeo hawawezi kila mtu. idadi kubwa ya chupa mkali kutoka viwanda mbalimbali hakuwa kuwezesha kazi. Katika makala hii, tutaweza kuonyesha jinsi ya kuangalia ubora wa mvinyo, na kwa haraka nje bandia.

Kuangalia kwa maji

Kwa kuwa wengi wa wasomaji wa makala hii si mtaalamu tasters, sisi kupendekeza mtihani kinywaji kwa msaada wa fedha za kutosha. Kuanza, tunataka kukuambia kuhusu njia rahisi zaidi. Hivyo, jinsi ya kuangalia mvinyo nyumbani? Ili kufanya hivyo, kuchukua chombo kubwa kwa maji wazi, na kumwaga mvinyo ndani ya mtihani tube au vyombo vingine na shingo nyembamba. Jalada shimo kwa kidole yako na vyombo vya habari chini ya bakuli. Kisha kufungua shingo na kuangalia nini kinatokea ijayo. Kama vioevu wala kuchanganya, mvinyo ya asili. Kama rangi mito ya neli kukimbia chini, Vinywaji si ukweli. Kumbuka pia kiwango kuchanganya maji na mvinyo, kwa vile inaonyesha kiasi ya uchafu.

Je, mimi kuangalia juu ya naturliga mvinyo

Kama wewe ni katika shaka kutokana na mtihani wa awali, matumizi ya mtihani mwingine rahisi. Tafadhali kumbuka kuwa njia ifuatayo ni rahisi, kama kwanza. Kwa majaribio, itabidi mvinyo, na glycerin, ambayo lazima mchanganyiko katika uwiano wa tano kwa moja, kwa mtiririko huo. Zaidi ya hayo kuchunguza vipengele majibu. Kama mvinyo itakuwa ya asili, glycerin iko chini na kubaki colorless. Kama kunywa ni falsified, glycerin kupata zambarau, nyekundu au njano rangi.

Jinsi ya kuangalia mvinyo nyumbani

Kama unavyoona, mbinu ya kuangalia mengi ya kunywa. Wao ni rahisi sana na havihitaji vifaa maalum. Kwa hiyo, sisi kutoa mtihani mwingine. Kwa majaribio ya pili, itabidi kawaida kuoka soda, ambayo ipo katika kila jikoni. Pour kiasi kidogo cha unga katika bakuli na kumwaga yake kijiko Nightingale ya mvinyo. Kughushi kuhifadhi rangi ya awali, lakini ubora kunywa zikazimwa, itakuwa kupata kijivu au zambarau rangi.

ukaguzi ya Visual

Wataalam wanasema kwamba unaweza kwa urahisi kuangalia mvinyo katika duka. Ili kufanya hivyo utakuwa tu kuchunguza chupa za kutosha. Inaaminika kuwa vin nzuri ni kiasi kidogo, pia huitwa "tartar". Uwepo wake inaonyesha ubora wa kunywa, lakini ni lazima si kujaza nzima chini ya chupa. Kwa hiyo, kabla ya kununua mvinyo, Geuza chupa na kupiga kura mvua. Kama ni mengi, kisha kuondoka mvinyo juu ya rafu, kama si ya kutosha, jisikie huru kuleta nyumbani. Sheria hii kazi kwa ajili ya wote nyeupe na kwa mvinyo nyekundu. Hata hivyo, katika kesi ya pili, kufanya ukaguzi itakuwa vigumu zaidi, kwa sababu chupa ya mvinyo mwekundu ni kawaida nyeusi.

Tathmini ya ubora wa povu

Jinsi ya kuangalia ubora wa mvinyo, isipokuwa wewe ni mtaalam katika uwanja huu? Jaribu kupima, kutikisika chupa (kama katika kesi ya awali) na kumwagika kunywa na kioo. Kama mvinyo yamefanywa na viwango vyote, povu watakutana katika kituo na haraka kutoweka. Wakati bandia ni kutatua pande na kukaa kwa muda mrefu wa kutosha. Kwa njia, katika hatua hii inaweza kuchukua nafasi ya kutumia mtihani mwingine kuvutia. Ili kufanya hivyo, mzunguko glasi ya njia ni anafanya sommelier halisi na kujifunza vyombo ukuta. Hivi sasa, ubora mvinyo majani juu ya kuta za ile inayoitwa "mvinyo wimbo". Inaaminika kuwa tracks tena utafanyika, kunywa zaidi. Pia, kuwa makini na upana wao, ikiwa ni pamoja na fineness ya mistari inaonyesha ubora wa mvinyo.

Kuangalia nyumba mvinyo

Kama wewe ni kutumika kufanya kila kitu wao wenyewe au hawana imani wazalishaji habari, basi unaweza kujaribu kupika mvinyo yao wenyewe. Unaweza kutumia ushauri wa marafiki au wataalamu wa kuchagua mapishi kwenye mtandao. Lakini jinsi ya mtihani nyumbani alifanya mvinyo kwa utayari? Kuna njia kadhaa:

• Jaza chupa tupu kwenye moja au theluthi mbili, na kisha koroga kioevu. Ukiona juu ya uso wa povu mapenzi kupungua kwa haraka, mbele ya wewe mvinyo mzuri. Hata hivyo, itakuwa kubaki kwa muda mrefu, kunywa kuharibiwa.
• Basi unaweza kutumia kwa nyumba mvinyo vipimo sawa na kuhifadhi-kununua. Unaweza pia kuchunguza harufu ya cork kwamba kufunga pipa.
• Kama kununua nyumba mvinyo na shaka ubora wake, kujaribu kushikilia mtihani ijayo. Pour maji katika kioo na kuzamisha ndani yake wachache berries mreteni. Kama kubaki kwenye uso, wewe ni kushughulika na kunywa ubora. Kama berries kuzama chini, mvinyo alikuwa diluted na maji.

Kumbuka kuwa soured mvinyo wala kuwa mzuri, hivyo kutumia kwa kupikia siki. Kama Vinywaji limekwisha, kisha jaribu kuihifadhi na ubora wa vodka au pombe. Pour pombe katika pipa, koroga na kuondoka kwa kupenyeza kwa muda wa siku kumi au kumi na nne. Kama unataka kuongeza ladha ya mvinyo yako homemade, mara nyingi kujaribu pour kutoka chombo kimoja hadi kingine, au kutikisika. Harufu yanaweza kutokea katika mchakato wa kufanya mvinyo, hata kama ni mara kikamilifu iakttagit teknolojia yake maandalizi. Ili kukabiliana na ukosefu huu, kuweka katika mfuko wa nguo rundo kubwa ya parsley, na mahali katika mvinyo kwa muda wa siku chache.

Tunatarajia itakuwa na manufaa kwa ushauri wetu, na unaweza kwa urahisi kuangalia mvinyo nyumbani.