Jinsi ya haraka kupika Rolls ya matiti kuku?

Akavingirisha kuku matiti ni alifanya haraka na kwa urahisi, lakini kugeuka kutoka kitamu sana, zabuni na Juicy. Ikumbukwe kwamba kujaza kwa sahani hii inaweza kutumika bidhaa tofauti kabisa. Tunaona njia ya kupikia na jibini na mboga.

Rahisi maelekezo kwa kifua kuku: mistari na jibini stuffing na mimea

viungo muhimu kwa ajili ya sahani:

• leeks yaliyochunwa - 2 boriti ndogo;
• jibini aina - 220 g,
• chini ya mafuta mayonnaise - 90 g;
• chumvi yenye madini joto dogo - 2/3 kijiko kidogo;
• tamu pilipili nyekundu - 2 pinches,
• mkate makombo - 1-2 vikombe;
• vitunguu ndogo safi - 2 karafuu;
• chilled kuku matiti - 800 g,
• safi bizari - polpuchka;
• safi parsley - polpuchka;
• mafuta ya mboga si kunusa - 180 ml (kutiwa sahani).

Usindikaji wa nyama

Rolls ya matiti kuku bora tayari kutumia bidhaa safi na chilled. Ni muhimu kuosha, peel, kuondoa mfupa na cartilage, na kisha kukata pamoja tabaka fiber 1.5 sentimita nene. Ili iwe rahisi kuunda vipande sahani, minofu, ni kuhitajika kwa kuwapiga mbali kidogo ribbed nyundo. Wao ni wanatakiwa pilipili, chumvi na kuweka kando wakati wa kuandaa kujaza.

Cheese maandalizi mchakato kujaza

Kama ilivyoelezwa hapo juu, Rolls ya matiti kuku inaweza kufanyika na filler yoyote. Hivyo, ni kuiondoa jibini, wavu juu ya grater ndogo, kisha kuchanganya na mayonnaise, kung'olewa mboga mbichi, grated vitunguu, pilipili na chumvi kidogo.

malezi ya kozi

Rolls wa matiti kuku hutengenezwa kama ifuatavyo: ni muhimu kuweka vipande vya minofu kuvunjwa-mbali juu ya kukata bodi, kwa wingi lubricate uso wao na jibini habari, kisha wrap na roll katika breadcrumbs. Kwa sababu hiyo, unapaswa kuwa 7-8 ndogo meatloaf, ambayo inahitaji vizuri kaanga katika sufuria.

matibabu joto

Baada ya nusu ya kumaliza stuffed na jibini na mimea, hutengenezwa, lazima mara moja kuanza kukaranga yao. Ili kufanya hivyo, kuchukua sufuria, mimina mafuta nyuma na kidogo moto. Zaidi ya hayo, katika mafuta zinahitajika kwa saza mistari kuku breaded na kaanga yao mpaka wao ni kufunikwa na ganda dhahabu na ladha. Wakati sahani hii inashauriwa mara kwa mara flip kutumia koleo au njia panda.

sahihi Serve

Kumaliza Rolls nyama nyeupe kuku lazima aliwahi kwa chakula cha jioni katika hali ya joto. Kata yao katika nusu, unaweza kuona jinsi ndani ya ni nzuri na appetizing ifuatavyo jibini kujaza. Mlo huu itatumika kama vitafunio bora kwa meza yoyote likizo. Pia, inashauriwa kuomba ketchup mkali na mafuta ya chini mayonnaise.

habari ya kukusaidia

Kama mapishi kuwasilishwa kwa hati ya matiti kuku unafikiri si ya kuridhisha sana, kwa kuongeza jibini na wiki, stuffing inapendekezwa kuongeza uyoga au uyoga nyingine meaty. Hata hivyo, kabla ya hii ni kuhitajika kwa lightly kukaanga katika mafuta ya mboga.