Faida ya broccoli

Pamoja na broccoli Mimi si milele kukabiliana kwa muda mrefu kama ilivyokuwa si lazima kuanzisha vyakula imara wa kiume mwenye umri wa miezi mitano. Lakini sasa broccoli kula karibu familia nzima kwa usawa na mtoto. ukweli kwamba faida ya broccoli kweli muhimu, Nikasikia tu katika televisheni na kusoma katika magazeti ya wanawake. Hapo ndipo ilibidi kukumbuka kile mali ya hii kabichi muujiza.

hadithi ya broccoli, mizizi katika Roma ya kale. Halisi ni "broccoli" ni kutafsiriwa kama "mkono". Kwa kweli, kama wewe makini na kabichi - ni inafanana mkono. Duniani kote kuna aina zaidi ya 200 ya kabichi, pamoja na kwamba katika nchi yetu wamepata nafasi zao, 6 tu kati yao.

Faida za brokoli, kwanza kabisa, ni madini na vitamini. Katika kabichi yao ina kiasi kubwa. Kwa mfano, broccoli, kura ya vitamini A zinahitajika kwa ajili ya maono mema, vitamini C kuimarisha mfumo wa kinga, pamoja mzima vitamini E, K, kundi B. Kati kufuatilia mambo ni ya umuhimu fulani ni: potasiamu (nzuri kwa moyo na misuli ya moyo) , kalsiamu na fosforasi (zinahitajika kwa ajili ya mifupa ya mifupa), chuma (inasaidia damu katika damu katika ngazi ya taka). Miongoni mwa mambo mengine, broccoli maji mengi na mdogo katika kalori. Hivyo kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito, broccoli itakuwa chakula bora.

Kutokana na hatua ya matibabu ya maoni, kabichi hii, pia, imekuwa na athari. ukweli kwamba nyuzi zilizomo katika ni inachukua vipengele wote madhara mwilini (hii ni sumu yote, ions metali nzito, mambo ya seli wafu ngozi, na zaidi). madaktari wengi wanashauriwa ni pamoja na wagonjwa chakula broccoli kukabiliwa na kiharusi, pamoja na wagonjwa na mtoto wa jicho (jicho ugonjwa ambapo chafu filamu sumu kwenye retina ya uso wa jicho).

ugunduzi muhimu katika uwanja wa utafiti wa saratani wamethibitisha kuwa kabichi ni muhimu sana kwa ajili ya wagonjwa na kansa ya matiti, kibofu na ngozi. Katika hali hii, faida ya broccoli ni dutu maalumu iitwayo sulforafon. Wanasayansi walikuwa na uwezo wa kuthibitisha kwamba dutu anaweza kuacha ukuaji wa seli za saratani. kabichi kawaida dutu hii ina mara 10 chini ya broccoli. Ni lazima kuzaliwa akilini kwamba sulforafon ni kuharibiwa na matibabu ya joto, na ni mara nyingi chini. Ndio maana ni muhimu broccoli, ambayo faida kwa wagonjwa wa kansa ni muhimu.

Hii ni muhimu kabichi kwa watoto na wanawake wajawazito. Kuna mengi ya folic acid, ni muhimu katika miezi mitatu ya kwanza kwa sababu kijusi kushiriki katika kuweka miili. Watoto wanahitaji kutoa broccoli, sifa zake ni muhimu kwa ajili ya kuzuia upungufu wa chuma, ambayo inaweza kusababisha upungufu wa damu.

faida ya kabichi hii unaweza kuzungumza bila ukomo. Ningependa kusema maneno machache kuhusu antioxidants kwamba ina. Shukrani kwao kupungua chini kuzeeka ya seli ngozi, kuondosha sumu mwilini. broccoli muhimu asidi ni muhimu kwa wewe na maisha ya furaha na kupokea homoni ya "furaha" au serotonin, ambayo ni synthesized kutoka amino asidi.

Kula kabichi ajabu jinsi safi na kupikwa. Ni bora ya kupika broccoli kwa wanandoa, hivyo mali ya manufaa ni salama zaidi. Unaendelea vizuri na salads nyama, samaki, mboga. Kama sahani upande kwa sahani nyama kinaweza kulishwa broccoli, steamed. Kuwa na uhakika wa ni pamoja na katika saladi ya mboga. Na kwa ujumla, inaweza kuwa ya kawaida nyeupe kabichi, ambayo sisi kutumika kwa kuwa, kubadilishwa na broccoli, faida kutoka humo mengi zaidi.

faida hii si mdogo kwa broccoli, mali ya manufaa bado anaweza kuwa hadithi ndefu, lakini ni bora ya kuangalia kwa vitendo, hivyo mimi kukushauri si kuchelewesha, kama bado bado ni pamoja na broccoli katika mlo wako.