"Doctor Zhivago": Kirusi vyakula

Mtu fulani katika kuchagua mgahawa hutegemea ubora wa chakula. Kwa mtu taasisi bora ni yenye watumishi adabu na wahudumu wa baa. Lakini baadhi ya thamani katika mgahawa anga, kubuni mtindo, lengo ufadhili. Kuna mgahawa katika Moscow, jina lake kwa heshima ya mkubwa Russian mwandishi wa riwaya - ". Doctor Zhivago" Mkahawa huu uliojaa roho ya aristocracy. Na inaonekana kwamba kuna mmoja alikuwa na chakula cha jioni ya mwisho Russian wakuu. Wakati huo huo kazi katika mgahawa imepangwa kwa mujibu kamili na mwenendo wa kisasa wa biashara ya mgahawa. Vinginevyo hawawezi. Mwandishi wa mradi - Alexander Rappoport.

mambo ya ndani

Uamsho wa mila ya vyakula Urusi - ni Lengo kuu la kuanzishwa "Doctor Zhivago." mgahawa, hata hivyo, huanza na mapokezi kama ukumbi kwa hanger. Kwa hivyo kabla kuwaambia kuhusu upekee wa jikoni taasisi lazima kutoa baadhi makini na mambo ya ndani.

Nyeupe na nyekundu - rangi ambayo kutawala decor. Uchoraji wa Malevich na Kuzma Petrov-Vodkin kupamba kuta ya kuanzishwa "Doctor Zhivago." Restaurant katika kila kitu kutoka jina la maelezo ndogo ya mambo ya ndani, kama kuthibitisha ushiriki wake katika kubwa utamaduni Urusi. Lakini tofauti na mwisho wa karne ya XIX heshima - mwanzo wa karne XX, wageni wa kuanzishwa hii mtumishi gourmet vyakula Kifaransa wanapendelea jelly, saladi na pickles - sahani kwamba ni kufanywa na mpishi mitaa kama uzoefu kuzaliwa upya.

Ambapo ni "Doctor Zhivago"? Restaurant (Moscow) kwa kweli ni kwamba, wala ni moyo wa mji mkuu - kwa kona ya Tverskaya na Mokhovaya. Windows maeneo nje ya Kremlin. Anwani: Str. Moss, Vifaa 15, ghorofa ya kwanza ya hadithi hoteli "National".

Kama sahani familiar

Kwa mtindo wa kuu ya mambo ya ndani endelevu ya mgahawa "Doctor Zhivago." mgahawa kidogo ni kama makumbusho. Taasisi, awali ziko juu ya sakafu ya kwanza ya "National", walikuwa pia anasa. Hata hivyo, tofauti na watangulizi wake, ni tu katika mtazamo wa kwanza inaweza kuonekana hivyo isiyoweza kukaribiwa na haliwezi kupatikana "Doctor Zhivago." mgahawa, ambaye menu inatoa sahani kama vile supu, halophyte, sikio, shayiri uji, Siberia dumplings na Olivier, ni jinsi gani kuwa mgeni kwa mtu ambaye alikulia katika nafasi baada ya Urusi? Lakini jambo la kushangaza ni kwamba bei ni busara sana. Hebu fikiria baadhi ya nafasi za katika "Doctor Zhivago," menu mgahawa wa.

bei

gharama ya maalumu Olivier katika uanzishwaji huu ni 370 rubles. Hata hivyo, jina la saladi hii tofauti kidogo. Katika orodha, mlo wa jadi zimetolewa kama Urusi "Olivier Zhivago". Serve saladi itagharimu 380 rubles, lakini katika muundo wake ni pamoja na Kuban nyanya - Aidha ndogo kutoka chef. sahani ya gharama kubwa ya jamii "salads na vitafunio" - tion ya carp. gharama ya hili la jadi sahani Russian - 1000 rubles. orodha pia ina pancakes na fritters, bila ambayo katika Urusi hawezi kufanya lolote mlo mmoja. Kuna njia nyingi: kwa mchezo, na cranberries, na Buckwheat, na uyoga.

kuna roho na vinywaji za pombe katika menu bar. Lakini usisahau kwamba "D daktari Zhivago" - Russian vyakula. Na kwa sababu kuna kabisa aina mbalimbali ya vodka. gharama ya "Beluga Gold" - 750 rubles (50 mL). Kama uteuzi kubwa ya pepo maarufu na bei hiyo ya kidemokrasia kwa ajili ya chakula kuna, pengine, katika taasisi yoyote iliyoko karibu na Kremlin.