"Dirty Martini": mapishi

Vermouth, gin na juisi ya mizeituni katika kioo yako - "chafu Martini". Lazima niseme kwamba hii ni moja ya maelekezo rahisi zaidi kwa kunywa pombe. Inatumia viungo zote tatu. "Dirty Martini" tu kufanya mwenyewe nyumbani na kutibu wageni wao likizo. Maridadi ladha ya kinywaji utakayoyapenda na atakumbukwa na sip kwanza.

ukweli wa kihistoria

"Dirty Martini" - cocktail kwa misingi ya maarufu sana na maarufu Vinywaji mwingine "Martini kavu." Tofauti katika kwamba mapishi ya kwanza ina mzeituni brine. Ni yeye ambaye anatoa tope la Vinywaji na ladha ya awali. Basi wakapaita cocktail "chafu".

Inasemekana kuwa kwanza mchanganyiko kavu vermouth na gin Franklin Roosevelt (Rais Marekani). Hivyo ni Desemba mwaka wa 1933 sherehe kukomesha marufuku hewani.

"Dirty Martini"

cocktail mapishi ni rahisi sana.

viungo:

1. Wermuth kavu - 20 ml.
2. Vodka (kawaida gin) - 70 ml.
3. Olive brine (kijani mizaituni) - 10 ml.
4. Olive kijani - 1 kipande.

Kuandaa kinywaji, unahitaji kuchukua kiasi chilled vodka (au gin) bila uchafu (wao inaweza nyara ladha). Vermouth ni kuchukuliwa lazima kavu, pamoja na kiasi kidogo cha sukari, kwa mfano, au Secco Kavu. Vermouth "Rosso", "Bianco" haiwezi kufanya kazi.

cocktail ngome inaweza kubadilishwa kutokana na idadi tofauti ya gin na vermouth. Lakini kumwaga juu brine hakupendekezwi sababu inaweza kutoa kinywaji ladha kali.

Visa "Dirty Martini"

Cocktail glasi ya baridi. Jaza kioo mrefu na cubes barafu, kisha ongeza vodka, vermouth na mzeituni juisi. Viungo vyote ni vizuri mchanganyiko, na kisha kutikisika. cocktail kusababisha itakuwa kumwaga katika glasi na kupamba mizaituni. Vinywaji iko tayari.

Visa "Dirty Martini" ni kuchukuliwa aperitif classic, hivyo kunywa kabla ya milo lazima hatua mchakato wa digestion. Kunywa katika gulps kubwa. kipande nzima ni kutumika kwa mara tatu au nne. Hii ni kabisa si toleo cocktail Martini, unahitaji harufu sehemu ndogo. Lluchshe kutumia gin, si vodka. Na wala overdo kwa mzeituni brine.

Ikumbukwe kwamba "Martini chafu" - si kunywa maarufu kwa sababu ladha kidogo maalum, na hivyo si katika kila bar unaweza kupata hiyo. gourmets yake ya hivi zinazotumiwa na connoisseurs ya ladha sawa.

walaji uninitiated inazidi wanapendelea kama Martini Visa juu Kosovo kama "Bronx" au "Gibson," kwa sababu wana ladha ukoo na muundo kwa ajili ya umma unsophisticated.

badala ya epilogue

Recipe "chafu Martini" inahitaji kunywa mara dhahiri baridi, na wakati huo huo, hakuweza kuweka cubes barafu. Ni kwa sababu hii kwamba inatumiwa mara baada mpishi. Cocktail huanza kupoteza ladha yake ya awali wakati hatua kwa hatua inachukua joto la kawaida.

Maandalizi ya kinywaji nyumbani, hakika unaweza kubadilisha viungo kidogo - hakuna mtu kuwakataza kufanya yao cocktail tofauti maarufu. Hivyo kujaribu na kuwa zaidi kupendwa sifa harufu ya kinywaji maalumu.