Business wazo. utengenezaji wa bia

Katika miaka ya karibuni, uzalishaji wa bia inachukuliwa kuwa ya manufaa sana kutoka pointi zote za maoni ya wazo biashara. Hata hivyo, kabla ya kuanza kutekeleza, ni muhimu kufanya iwezekanavyo uchambuzi wa kina zaidi ya sehemu hii ya soko. Inamaanisha? Una kukusanya taarifa kuhusu bidhaa, uwezekano wa washindani wako uwezo na bila shaka, kwamba ni nini ni kukosa wateja yako ya baadaye. Bila uchambuzi kama hayo, hata zaidi kwa makini crafted business mpango unaweza kuleta matokeo yanayotarajiwa.

Tathmini ya mawazo ya biashara

Kwa upande wa njia ambazo unaweza kujaribu mkono wako, basi ni bora kama una uwezo wa kupanga uzalishaji wa "bia live": sasa, bila preservatives na ladha. Licha ya ukweli kwamba kunywa ni starehe na nchi heshima yetu kubwa (na "mashabiki" inaweza kupatikana karibu katika kila mlango), upungufu kwa bia halisi ubora ni waliona kazi nzuri sana.

Mali Detail

Bila shaka, uzalishaji wa bia, na unaweza kurekebisha katika nyumba na kutoa kinywaji kwa kiasi kidogo, lakini ni si gharama nafuu. Kwa sababu unahitaji kuzingatia kutafuta chumba, eneo la ambayo itakuwa kutosha kwa ajili ya uzalishaji wa bia kwa wingi wa lita 100 kwa siku au zaidi. Katika hatua hiyo wanapaswa kukutana na mwanasheria kujadili masuala ya usajili wa biashara.

Ununuzi wa malighafi

Pombe uzalishaji kwa mapishi classical ni pamoja na viungo wawili muhimu: humle na malt. Malt , kama taka, unaweza kufanywa kwa kujitegemea au kununua. Hapa ni muhimu kutafakari juu ya ufungaji wa ambao kutoa bidhaa kumaliza. Jadi ngoma au vyombo vya plastiki kwa ajili ya bia safi.

vifaa

Miongoni mwa mambo mengine, unahitaji vifaa kwa pombe. Unaweza kununua tayari-kufanywa kit au kununua kila kitu unahitaji mmoja mmoja. orodha watatakiwa, vifaa kama vile crushers malt filtration, hydrocyclone, maji ya moto na pombe mash vifaa, exchanger joto elektroparogeneratory pampu kwa mash na Wort na maji ya moto. Gharama za ziada itakuwa inahitajika kwa ajili ya ununuzi wa pampu kwa ajili ya bia ya kumaliza na vijana, mfumo wa majokofu (ni lazima kuwa na vifaa na barafu maker), mizinga chachu, kudhibiti mbali na ufuatiliaji, pamoja na mizinga Fermentation.

wafanyakazi

Itabidi wataalamu kadhaa, ambaye atakuwa na jukumu kwa ajili ya uzalishaji wa bia: teknolojia, usambazaji mawakala, mapromota na wengine.

Sisi muhtasari gharama na faida ya makadirio

Kama mahesabu gharama zote kwamba unahitaji kuanzisha uzalishaji wa bia, kiasi hiki ni takriban milioni 2. Rubles. Lakini tunapaswa kuwa na hofu ya hayo ya uwekezaji makubwa: Mradi ni uwezo wa kulipa kikamilifu kwa wenyewe katika miezi 25. jukumu kubwa katika hii ilikuwa ukweli kwamba bia haichukuliwi pombe, hivyo unaweza uhuru kutangaza bidhaa zao katika televisheni, online na vyombo vya habari magazeti. Kutoa kweli kitamu na ubora bia, utakuwa kwa haraka sana chuma yenyewe sifa impeccable.