Alhamisi chumvi: jinsi ya kufanya hivyo sawa? Jinsi ya kufanya Alhamisi nyeusi chumvi?

Kwa wiki ya Pasaka, mila nyingi zinahusishwa na watu. Mmoja wao ni chumvi kinachojulikana kama chumvi. Jinsi ya kufanya dawa hiyo na kwa matumizi gani? Je, inawakilisha nini? Hii ni ya kuvutia sana na yenye ujuzi. Hebu tuchunguze ni nini urithi wa vizazi vingi vya baba zetu, na wakati huo huo tunajifunza jinsi ya kufanya chumvi Alhamisi vizuri.

Je! Itakuwa nini?

Sio watu wote wanaojulikana na mila ya Orthodox na ibada zilizopandwa kutoka kwao. Kabla ya kuzungumza juu ya jinsi ya kufanya chumvi Alhamisi, sema maneno machache kuhusu hilo mwenyewe. Jina linapendeza, na linaelezea nini, labda si kila mtu anajua. Hii, bila shaka, tiba ya miujiza inafanywa kupika siku ya Alhamisi safi. Hii ni moja ya siku za wiki ya Pasaka. Je! Unakumbuka kwamba siku ya Alhamisi kila mtu anatakiwa kusafisha nje, kuoga na kuomba kuondokana na dhambi? Ni wakati mzuri wa kufanya aina zote za madawa. Mmoja wao ni Alhamisi chumvi. Jinsi ya kuhakikisha kuwa chakula au msimu una mali ya kichawi? Je! Umefikiria kuhusu hili? Umewahi kujiuliza nini wachawi au wachawi wanaofanya kuwashawishi wateja wao na waathirika? Hakika uongo kama huu kwa mtu wa kisasa huja mara kwa mara akili. Na watu wa kale walikuwa tofauti. Ndani yao walikuwa na imani katika miujiza na uchawi, miungu na uwezekano wao wa ajabu.

Mapishi ya zamani

Kuna folio ya kale yenye busara yenye kichwa cha kuvutia "Kitabu cha Mti wa Uzima wa Uzima". Pia inaelezea jinsi ya kufanya chumvi Alhamisi. Kama inageuka, hii haikuwa hasa wazo la Slavic. Katika folio ilipendekezwa kuchukua chumvi safi, hivyo "ikawaka kwa fedha." Inapaswa kuharibiwa katika chokaa na kuhifadhiwa ndani ya nyumba karibu na makao. Kumbuka hili! Sasa utaona mwenyewe kuwa watu tofauti wamefanya hivyo kwa chumvi Alhamisi! Jinsi ya kufanya hivyo kupata mali ya uchawi, waandishi wa kale pia alielezea. Ni muhimu kuvunja sufuria na madini kwa kuhani kwa siku safi. Utaratibu huo utakuwa sahihi. Kisha kuchukua chumvi yako ya uchawi nyuma. Kwa njia, mapishi kwa kutumia chombo katika kitabu ni sawa na leo. Hata hivyo, si wazi wazi kutoka kwa maandishi jinsi ya kufanya chumvi Alhamisi kwa usahihi. Tutatumia maelekezo zaidi ya kisasa. Kwa njia, kuna mengi yao. Katika kila kijiji, viungo vyake viliongezwa kwa chumvi.

Nini unahitaji kujua na kukumbuka

Kabla ya kuanza ibada, unahitaji kujiandaa vizuri. Unapofahamu jinsi ya kufanya chumvi Alhamisi, makini na hila na nuances. Ingawa kuna sheria za kawaida kwa mapishi yote. Utawala usiowezekana ni kwamba kuna siku moja tu katika mwaka ambapo unaweza kufanya ibada. Wao ni Alhamisi ya Wiki Takatifu, yaani, wakati huu kabla ya Pasaka. Mgawo wa chumvi unahitajika kwa ajili ya ibada. Inapaswa kuwa ya kawaida zaidi, kubwa. Bado unahitaji kufikiri juu ya jinsi utakavyoifungua. Hii ndiyo hali muhimu zaidi ambayo chumvi yoyote ya Alhamisi imeandaliwa. Jinsi ya kufanya hivyo katika ghorofa ya kisasa, ambako hakuna jiko, na moto haufanyi? Tutachunguza jambo hili baadaye. Watu wa savvy walinunua njia za matukio yote. Hakuna vikwazo vile ambavyo havikuruhusu mtu mkaidi kupokea dawa hii ya uchawi.

Recipe na unga

Kuelezea zaidi jinsi ya kufanya chumvi Alhamisi, hatutazungumzi tena juu ya madini yenyewe. Tunakubali kwamba kwa hali yoyote, pakiti ya kilo ya chumvi kubwa ya meza hushiriki katika ibada . Njia hii inahitaji unga wa unga. Jitayarisha vijiko viwili hivi. Viwili vya viungo hivi vinapaswa kumwagika juu ya sufuria iliyopangwa-chuma. Weka juu ya moto. Sema hili: "Safi ya Alhamisi safi! Kutoka kila kikabila na ugonjwa, bure na uhifadhi kwa wakati wote! "Mchanganyiko unapaswa kuwa moto hadi unga ukiwa mweusi kabisa. Futa tu kwa kijiko cha mbao! Ni lazima ikumbukwe kwa bidii! Si kila mtu ambaye anaelezea jinsi ya kufanya chumvi ya chumvi yenyewe. Kuwasiliana na chombo cha uchawi lazima iwe na mti. Kama unga inavyogeuka, weka moto. Cool vitu katika mfuko wa kitani.

Recipe na nyasi iliyochujwa

Njia hii ni ya zamani, hivyo kusema, halisi. Kvas nene sasa imebadilishwa na unga wa unga. Lakini kwa kweli katika vijiji walikuwa wakiandaa njia hiyo. Ikiwa unatembelea jamaa huko nje, jiulize jinsi ya kufanya chumvi nyeusi Alhamisi. Katika mapishi, kama sheria, itaonekana kuwa nene. Na njia hiyo si tofauti kabisa na ya kwanza. Preheat sufuria ya kukata au sahani nyingine na kuta kubwa. Kunyunyizia chumvi na nene. Koroa na spatula ya mbao au kijiko. Sema maneno sawa na hapo juu. Kwa kuwa inageuka mweusi, uifanye baridi. Unaweza kuhifadhi bidhaa si tu katika mfuko wa kitani, lakini pia katika kioo. Kitungi kimoja tu kinahitajika kufungwa kwa ukali.

Kupika katika tanuri

Unaelewa kwamba mapema chakula kilichochomwa katika tanuri. Kwa hiyo, sahani za sasa zimefanana na njia ambazo siku za kale zilikuwa zimejitokeza. Katika vyanzo vingine wanaandika kwamba ni muhimu kupika dawa ya magic katika tanuri, hivyo itakuwa "kweli". Labda hivyo. Lakini mapishi hii ni tofauti kabisa na yale yaliyotaja. Kwa ujumla, unapotafuta jinsi ya kufanya shaba ya Alhamisi ya chumvi, jaribu kusoma kuhusu hilo iwezekanavyo. Habari haipatikani kamwe. Zaidi ya hayo, imeundwa na hekima na wit wa vizazi vingi vya baba zetu. Kila mtu alijaribu kuchangia kitu cha wao wenyewe. Ni wazi kwamba wao walifuatilia "ubunifu" wao, wakiacha tu mafanikio zaidi kwa watoto. Njia hii inahitaji chombo na kuta kubwa. Katika hiyo, chukua mkate wa chumvi na mkate uliogawanywa kwa uwiano moja hadi tano. Chombo hiwekwa kwenye tanuri ya preheated (angalau digrii 250). Huko lazima iwe mkali ili kuwaka. Hii itachukua masaa kadhaa. Tafadhali kumbuka, ibada lazima ijazwe kabla ya mwisho wa Alhamisi!

Jinsi ya kufanya chumvi bila unga

Inapendekezwa kuzaliana mapishi ya kale. Kwa mfano, Kostroma. Katika vijiji vya jimbo hili na sasa wanasema jinsi ya kufanya chumvi ya chumvi nyumbani, bila shaka, kukiona kuwa sahihi zaidi. Kwa hili, sio chachu tu inahitajika. Mchanganyiko pia huongeza mimea yenye harufu nzuri. Mti sawa na oregano. Wanapaswa kuwa tayari kabla au kununuliwa katika maduka ya dawa. Kwa kilo ya chumvi, chukua gramu moja ya mimea salama. Fry roaster na majani kutoka kabichi, na kuweka mchanganyiko juu. Weka katika tanuri mpaka mweusi. Utapata kipande imara. Inahitaji kuharibiwa na kupigwa. Chumvi itakuwa ya harufu nzuri, ya ajabu! Hii harufu tu imeponya. Hata madaktari ambao walichunguza hawakupata mapungufu yoyote katika chombo hicho, sifa nzuri. Inasemekana kuwa chumvi hiyo ina utajiri na madini muhimu kwa mwili bila uchawi wowote. Ilikuta potasiamu na fosforasi, kalsiamu na iodini, magnesiamu na chromium. Tumia afya yako!

Mapishi ya kale

Na katika nyumba za nyumba wanajiandaa dawa hii kwa njia yao wenyewe. Inaambukizwa "kwa urithi". Kwa hali ya sasa, njia hii haifai sana. Ikiwa una nia ya jinsi ya kufanya chumvi Alhamisi katika ghorofa, utahitaji kuruka. Soma kwa maslahi. Katika monasteri maganda saba ya birch yaliandaliwa mapema. Moto uliwekwa nje yao. Mfuko uliwekwa ndani yake katika viatu vya bast. Maudhui yake: mchanganyiko wa chumvi, mimea, kvass nene, zimefungwa kwenye majani ya kabichi. Lapot imegeuka, inapokanzwa kwa muda mrefu. Wakati huo huo, wajumbe waliisoma sala zilizowekwa siku hiyo. Sasa kama unaweza kupata hii chumvi Alhamisi, basi lazima uiendelee. Inasaidia mengi na matatizo mbalimbali.

Kwa nini unahitaji chombo hicho?

Habari juu ya jinsi ya kufanya chumvi Alhamisi juu ya Alhamisi safi, tumekuwa tayari alisema. Sasa ni vizuri kujua ni nini hasa. Sio katika mfuko ili kuihifadhi! Kwa nini huteswa, basi usiwe na kidokezo ambapo unaweza kutumia bidhaa hiyo. Kwanza, ni chakula kinachotumiwa. Pili, inahitajika kwa ajili ya matibabu. Mgonjwa yeyote anapendekezwa juu ya tumbo tupu kunywa maji kidogo na chumvi hiyo. Thamani huchaguliwa kulingana na hali ya mtu. Usamkanyaga. Ikiwa anaweza, basi amruhusu kioo nzima, lakini hapana, basi sip ni ya kutosha. Kwa ngozi ya uso, kuosha na Alhamisi chumvi ni muhimu. Ili kufanya hivyo, kufuta kijiko kwenye kioo cha maji. Nio na kuosha ngozi. Futa uso baada ya hii haipendekezi. Hebu maji ya kichawi yatumbuke.

Je, ni muhimu kuitakasa chumvi la Alhamisi?

Suala jingine la msingi, jibu lisilo na maana ambayo haipatikani kutoka nje. Yeyote anayeuliza jinsi ya kufanya chumvi ya nyumba nyumbani, kichocheo, kama sheria, kinamalizika na Sikukuu kuu ya Pasaka ya Bwana. Wanasema kuwa haitoshi kupika mchanganyiko na kuivunja. Bado ni muhimu kubeba na kujitakasa Hekaluni. Kumbuka, kama katika kitabu cha kale kinaelezwa: "Kuhani juu ya ibada yake itashika." Uwezekano mkubwa zaidi, ushauri huu unapaswa kutazamwa kupitia gereza la nafsi yako mwenyewe. Ukweli ni kwamba chumvi Alhamisi husaidia kila mtu, bila kujali dhehebu. Wasioamini, kwa njia, sio tofauti. Hiyo ni, waumini watatakiwa kutimiza sehemu hii ya mapishi. Wasioamini watasema kwamba itafanya hivyo. Labda watakuwa sawa kwa njia yao wenyewe. Baada ya yote, madaktari wanasema kuwa hii ina maana ni muhimu sana bila huduma ya kanisa. Kwa hiyo, swali la hila la hila linapaswa kuratibiwa na roho na mtazamo wa ulimwengu.

Kisasa "mabadiliko" ya maelekezo

Kwa kweli, si kila mtu anataka kushikamana na maelezo ya zamani ya maandalizi ya chumvi la Alhamisi. Wafanyabiashara wa sasa walifanya upya yaliyomo ya mapendekezo kidogo, kuwaleta kwa kiwango cha teknolojia ya kisasa. Hata hivyo, kila mtu anaonya kuwa tanuri ya microwave haipaswi kutumiwa. Hatubadi chombo cha uchawi, lakini kitu kinapoteza. Na ushauri hivyo. Kabichi ya kuchinjwa, majani, ambayo ni kama. Changanya kila kitu kwa chumvi na unga. Joto juu ya joto la juu hadi kuacha. Kukubaliana, kichocheo ni rahisi sana. Lakini ina viungo vyote muhimu. Kwa hiyo, pia inaruhusiwa kuitumia. Bibi mwingine anatuma rafiki zake taarifa kuhusu mimea. Ukweli ni kwamba hawakuwa sio tu ya mafuta na oregano iliyoongezwa kwenye mchanganyiko. Wengi wanasema kuwa ni vizuri kuweka dill huko. Baadhi hutumia nyasi za kigeni sana. Na wengine wanasema wamepika na kila mtu aliyepatikana nyumbani au kununuliwa siku ya Alhamisi safi. Kwa mfano, chamomile na thyme. Chumvi hii ni nzuri kwa baridi. Na katika shughuli za vipodozi, kama wanasema, husaidia bidhaa, katika maandalizi ya mafuta yaliyotumiwa. Jaribu mwenyewe. Baada ya yote, mapishi yote yaliumbwa kwa misingi ya sanaa ya watu. Kwa nini usijihusishe?

Matumizi ya kichawi ya chumvi Alhamisi

Sasa hebu tugusa juu ya swali la kutumia zana hii kwa madhumuni mengine kuliko ya matibabu. Kwa hivyo, inashauriwa, wakati nyumba za amani na mapumziko hazipo, kueneza katika vyumba vyote na majengo. Moja kwa moja kutoka kwenye mfuko huchukua wachache na kuitupa kwenye sakafu (kama mkulima). Hebu alale kwa siku tatu. Kisha kukusanyika kwa makini na ufagio (sio safi ya utupu) juu ya mto. Lakini usitupe mbali. Hii ni muhimu sana! Chumvi baada ya kutumia katika ibada za kichawi zilizozikwa chini (theluji). Dawa la kichawi litaingia kwenye takataka au maji taka - mabaya yataleta ndani ya nyumba! Kumbuka. Wanasema pia ni muhimu kufuta nyumba zote kwenye mzunguko huo kwa siku tatu. Watu baada ya utaratibu huu kuwa zaidi utulivu, wema. Hofu yao huondoka, hasira hupasuka. Nenda nje na mfuko wa mlango na ueneze kizingiti. Hii ni ulinzi kutoka kwa mgeni mbaya. Wageni wote, kama wanapitia njia ya chumvi, mawazo mbaya na wivu watasalia nyuma. Jisikie jicho baya ndani ya nyumba, ili ueneze chumvi kwenye pembe za chumvi. Sema hili: "Chumvi Alhamisi, chukua uovu kutoka mlango wangu!" Unapofanya kusafisha, unakusanya na ukizike chini. Watoto wa ndogo hupendekeza kuoga katika maji "ya chumvi". Wao ni duni zaidi baada ya hayo na hupata ugonjwa. Kwa ujumla, chumvi Alhamisi ni dawa bora na ya kitamu. Kupika mwenyewe!