Wonder nyanya sokoni.

Pengine, katika dunia hii, hakuna mboga maarufu zaidi kuliko nyanya. Kwa karne nyingi ilikuwa kuchukuliwa yasiyofaa kwa kula. Lakini tangu mwanzo wa karne ya ishirini, ni kupata umaarufu mkubwa.

Kwa wale ambao hawajawahi kuonekana hii "kigeni", siwezi kukuambia kuwa nyanya ni berry kubwa, ambayo inaweza kuwa na uzito wa 250 g Leo, shukrani kwa kazi iliyofanywa na kuwachagua, nyanya inaweza kuwa walijenga na karibu rangi zote za upinde wa mvua. Wao kuja katika pink, damu nyekundu, nyekundu, nyeupe, njano, rangi ya njano na hata nyeusi .... Mambo haya kupanda ina mizizi ya kina ambayo kwa haraka sumu na inaenea mbali ndani ya nchi. Nyanya mbegu, kwa kawaida ndogo, gorofa, kwa kiasi fulani pubescent, kidogo alisema chini.

Kwa zaidi ya karne ya wafugaji kuonyeshwa idadi kubwa ya aina ya nyanya ya aina tofauti na kusudi. Mmoja wao ni Miracle wa soko nyanya. Ni kutokana na jitihada za pamoja ya Poltava majaribio Station na Horticulture idara ya kituo hicho katika mji wa Kharkiv.

matokeo ya kazi hii inaweza kuwa kwa hakika kiburi. Shrub Aina akageuka determinant, nusu wema, mfupi na majani kabisa. Ni inaweza kukua hadi sentimita 108. The majani ya kijani wake giza, ngumu. Juu ya uso wa kila moja ya karatasi mishipa kusimama nje kwa kasi. Matunda kupata gorofa, mviringo, laini, na baadhi inayofanania ribbing karibu na shina. Rangi Ajabu nyanya soko ni mkazo nyekundu. uzito wa wastani wa kila fetus kuchipua hovering karibu '73 matunda ni laini sana na kitamu. kipindi cha mimea, ambao unaanza nyanya Miracle soko, ni kati ya siku 115 kwa 125. Hata hivyo, kuna baadhi ya downsides. Hasa, ni lazima ikumbukwe kwamba Bush ni imara sana kama vimelea na magonjwa ya bakteria. Mazao, ambayo inatoa nyanya Miracle soko ni kuchukuliwa kabisa juu.

kusababisha aina ya nyanya sana zoned. Ni inaweza kupandwa katika karibu sehemu yoyote ya CIS, katika greenhouses na katika ardhi ya wazi. Hasa vizuri kukua katika hali ya Ukraine, Moldova, Tajikistan, Azerbaijan na kusini mwa Urusi.

Nyanya Miracle soko maoni ambayo kati ya wakulima wa bustani ni nzuri sana, inawezekana kutumia safi -. Kwa salads, vinywaji matunda, maji, nk Naam, yeye anatoa katika canning na pickling.

Kwa ajili ya uendeshaji wa mwisho kwa ujumla kutumika, pipa mbao au tub, pia alifanya ya kuni. Ukiamua kufanya hivyo mwenyewe, unapaswa kujua kwamba kama nyenzo inaweza kutumika mti wowote, isipokuwa kwa ajili ya pine. Katika mchakato wa nyanya pickling kutoa kabisa unpleasant resinous harufu. Kama kukaa nyumbani yako mwenyewe, unaweza pia kuwa na uwezo wa kupata nafasi ya kuhifadhi mapipa au mashinikizo na uwezo kutoka lita 10 hadi 50. vyombo kubwa kutumika tu katika familia kubwa, kwa kuwa katika mchakato wa salting ni karibu na chini ya nyanya kuwa laini, wao tu asikupondeni amelazwa juu. Kuweka chumvi katika mapipa na tubs kamili na soko miujiza. Nyanya katika darasa hili na ngozi kutosha kuwa na nguvu ambayo huwaruhusu kugeuka kwa mush mpaka matumizi.

Kabla ya kuanza salting, ufungaji makini tayari. Kwa lengo hili ni lazima kuosha na maji moto na magadi (pombe) na kisha suuza vizuri na maji ya moto, na maji kisha baridi. Nyanya wenyewe wanapaswa kuchagua wale ni mwanzo tu wa kuona haya usoni. Katika mchakato wa kuweka chumvi wanapata nguvu zao na Michezo. Haipaswi kuwa pickle nyanya na dalili za ndoa tofauti - kupasuka, kuharibiwa ugonjwa wowote au zisizo sare tayari.