Kwa nini ni muhimu kwa kutafuna chakula: jibu fupi

kutafuna uhakika wa chakula, bila shaka, huleta faida tu. Wanasayansi wamethibitisha taarifa hii. Katika vituo mbalimbali za utafiti, uchunguzi ambao kutokana majibu ya swali kwa nini ni muhimu kwa kutafuna chakula. Kama chakula haina kukaa katika kinywa na si tayari kwa haraka huenda chini umio na tumbo, afya, uso mengi ya matatizo. Tunatambua sababu kadhaa kwa nini chakula lazima makini na polepole saga.

Kutafuna juu ya inafanya kuwa rahisi kupoteza uzito haraka

Inaweza kuonekana ya ajabu, lakini kutafuna chakula vizuri, sisi kweli kusaidia mwili wa kudhibiti ngozi mchakato wa kula. Hii kukuza haraka kupoteza uzito. Kama kanuni, mtu mafanikio uzito wakati overeating. Katika wakati ambapo hisia ya njaa ni kali mno, sisi haraka kutafuna na kumeza chakula bila noticing yake, jinsi vizuri ni recycled. Kujaribu kujazwa hivi karibuni, hatutumi vipande aliwaangamiza ya tumbo. Matokeo yake, chakula hufyonzwa zaidi inahitajika kueneza mwili.

Kama kutafuna chakula yako kwa makini na polepole, kisha uwezekano ongezeko kupoteza uzito. Kabisa funda chakula na hali mushy, inaweza kujazwa na kiasi kidogo, hivyo kuepuka overeating. Ni basi husababisha kuongezeka kwa uzito. Wakati inaanza kuzalisha homoni histamini, ubongo inapata ishara, hisia za ukamilifu hutokea. Maximal histamini mkusanyiko ni kufikiwa baada ya dakika 20 mwanzo wa chakula. Wakati leisurely kutafuna wakati huu kiasi cha matumizi ya chakula kuwa chini zaidi kuliko kama kumeza vipande. satiety kuja kwa namna yoyote, lakini madhara kutoka mengi ya chakula kibaya itakuwa milled mengi.

mifano ya utafiti

Moja ya mifano ya kushangaza ni utafiti, wakati watafiti inaonekana katika makundi mawili ya masomo. All kutolewa kwa chakula sehemu hiyo ya chakula, lakini kwanza unahitaji kutafuna chakula, mdogo kwa harakati 15. Kundi la pili ilikuwa kutafuna chakula mara 40. Baada ya chakula cha jioni, kamili katika masomo yote alichukua sampuli ya damu. Matokeo yamekuwa ya ajabu. Wale ambao kutafuna chakula, njaa homoni (ghrelin) alikuwa mara kwa mara chini. Uzoefu unaonyesha kuwa wakati shwari, kipimo chakula ulaji satiety huchukua muda mrefu zaidi kuliko wale katika haraka.

Hivyo, kutafuna chakula vizuri, wewe ni kusaidia mwili si tu kuweka uzito chini ya udhibiti na utulivu kazi ya njia ya utumbo, hupunguza kwa kiwango cha chini ya uwezekano wa amana madhara - sumu, taka, mawe.

Mdomoni huanza mmeng'enyo wa chakula

mengi ya watu huwa na kufikiri kwamba chakula huanza kuwa processed, mgawanyiko mara tu inaingia tumboni. misperception hii. Tayari mchakato utumbo huanza katika kinywa, ndio maana ni muhimu kwa kutafuna chakula. mate yetu tezi wanaona kuwa kuna kutafuna mchakato ishara ya kuzalisha mate pia inatoa "go-mbele" kwa tumbo, hivyo kuwa ni tayari kupokea chakula. tena chakula bado mdomoni, zaidi ni kuchanganywa na mate. Mate mengi ya Enzymes muhimu ili kusaidia chakula digestion mchakato hutoa athari antibacterial.

tena wewe kutafuna, chini itakuwa na kazi ya tumbo na kisha matumbo. Mate huanza kuvunjika kwa wanga na wanga kwa glucose rahisi. meno katika mchakato wa digestion ni kucheza nafasi ya awali. Wao ni ardhi kwa mush chakula, basi njia ya utumbo viungo ni rahisi zaidi kuboresha yake.

Je, si overload mfumo wa mmeng'enyo

Bidhaa hii vizuri ifuatavyo kutoka kwa mmoja uliopita. Chew chakula lazima kwa makini, itakuwa si tu kuchangia digestion haraka, lakini pia kutumika kama kinga bora ya matatizo mbalimbali ya tumbo. Kama vipande katika mfumo wa mmeng'enyo ni ndogo sana, gesi malezi katika utumbo itakuwa ndogo. Pia inasaidia kujikwamua usumbufu na bloating baada ya kula mvuto. Njia ya utumbo na kutafuna uhakika anapata faida ya juu. chunks kubwa mucosa ya umio na tumbo inaweza kuwa kujeruhiwa, ni inaongoza kwa malezi ya magonjwa mbalimbali ya utumbo, ikiwa ni pamoja na vidonda.

Vizuri kutafuna chakula kwamba ni ya kutosha kulowekwa na mate, kwa urahisi hupitia njia ya utumbo bila matatizo mwilini na kwa urahisi excreted kutoka mwili.

kusaidia digestion

Akijibu swali kwa nini chakula lazima kabisa kutafuna, ni muhimu kufahamu ukweli kwamba kwa muda mrefu mbele mdomoni, joto lake ni karibu na joto la mwili. Bitana ya umio na tumbo itakuwa rahisi kufanya kazi na uthabiti huo. Vipande kubwa inaweza kudumu kukaa katika utumbo, wakati si kufungua kikamilifu. Hii mara nyingi husababisha maumivu makali ya tumbo. Pia kutafuna kamili husaidia kuhakikisha kwamba mwili haraka metabolizes chakula faini, wakati damu inapata kiasi kikubwa cha dutu muhimu na Enzymes. uvimbe ni kusindika kwa shida, kwa hiyo vitamini, protini, kufuatilia mambo na vitu vingine muhimu hautokei kikamilifu.

Baada kutafuna mbaya na laini na mate chakula cha kutosha inaingia mfumo wa mmeng'enyo, inakuwa chini ya kuzaliana kwa vijidudu na vimelea. Tayari katika kinywa mate taratibu chakula kuondosha bakteria, vipande vidogo zaidi katika tumbo mimba na asidi hidrokloriki. Kama clumps kubwa, wao ni hafifu disinfected. Acid tu hawezi loweka. Hii ina maana kwamba kuna vimelea kubaki hai na kuendelea kwa uhuru kuingia utumbo. Kuna wao haraka kuzidisha na kumfanya hatari ya magonjwa ya matumbo maambukizi, ikiwa ni pamoja na tezi.

athari na faida juu ya moyo

Quality kutafuna ina athari chanya si tu kwa njia ya utumbo, lakini pia katika vyombo vingine muhimu, labda, kwenye mwili mzima - hivyo unaweza kujibu swali kwa nini ni muhimu kwa kutafuna chakula.

mzigo juu ya moyo kwa wakati mmoja kwa kiasi kikubwa. Kwa ngozi ya haraka ya chakula ni kasi moyo kwa kila dakika kwa 10 beats. uvimbe kubwa katika tumbo, kuna haziwezi kusambazwa sawasawa, hivyo kuna shinikizo kwa diaphragm. Hii kwa kiasi kikubwa huathiri misuli ya moyo, kwa rhythm. Kama utulivu, polepole, kwa muda mrefu kubugia kiwango cha moyo siku zote kuwa ya kawaida.

Msaada kwa miili yote

Kwa makini kutafuna gum kuimarisha hutokea. chakula rigid kuanika meno yetu na ufizi kwa mizigo mizito. Hivyo kuna Workout kubwa, kwa tishu kuongezeka mtiririko wa damu. Madhara ya asidi ya enamel ya kiasi kikubwa kwa kutafuna kraftfulla, kwa sababu mate zinazozalishwa tena. tena sisi kutafuna, mate zaidi. Ni neutralizes asidi mapigano vijiumbe maradhi, ina athari chanya katika enamel, nguvu meno.

Kwa nini ni muhimu kwa kutafuna? Hapa ni lazima kuwa alisema kwamba matibabu ya muda mrefu ya chakula mdomoni husaidia kupunguza mvutano wa neva. Chewy husaidia kuzingatia, kuongeza ufanisi.

Usafishaji wa chakula katika kinywa hupunguza hatari kwa kiasi kikubwa madhara ya sumu. Lisozimu zilizomo katika mate ina tabia antibacterial. Yeye unaua wadudu mbalimbali kabla ya kupata ndani ya mwili. Hivyo, kabla ya kumeza, chakula ni muhimu kukidhi mate yao.

Kuboresha sifa ladha ya chakula

Na watu makini kutafuna Brighter inaonyesha utajiri wote wa aromas na ladha ya chakula. Hii ni kutokana na mate. Kama tayari kutajwa, ni Enzymes yao kushikamana vipande katika sukari. Ladha buds, ambayo ni katika lugha ambayo kuanza kwa wakati mmoja ili kuweza kukabiliana na vipengele Constituent. ubongo kupelekwa zaidi kuboresha msukumo linatokana na nia furaha ladha.

Kiasi gani wakati kutafuna chakula

Sisi kwa ufupi kujibu swali kwa nini ni muhimu kutafuna chakula sasa kujua kiasi gani wakati wa kufanya hivyo? jibu otvetydig hakuna. Inategemea jinsi na nini sahani ni tayari, kwa ujumla, ni aina yake kuhusishwa. Kwa mfano, supu na viazi mashed kwa muda mrefu kwa kutafuna haina mantiki. kwanza ina mengi ya maji, wakati mwisho ni tayari kufanana uthabiti wa massa, ambayo kwa kawaida hujaza tumbo yetu.

Ni muhimu kusema kwamba kueneza mate chakula unapaswa kuwa katika hali yoyote. Kwa ajili ya kushughulikia sahihi ya chakula kigumu mdomoni inashauriwa kufanya kutafuna harakati 30-40, kwa wengine itakuwa kutosha 10-15. Wataalamu wa ushauri kwa kuzingatia ukweli kwamba chakula hubadilishwa mush maji, na waliona ladha ya kutoa taarifa kamili.

Mahitimisho: haraka ukweli

Sisi kutoa hitimisho na kutoa jibu kwa kifupi kwa nini ni muhimu kwa kutafuna chakula.

Kuchochea kongosho na tumbo. Inaingia kinywa chakula anatoa ishara ya ubongo, na kwamba kwa upande wake mfumo wa utumbo. Huanza kutoa asidi inahitajika kwa ajili ya mchakato wa digestion, Enzymes. Makini kutafuna humkunjulia signal kutokana kiasi cha Enzymes kwa usindikaji wa chakula. Hii inaboresha mchakato utumbo.

Kuongeza kasi ya assimilation ya madini. vipande nzuri na kuharibiwa katika kinywa ni kwa kasi hupasuliwa mwilini. Ni bahati mbaya mambo ya nje si kusindika na mara nyingi kuondolewa kwa upasuaji. Kwa usindikaji wa uvimbe kubwa kulazimishwa secretes bile na juisi ya kongosho. tumbo inafanya kazi ya ziada. hali ya afya kwa wakati mmoja mbaya nishati inakuwa chini. Tu makini kutafuna chakula kuongezeka kwa ufanisi wetu na kuchochea kasi assimilation ya madini.

Mate. Wakati 98% ya maji, 2% - vitamini, madini, Enzymes. Katika mchakato wa kutafuna, mate ni huru mara 10 zaidi ya mapumziko. kuongezeka kiasi cha mambo ya madini manufaa na athari kwenye hali ya enamel na viumbe wote.

Kuimarisha ufizi. Vipengele vyote ya mwili mahitaji yetu ya mafunzo ya mara kwa mara. Gum ni - mchakato wa kutafuna. mzigo juu ya ufizi wakati kutafuna hadi kilo 100, ambapo damu kati yake huongezeka, itapungua uwezekano wa ugonjwa periodontal.

shinikizo kwa kiwambo hupungua. Kila mtu aliona jinsi vigumu hupita chunk kubwa ya umio, na kufanya njia yake kwa njia ya utumbo. Hivyo Najisikia shinikizo kwa diaphragm. moyo iko katika kitongoji.

Kupoteza uzito. Pamoja na usindikaji makini buds ladha chakula kuridhika, na hisia za ukamilifu suala. Overeating katika kesi hii, kutengwa, yaani, husababisha kuongezeka kwa uzito.

Mtihani swali: "Kwa nini chakula na kutafuna?"

Baada ya kujiunga na vyuo vikuu ya kifahari ya nchi watoto wengi ni required matokeo ya mtihani katika biolojia. Wale ambao kwenda shule ya matibabu, lazima mapema ili kujiandaa vizuri kwa mtihani. swali katika kuzuia C1 "Kwa nini chakula lazima kutafuna" anayefuata majibu sahihi:

• Kabisa kutafuna chakula papo mimba utumbo juisi.
• Kwa uhakika mchakato kutafuna digestion ni kasi, na tata hakuna vitu hai ni kubadilishwa katika chini tata, ni kufyonzwa ndani ya lymph na damu.

Kwa hiyo, suala la mtihani, "Kwa nini chakula lazima kabisa kutafuna," sisi akajibu tu na kwa kina. majibu Shorter pia huo. taarifa yetu itasaidia kujiandaa kwa ajili ya jibu la swali hili, na itakuwa mazingatio kwa wasomaji wote.