Leek - malazi bidhaa inayoongeza pekee kwa sahani yoyote na saladi. Ni mmea miaka miwili ina tamaa dhaifu, ukali fulani. Ni matajiri katika asidi askobiki, carotene. Vitunguu, upandaji ambayo mbegu ulikuwa bado kufanyika katika ardhi ya wazi, kuwa na uhakika wa kukua heshima ukubwa. kupanda ni rahisi kupanda na kukua nzuri na rahisi.
Seeding sheria leeks
Jinsi ya kukua vitunguu kutoka kwa mbegu? Lazima tuanze katika spring mapema, wakati ardhi bado ni theluji. Kwa kufanya hili, unahitaji kutayarisha mbegu, loweka kwa nusu saa katika maji ya moto, na kisha kushoto kwa siku mbili katika kitambaa unyevu. safu ya udongo ambayo inapaswa kufikia cm 5 ni muhimu kujiandaa mapema ili muhimu mbolea tata. Kupanda mbegu inaweza kuwa katika Machi au Mei. Katika kesi ya kwanza kupanda lazima kuhamishiwa kitanda kudumu katika Aprili. leeks Young, upandaji wa ambayo si hasa ngumu, bado unahitaji kupandwa kwa makini na kuangalia nje kwa ajili ya ili kuepuka kuharibu mizizi. Nakala iko katika umbali wa si chini ya 20 cm. Usipande leek pia kirefu. Kupanda na huduma za uzalishaji wa mimea itakuwa mafanikio, kama muda wa maji yao, kupalilia na kulisha.
Sahihi huduma - muhimu kwa mavuno tajiri
Vitunguu, upandaji wa sasa limekuwa kwa usahihi, kukua na afya na nzuri tu katika kesi ya huduma nzuri. Umwagiliaji anahitajika, katika jua mkali ni lazima kufanyika kwa makini sana, kwa kutumia maji ya joto. Kama hali ya hewa ni kavu sana, kutibu maji ufanyike mara nyingi sana. Wiki tatu baada ya kutua nafasi ya kudumu kutumia chakula kwanza. Feed leeks ilipendekeza mbolea ya asili (kuku mbolea au mbolea kioevu). Sodium nitrate kulishwa baada ya wiki 6-8. Leek hupandwa kutoka kwa mbegu. Ni inaweza kupandwa ambapo bulb inakabiliwa na wadudu au magonjwa - ni hofu ya leek. Bustani mara nyingi kukua hivyo, alternating na safu ya lettuce, radishes na beets. Peat udongo boji, tops au nyasi kavu, ambayo kuhakikisha unyevu retention na ukosefu wa magugu.
"Pearl" vitunguu. Faida na makala
Hii aina ya kitunguu ina mafuta muhimu. Ni matajiri katika potassium, ambayo husaidia kuamsha kimetaboliki. Ni malazi bidhaa, ambayo ni ilipendekeza kwa pamoja katika mlo wa watu na uzito kupita kiasi. Aidha, itakuwa na manufaa sana kwa wale ambao wana matatizo ya moyo. Leek, kutua juu ambayo viwanja bustani maarufu, ni tofauti na aina nyingine ya majani mapana upinde kuwa substrate tubular. Kwamba majani kuunda shina uongo, ambayo hutumiwa kwa ajili ya chakula. Katika aina ya salads, supu kuweka si tu shina, lakini majani ya mimea. Wakati mwingine majani ni Fried katika kugonga - zinageuka kitamu sana! Leeks inaweza kavu, kufungia, kachumbari, kachumbari au kuhifadhi. Na kama prikopat vitunguu kwa pishi, inawezekana kufurahia vitamini manufaa wiki kila majira ya baridi!