Strawberry - nati au berry?

Hivyo ni majira ya muda awaited! Na kwa ni wakati wa berries ladha, matunda, mboga na wengine rangi ya kijani, ambayo ni kuhusishwa na siku hizi joto. apples Juicy, gooseberries, currants, watermelon nyekundu, jordgubbar muafaka - hii na mengi zaidi hufanya kila majira hata nzuri zaidi.

Strawberry - ni ...

Juu ya mali ya manufaa ya berry unaweza kuzungumza bila ukomo. Tu hapa kuna berry? Katika miaka ya karibuni inazidi kwenye mtandao wa dunia ya maeneo ya wazi anaweza kupata idadi kubwa ya makala na machapisho kupambwa na mshangao na swali alama: "?! Strawberry - berry au nati" Hebu jaribu kuelewa.

ukweli kwamba mara nyingi hutokea katika vitanda na bustani ya mboga, na ni "strawberry" ni receptacle. Lakini halisi strawberry matunda - ndogo karanga njano kwamba ni juu ya uso wa majimaji ladha na tamu.

Zaidi ya hayo, kuna mwingine mabadiliko - kwamba ni maarufu kama jordgubbar, kwa hakika jamaa wake wa karibu: strawberry. Kwa hiyo, inafuata hitimisho jingine - strawberry pia ni si berry.

Muhimu mali ya jordgubbar

On mali ya manufaa ya matunda hii (tutakuwa na kuwaita jina imara), unaweza kuzungumza mengi. Kwanza kabisa, ni muhimu kufahamu kuwa ni tajiri wa vitamini C. Kwa njia, jordgubbar tano zina kiasi hicho cha vitamini C kama machungwa kubwa. Aidha, maudhui ya vitamini ni ya pili tu kwa limau na currants nyeusi.

Aidha, berry, nati ina kiasi kikubwa cha nyuzi, kalsiamu potasiamu, na magnesiamu. Ni chanzo cha antioxidants, ambayo kwa kiasi kikubwa hupunguza uwezekano wa kuugua magonjwa sugu na kusaidia kupunguza uzito.

Zaidi ya hayo, utafiti umeonyesha, kama unatumia mara katika jordgubbar chakula kwa ajili ya siku 8-10 1 kioo, inaweza kwa kiasi kikubwa kupunguza shinikizo la damu, na hivyo kwa kiasi kikubwa kupunguza uwezekano wa kupata ugonjwa wa moyo.

Matumizi na milki ya jordgubbar

Strawberry - badala hazibadiliki berry, ni kuharibika sana. Hii ndiyo sababu ukusanyaji wa matunda lazima kuwa makini sana - katika hali yoyote si kukusanya matunda ambayo yana dalili zozote za kuoza au bruising. Kutumia ni bora kuchukua berries, karanga, maroon, sepals lazima machozi - nao ni bora naendelea.

maisha ya rafu ya jordgubbar - si zaidi ya siku tatu. Kabla ya kuweka matunda katika hifadhi baridi, safisha yao si muhimu. Ni bora kuweka yao nguo na vifurushi katika chombo utupu, preliminarily tuache berries maji ya limao. Lakini tayari kabla ya kutumia, bila shaka, matunda lazima kabisa nikanawa. Strawberry vizuri kuhifadhiwa katika freezer, wakati si kupoteza tabia yake ya manufaa. Kabla kufungia berries lazima ya kunawa vizuri na kupunguza yao mbali majani.

Kula matunda strawberry ni bora wakati safi. Ni thamani ya kukumbuka kwamba matunda hayo ni kubwa kabisa allergen. Hiyo ni kwa nini ni muhimu kutumia uangalifu mkubwa, kwa watoto hasa vijana na wanawake wajawazito.

chache mambo ya kuvutia kuhusu jordgubbar

• Wanasayansi wamethibitisha - kila siku matumizi ya jordgubbar kwa kiasi kikubwa kuimarisha mfumo wa kinga.
• uwepo wa madini katika jordgubbar reimburse upungufu wake katika lishe.
• jordgubbar - diuretic kubwa.
• jordgubbar yana vitu kwamba kuwa na bora athari aseptic na kupambana na uchochezi.
• Jordgubbar - sehemu ambayo ni ilipendekeza kwa pamoja katika chakula kwa ajili ya watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari.
• jordgubbar na juisi yao kikamilifu kavu ngozi, safi vipele ngozi, pamoja na msaada kujikwamua freckles na matangazo ya umri.
• Katika baadhi ya nchi na majimbo mwenendo mpya - kula jordgubbar mbichi. Wao marinated na kulowekwa katika madawa mbalimbali.
• Strawberry 88% ya maji.
• Strawberry Kula husaidia ubongo, na pia huboresha utendaji kazi wa mfumo wa neva.
• kiasi kikubwa cha antioxidants na dutu kwamba kuzuia maendeleo ya kansa ni sasa katika jordgubbar.

Na hatimaye,

Jordgubbar? Ni nini: berry au nati? Chochote ni, na bila kujali umati wa wanasayansi, matunda ladha, pengine, si kupatikana. Na idadi kubwa ya mali muhimu, matunda yake ni nzuri katika wawili tofauti safi na waliohifadhiwa, makopo na mengine ya kupikia.

mara nyingi sana, jordgubbar kupendekeza kutumia kwa ajili ya watu wazima. ukweli kwamba maelezo yaliyomo katika jordgubbar vitu kuchangia ile inayoitwa "rejuvenation" ya mwili na ubongo seli. Usisahau kuhusu madini inapatikana ndani yake, ambayo pia ina athari ya manufaa juu ya seli za mwili wetu.

Strawberry - berry hii, ambayo, kwa kuongeza idadi kubwa ya mali muhimu, lakini incredibly kitamu. Harufu jam, kupikwa matunda ya hayo, uwezo wa usiku baridi baridi kukumbuka majira ya joto na ladha safi na jordgubbar muafaka.