Strawberry Mchicha: kuongezeka kutoka mbegu (ukaguzi)

Sasa kuuzwa kuna kupanda kawaida, kutangazwa na kama mchicha vitamini tajiri, na jinsi flavorful berry. Hiyo inaitwa strawberry mchicha. Wengi wako tayari kununua mbegu na kupanda yao katika maeneo yao. Kuhalalisha matarajio kuwekwa kwenye mmea huu, ni muhimu kujua mapema kuhusu makala yake, faida na hasara.

Mchicha, jordgubbar, au kitu kingine?

"Spinach strawberry" - sauti badala kumjaribu. Hiyo ni kusema, mbili katika moja. Lakini kwa kweli, mmea huu - si kwamba wengine, kama pigweed multivalent. Jina lingine - zhminda kawaida. Ni mali ya familia ya mchicha na goosefoot jamii ndogo. Katika kusini mwa Ulaya na Afrika Kaskazini pigweed kukua hasa kama kwekwe. Kulima kupanda katika nchi chache kama vile Uholanzi. Baadhi makosa kuamini strawberry mchicha quinoa, ambayo, kwa bahati, awali ya kilimo. Lakini haya ni mimea miwili tofauti, lakini ni mali ya familia moja. Pigweed si kama ya kipekee kama iliyotolewa katika matangazo, lakini inaweza kutumika kwa kilimo. Mali muhimu ina, lakini shida na kuongezeka yake kidogo.

maelezo

Spinach strawberry katika vyanzo vingi zimetolewa kama kila mwaka. Hata hivyo, kama nchi bado mabua unharvested spring wao chipukizi tena. Mzizi wa mmea ni nene, ina mengi ya matawi. shina kuu ni vigumu kutofautisha. Kwa kawaida kuna kadhaa, kila mmoja hadi 70 sentimita muda mrefu. Majani si nyama, mchicha ni tofauti. Wao ulitokana, alisema katika ncha, juu ya makali kipembe. Maua ni madogo, inconspicuous katika muonekano, lakini ni kwenye tawi sana. Ziko kikubwa chini (katika axil) wa kila jani. matunda inaonekana kama berry. Baadhi ulinganishe na jordgubbar, wengine - na raspberries, na wengine - na mulberry. Ina mbegu vingi vidogo na massa kidogo. matunda ya rangi ni nyekundu, lakini ni kuchukuliwa muafaka wakati inakuwa karibu maroon. mbegu ni ndogo sana, nyeusi na shiny.

Makala ya kilimo

Kama una hamu ya kukua katika strawberry mchicha, kupanda wake na kujali kwa ajili yake si kusababisha matatizo. Kuwa kati ya ndugu zao kupalilia sana, kupanda alichukua juu nguvu zao ajabu, unyenyekevu na kuzaa matunda. Hukua katika udongo yoyote, katika kivuli, sehemu ya kivuli na katika jua, pamoja na bila umwagiliaji. Winter frosts vizuri kuvumiliwa, huanzia mara moja kutoka ardhini kuanza kuonekana makali ya kwanza ya majani, nyasi. Kama ghafla wakati huu kushuka waliohifadhiwa, strawberry mchicha kubeba yao bila ya kuathiri yoyote ya kijani wake "viumbe." Hiyo ni, hukua kama nyasi za kawaida. Lakini hiyo kupanda mara mtazamo mzuri, ni vizuri kupandwa katika jua au kivuli sparse, machozi mara kwa mara na kupalilia. udongo nzuri zaidi kwa ajili hiyo - rutuba, ambapo mengi ya calcium.

Kupanda miche

Haraka iwezekanavyo kuvuna furaha strawberry mchicha kilimo cha miche hii mazao mazao. Kupata kwamba katika muongo wa kwanza wa mwezi Machi. kaseti Maalum kujazwa miche mchanganyiko wa udongo katika kila vizuri kuwekwa mbegu 1-2, tuache juu ya ardhi na maji mengi. Mari mbegu ni ndogo sana, hivyo kama wewe kuweka yao ndani ya nchi kwa undani, inaweza kupaa. Tayari mkanda cover kioo au wrap plastiki. Wakati kuchipua 5-6 majani, mchicha kupandwa katika kitanda maua. umbali kati ya mimea - si chini ya 40 cm, kwa sababu misitu inaongezeka sana. Kwa matokeo bora, mbolea ua kitanda, changanya udongo na jivu. Ni pia ilipendekeza angalau mara mbili kwa msimu mbolea mchicha hai.

Ili iwe rahisi kwa hoja kutoka dirishani kwa makazi ya kudumu mzima strawberry mchicha, sprouts kilimo unafanywa katika pellets Peat au sufuria. Unaweza pia panda mbegu ndani ya boksi moja, lakini kupanda miche ndani ya ardhi itakuwa muda mwingi.

Kupanda mbegu

Kukua strawberry mchicha inaweza kuwa njia nyingine. Hivyo, kupanda kukua vizuri kutoka mbegu. Kupanda yao haraka kama theluji melts na warms up ardhi kidogo, au kwa kuanguka, kabla ya baridi. Wakati Pigweed karibu mgonjwa kabla ya kupanda mbegu kwa dakika 20-30 kuhifadhiwa katika dhaifu ufumbuzi wa pamanganeti potasiamu. Katika bustani kufanya vizuri na kuweka kwa mbegu 4-6. Mara baada ya miche kuonekana katika jani 2-3, rostochku dhaifu kuvuta.

Unaweza pia panda mistari mchicha. Yaliongezeka shina nyembamba nje, na kuacha kati yao 10 cm. Wakati mimea kukua na kuanza kuingilia kati na kila mmoja, ni mara nyingine tena kung'oa, sasa kudumisha umbali kati yao 35-40 cm. Vomited mchicha inatupwa na kutumika kama chakula. Chipukizi kasi Hatch, visima ni kufunikwa na mabenki. Kama mchicha landed safu, wote ua kitanda bima na foil.

binafsi mbegu

Kama bustani imeongezeka mchicha strawberry, kupanda mbegu, na hata miche zaidi si required. Sasa itakua binafsi mbegu. Baadhi ya bustani ni hofu kwamba katika kesi hii, mchicha, kama magugu, alama ya mapumziko ya utamaduni. Hofu walikuwa na msingi, kama kutoka utamaduni huu prolific urahisi kujikwamua. Ni muhimu si kwa kutoa kuunda berries. Kwa mfano, kama mpango wa matumizi ya dawa kwa salads, wala machozi mbali majani ya mtu binafsi, na kujiondoa kupanda mizizi.

mavuno

Kama imara aliamua kufuta katika bustani mchicha wake strawberry, kuongezeka kutoka suti mbegu wewe zaidi. Kwanza, ni njia rahisi, na pili, unaweza kuwa na uhakika kwamba kupanda ni uhakika wa kuongezeka. Kuhusu huu baadaye misitu kukua na kuunda hadi shina 10 kila moja. Matunda kwa wingi itakuwa hata kidogo. Wao kufanya mahali fulani nyekundu mwezi Julai, lakini mavuno inawezekana tu wakati wao ni laini. Kisha wana ladha tamu. Mango matunda hawana ladha au harufu, na wakati kupikwa kuwa ya nyekundu kidogo manjano.

Je, si kuwa na hofu kwamba perezrev wao osyplyutsya ardhi. Matunda haya ni agizo katika sinus kutoroka vizuri zinazokusanya nao moja kwa moja kutoka matawi, na kisha baadaye imeshuka. Ni rahisi zaidi. Mbivu glomeruli nyekundu ajabu yamepambwa zamaradi kijani strawberry mchicha. Picha inaonyesha hii vizuri sana. Nje, matunda kama raspberries, lakini kwa kweli zaidi kama mulberry (kwa sababu ya idadi kubwa ya mbegu ndogo). kiasi cha mazao hutegemea huduma ya mimea. Takribani inaweza kuamua kwa misingi kwamba ukubwa wa kila matunda ni kuhusu 1.5 cm, na katika kila moja ya kuepuka yao kwa vipande 35. Hata hivyo, bila umwagiliaji kwenye mchanga maskini na ukubwa matunda ni kidogo sana.

Jinsi muhimu blitum virgatum au zhminda (strawberry mchicha)

Katika kurasa za magazeti kujitoa kwa bustani, na rasilimali nyingine juu ya mada husika unaweza kupata habari nyingi kuhusu maudhui ya hii ya kupanda ajabu idadi kubwa ya vitamini na madini, pamoja na kwamba utafiti maalum hakuna mtu alitumia. Kwa mlinganisho na mchicha ni jamaa zake sawa na strawberry mchicha, muhimu mali mitambo, hutokana na maudhui ya vitamini PP, B1 na B2, C na kuwaeleza vipengele - chuma, shaba, calcium, magnesium na sodium. dawa za jadi inapendekeza kula mchicha nusu kikombe cha matunda kila siku ili kuongeza kiwango cha hemoglobin katika damu, na sehemu ya kijani (kwa namna ya salads) kutumia kwa kusafisha njia ya utumbo na kuboresha utendaji kazi wa mfumo wa neva. Bafu na majani kavu ya mchicha strawberry hutumiwa kwa maumivu katika viungo. Pia wao wanafanya Wraps.

Matumizi katika kupika

Si kila mtu walipenda wakulima wa bustani mchicha strawberry. Mapitio ya wengi ambao ilikua hivyo, maelezo ambayo matunda ya mimea hii kama chakula ni bure kabisa, na majani hawana tofauti na quinoa. Naam, kama wanasema, ni suala la ladha ... Kuna watu wengi ambao kusifu zhmindu, tu kuonya kwamba ni lazima kusubiri kwa ajili ya ukomavu kamili. Basi mtu anaweza kupika matunda vinywaji ladha, pai fillings, jams. Aidha, wanaweza kavu au kufungia na matumizi katika majira ya baridi. Majani ya mimea ni njia bora ya salads. Hii mchicha strawberry ni hasa thamani kubwa kwa sababu ni ya kwanza wiki spring vitamini. Kama ni kwenda kwa kuchemsha majani, kumbuka kwamba chlorophyll ndani yao hubadilishwa pheophytin, ambayo ni undesirable kutumia mateso kutokana na ugonjwa wa figo. Kwa chlorophyll si kuharibiwa, mchicha majani huchemshwa katika maji mengi.

Berry maelekezo

jam

Jipu sukari syrup na maji (bidhaa uwiano - 1: 1). Suuza berries, kidogo kavu na mahali juu ya syrup tayari. Uandishi jipu na kuondoka kwa kupenyeza saa 12. Baada ya kuwa, mara nyingine kutoa uzito kwa kuchemsha na kisha kuondoka kwa kupenyeza. Kwa mara ya tatu kupika hadi zabuni.

Katika jam kuongeza ladha, unaweza kuongeza matunda mengine. Nzuri hasa ni kupatikana kwa kiwi.

kvass

Hawanawi berries! Wana yeasts kipekee ya asili ili kusaidia kvas "tanga".

Kukusanya ndoo nusu ya berries, kumwaga ndoo ya maji ya joto, kuongeza kilo 2 ya sukari, karibu na kuweka katika nafasi ya joto. Fermentation unadumu kwa muda wa siku 3, ikifuatiwa na incredibly ladha, kidogo tipsy na ladha sana kunywa iko tayari.

Maelekezo kutoka majani ya sahani

Wengi kuitumia kama spring kwanza wiki mchicha strawberry. Ukaguzi na mara huchanganywa. Mtu anapoacha ya mimea kuonekana dufu, hivyo saladi nao anaongeza kitu kingine, kama radishes.

moto saladi

1-2 vitunguu balbu na jozi ya meno saga na kidogo Fried katika alizeti (unaweza mzeituni) mafuta. Mchicha majani nikanawa, kung'olewa, kwa dakika 2 limelowekwa katika maji ya moto na kukimbia. Kwa vitunguu na vitunguu kwa majani pan kuweka kupikwa, laini kung'olewa mizaituni makopo, viungo, chumvi na kupika, kufunikwa mpaka zabuni. Inaweza kuwa mwisho wa kupikia kuongeza yai kupigwa.

pai

Mchicha majani nikanawa, kata na dari kwa dakika 2-3 katika kuchemsha maji, Discard katika Colander na kuweka katika bakuli. Laini kung'olewa vitunguu na kukaangwa kwa mafuta. Katika bakuli kuongeza mchicha tayari upinde na baadhi jibini chumvi, kabla ya kung'olewa (ikiwezekana Kigiriki feta, lakini inawezekana na jibini zetu). Puff pastry roll nje thinly na kugawanya katika sehemu mbili. On kwanza kuweka kupikwa stuffing, bima na pili yote, muhuri kingo na mahali katika tanuri. Kuandaa mpaka laini.

matumizi mapambo

Mara nyingi ni kupamba bustani yako kwa kutumia strawberry mchicha. Picha kuwasilishwa kwa mawazo yako, na kuonyesha jinsi gani ni mkali na mzuri. thamani ya mimea hii ni matunda nyekundu ni masharti ya matawi kati ya Juni na mwisho wa Septemba, kujenga kukabiliana ajabu pamoja nyimbo au kawaida mkali doa katika flowerbeds. Mchicha kupandwa unyenyekevu inairuhusu mwamba bustani au katika maeneo hayo ya bustani ambapo mimea mingine mzizi vibaya.