Restaurant "KOKOKU": maelekezo rahisi katika utendaji wa awali

maalumu mwamba mwanamuziki Sergey Vladimirovich Shnurov, anafahamika chini ya jina kamba kutumika kwa mshtuko umma wote juu ya hatua na katika maisha. Hakukuwa na shaka kwamba mgahawa, ambayo kufunguliwa pamoja na mke wake, ni mzuri, kawaida, provocative.

anga chini muhimu

Lakini wageni ambao kwa mara ya kwanza kufungua mlango na mahali hapa, kukutana kiasi kawaida ya mambo ya ndani. Uliopakwa kuta. samani zote na mapambo ni za mbao. rahisi, imara meza. bar ni wa maandishi meusi. Baadhi viti ni upholstered katika ngozi ya ng'ombe. Kwa ujumla, hali inajenga hisia ya ubora sababu, kuegemea na amani ya akili. mpango wa rangi ya nyeusi na nyeupe. Menu inafanana kipande cha gazeti, lakini na kuwekwa chini ya sahani ya wageni. Nene folder, ambayo inapaswa kurejea hapa wala kutoa. All fit kwenye ukurasa mmoja.

jina la taasisi pia rahisi. Hivyo "kuzungumza" kuku. Ingawa hii inaweza kuleta chini ya wageni uwezo kuchanganyikiwa. Yeye anaweza kuamua kwamba chakula ni kupikwa tu ya wawakilishi wa dunia ya wanyama. Restaurant "KOKOKU" bila ya pathos kabisa. Kutakuwa kupata sahani kufafanua na watumishi kiburi. Kama wao kusema kuhusu mgahawa "KOKOKU" maoni, wafanyakazi wa hapa ni maandalizi ya ajabu. Ni heshima, kirafiki na daima tayari kwa majadiliano kwa kina kuhusu kila sahani kutoka orodha. unyenyekevu wa mambo ya ndani iliyoundwa na kusisitiza wepesi wa bidhaa, ambapo kuna tayari.

kulisha

ukweli kwamba utoaji wa mgahawa "KOKOKU" kufanya wakulima wa mkoa wa Leningrad. Sheria hii ni madhubuti kutekelezwa na kama baridi uchumi wa ndani ni uwezo wa kupanda mboga yoyote, basi haitakuwa katika orodha. Katika msimu wa baridi, wageni kuwa aliwahi nyumbani alifanya badala, kwa mfano, uagizaji wa nyanya safi. isipokuwa ni kufanywa kwa manukato. bar urval ni pamoja vinywaji kigeni. Na kuandaa Visa haikubaliwi. Aliwahi pombe katika halisi. Upendeleo ni, bila shaka, kutoa vodka kama Urusi kunywa ya taifa. Ingawa bar inatoa aina ya vodka, zinazozalishwa katika nchi mbalimbali.

wao tu

chakula hapa ni rahisi, kulingana na maelekezo ya zamani ya Urusi. Restaurant "KOKOKU" hutoa ladha jelly, Pozharsky cutlets, supu. Breakfast - jadi cheese keki, omelets, nafaka. Linalovutia, kupamba aliwahi Emmer na shayiri, ambayo si hivyo maarufu katika jikoni wetu kama kabla. Nyama na maziwa hutumiwa kutayarisha milo tu wanatoka mashamba ya ndani. Uyoga zilizokusanywa katika misitu ya Leningrad Oblast. Wakati mwingine, hawatumii bidhaa za mitaa, lakini tu ya Urusi. Kwa mfano, bahari samaki. Madhubuti kuzingatiwa tu kukataa bidhaa kutoka nje.

ina zest

Hata hivyo, si wote rahisi kama inaonekana katika mtazamo wa kwanza. Ingawa sahani na alifanya kutoka bidhaa ya kawaida na kwa mujibu wa maelekezo ya zamani, lakini ubunifu wa chef kipimo. Hivyo mara nyingi majaribio na texture na teknolojia ya kupikia. Matokeo yake, kutolewa kwa sahani ya awali ambayo ni tofauti kuonekana isiyo ya kawaida na ladha. mpishi inatoa ladha ya mchanganyiko wa bidhaa ambazo hawezi kupatikana popote, na ni vigumu kwenda kutumia katika jikoni yako.

Katika bakuli mtu anaweza amani coexist mchuzi beet na Adygei jibini, vitunguu jam na rai mkate, beets kuvuta na Cottage cheese cream. Moto, pia, ni ya awali. Unaweza kujaribu viazi cream, povu mwani kutoka ladha bahari ya mchuzi kvas, sour cream theluji. Na Desserts inaweza kupatikana chips mpopi viazi, ice cream bahari buckthorn. mchanganyiko kigeni ya bidhaa ya kawaida inaweza kusababisha hamu ya chakula, lakini maslahi ya kuwasha. Itakuwa bora kama huna kujaribu, basi kuona ni nini. Hii ni nini hutoa nafasi "KOKOKU" mgahawa. Picha zilizochukuliwa na wageni, kuthibitisha kwamba kuwasilisha sahani pia si duni ya awali.

Fahamu kila kitu halisi

Kama menu alisema "palette ya michuzi." Hiyo ni nini hasa watakuwa aliwahi. Palette ya sanaa duka, ambapo inafaa ni kujaa kwa michuzi rangi ya rangi tofauti na ladha. Baadhi sahani familiar aliwahi kwa namna isiyo ya kawaida. Kwa mfano, wewe ni mwenyeji wa ladha nyama stroganoff na boletus na cranberries, ya kuvutia zaidi ni kwamba pamoja na pasta, ambayo ni pia sahani upande, na kubuni wa chakula. Mfano mwingine inaweza kutumika kama awali kulisha sahani "Kuku hori." Ni aliwahi kufunikwa na nusu chupa ya lita tatu na mfuniko.

Dunia, pia, wanaweza kuwa na

"Mama yangu maua favorite" - pengine sahani ya kawaida ambayo inatoa mgahawa "KOKOKU". Wageni wengi na hamu. dessert hii kuzidi matarajio yote ya mmoja ambao akaamuru. Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kwamba kwenye kipande cha parquet kuletwa ajali imeshuka na kuvunja maua sufuria. Kabla ya asili inaonekana.

Baada ya ukaguzi wa karibu, ni zamu kuwa parquet - hii sahani, ambayo ni kutumikia dessert. Sufuria na kuinyunyiza kote duniani ni wa maandishi chocolate na biskuti. Lakini maua yenyewe - ni sprig ya mint. Chini ya sufuria shards siri ice cream na pilipili. Kuweka utamaduni wa bidhaa za asili kama kinywaji moto iliyotengenezwa hapa kutoa mimea: oregano, meadowsweet, Geranium, shayiri, juniper, parsnips, heather. chai ya kawaida ni kutumikia katika glasi faceted, na mitishamba katika buli wazi.

Nice anga, Urusi ukarimu, chakula asili bila livsmedelstillsatser kupandwa kwenye Kirusi maeneo ya wazi - kwamba ni nini watapata wageni hapa. Kwa wale ambao ni uchovu wa vyakula kigeni, sahani kufafanua na pathos ya hali katika St. Petersburg mgahawa "KOKOKU". Anwani: Nekrasov Street 8.