Chakula cha mchana - ni nini ni mlo huu? Historia na kuwasilisha kisasa

Katika mawazo ya Warusi wa kawaida na 3 milo; ni kifungua kinywa mwanga, biashara chakula cha mchana katika kazi na ladha ya chakula cha jioni familia. Wakati mwingine orodha hii aliongeza kwa vitafunio mchana, lakini hasa kwa watoto. Hata hivyo, katika miaka ya 90 na hali imebadilika, na zaidi na zaidi migahawa, mikahawa na maeneo mengine alianza kuungwa wageni chakula cha mchana. "Kuna nini? Kinywa, chakula cha mchana au cha jioni?" - walijiuliza wengi wanashangaa. Tangu wakati huo, muda mwingi umepita, lakini hali si iliyopita. machafuko na neno "chakula cha mchana" na kubaki.

Tafadhali - si kupata kuchanganyikiwa!

Kwa hiyo, neno "chakula cha mchana" yenyewe, au chakula cha mchana, ni katika lugha ya Kirusi na nchi zinazozungumza Kiingereza (Uingereza, Marekani na wengine.). Wao kuwakilisha mlo wa kila siku wa kidogo kifungua kinywa matajiri, lakini si hivyo nene kama chakula cha jioni. Hapa na kuna tafsiri tofauti. Hata 30-40 iliyopita, alipoulizwa chakula cha mchana - ilikuwa sahihi kusema kwamba ni chakula cha mchana. Chakula hiki ilichangia mahali fulani katika muda wa saa 11-12, tofauti na chakula cha jioni, ambayo inaweza kuchukua nafasi hakuna mapema ya 3 pm.

Leo, wakati hakuna tena haja ya kupata up mapema kwa Waingereza wengi, na idadi ya milo ilipunguzwa kwa tatu, kula ina wakiongozwa karibu na 12.00-13.00. Kwa kweli, Kiingereza wakiongozwa chakula cha mchana chakula cha mchana (chakula cha jioni) kwa wakati mmoja baadaye na karibu kukomeshwa dhana ya "chakula cha jioni" (au chakula cha jioni). Ni muhimu kuchanganya dhana hizi wakati wa kushughulika na Uingereza na Marekani. Basi leo tunaweza kusema kwa uhakika kuhusu chakula cha mchana, ni chakula cha mchana kwa maana ya Urusi.

Biashara na chakula cha mchana - ni nini kwa pamoja?

Lakini kama chakula cha mchana neno gani ukoo zaidi na masomo ya lugha ya Kiingereza, kujieleza "biashara ya chakula cha mchana" baadhi bado baffled. Nashangaa nini uongo chini? Kwa vile hii kuelewa asili ya dhana hii.

Enterprising Wamarekani bora kabisa kila wakati na kwa hiyo mara nyingi hutumika milo kuwasiliana na wenzake na washirika. Chakula cha mchana na kamilifu na kwa wakati, na kiasi cha ulaji wa chakula. Baada alasiri walikuwa tayari na ufahamu wa habari yoyote ambayo inaweza kujadiliwa, kwa mujibu wa sheria hiyo ya etiquette kwa chakula cha mchana, unaweza kuwaalika simu kwenye simu, wala hakuna haja praznichnogo meza mapambo. Kutoka mchanganyiko wa maneno ya Kiingereza na biashara ya chakula cha mchana na cheo hii inaonekana mlo. Sasa ni wazi, biashara ya chakula cha mchana - ni nini.

Sasa ...

Lakini hakuna uwezekano migahawa, cafes na mikahawa midogo, kutoa wateja wake chakula cha mchana biashara, kuwekeza katika dhana ya wazo moja. Kwa kweli, hii kuweka unga yenye kwanza, ya pili, saladi na Vinywaji. Inasikitisha, lakini ni kukumbusha ya canteen Urusi katika maana yake mbaya, badala ya taasisi "midlevel" mara nyingi hutumika kwa ajili ya kufanya viungo nafuu. Hii yote huathiri ubora.

Katika high-mwisho mgahawa tofauti kidogo kuelewa biashara ya chakula cha mchana - ni nini. Kwa ajili yao ni njia ya kuleta wageni wa tayari ya kisasa, na kwa hiyo gharama kubwa zaidi ya chakula cha jioni. Na kwa sababu katika hiyo ya chakula cha jioni tata sahani kila mmoja, lakini kuchaguliwa kwa mchanganyiko ladha. Kupunguza bei - ni kitu zaidi ya masoko njama. Hakuna uwezekano kwamba wengi bila kuthubutu kwenda kwa mgahawa ghali bila mapendekezo. Lakini kutoa 200-300 rubles kwa kesi ya chakula cha jioni itakuwa wengi hawawezi kumudu. Kama mteja anasema kuhusu kawaida ya chakula cha mchana, ni ladha, pengine ingekuwa unataka kwenda kwa mgahawa huu zaidi ya mara moja.

machafuko zaidi kidogo

Pengine kabisa kuwachanganya wastani Russian raia, lilianzishwa maneno "chakula cha mchana Control" kwa Kiingereza. Ni nini na nini hana Power? Kwa kweli - hakuna. Kwa kweli, ni ugumu wa tafsiri (au bora kusema - transcription). Katika lugha ya Kiingereza, inaonekana kama udhibiti uzinduzi, na maana yake halisi "uzinduzi wa kudhibiti". Neno hili hutumiwa kutaja wenye magari ya elektroniki ya haraka mfumo kuanza. Ni dhahiri kwamba njia ya chakula cha mchana halina umuhimu.