Mgahawa "Bistrot", Moscow: Maoni maelezo, anwani, na wateja

ghali mgahawa "Bistrot" iko katika kituo cha Moscow. Kama ilivyo mara nyingi iwezekanavyo kukutana na watu maarufu, ikiwa ni pamoja na wawakilishi wa bohemia Moscow, kama milango daima maeneo ya wazi kwa Muscovites. Mapitio ya mgahawa huu ni kupunguzwa kwa ukweli kuwa kuna utulivu sana, kirafiki wafanyakazi, vyakula ladha na hearty. Wageni admired muziki nzuri ambayo anacheza katika kuta za taasisi, ikiwa ni pamoja na utendaji bora ya nyimbo katika mtindo wa jazz na blues.

maelezo ya jumla

mgahawa "Bistrot" ni kuundwa kwenye taasisi analog Bistrot, pamoja na iko katika mji wa mapumziko ya Forte dei Marmi katika Tuscany. wamiliki wa kuanzishwa hii ni Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk na Kirill Gusev - ni wao, kwa kushirikiana na David Vaillant, kilichoandikwa mgahawa na kwa mafanikio ili iwe ukweli mwaka 2007.

mambo ya ndani

mgahawa "Bistrot" (Moscow) ni katika ghorofa mbili jumba na uchangamano maarufu kwamba ipo katika mambo ya ndani yake. Hapa kila undani ni tu kwa kulishwa kwa mchanganyiko wa anasa na ladha. Kuwa hapa, unahisi si tu kama aristocrat, diners katika ukumbi wa anasa Kiitaliano jumba.

Katika kumbi za taasisi zote kufanyika katika mila bora ya Classics Italia kwamba kusisitiza madirisha arched, ghali fireplace, patio na chemchemi na ni buffets kila mahali kutoka mbao gharama kubwa. Hapa ni meza wote ghali na viti cushioned na matakia ndogo, kuta ni decorated na picha katika muafaka wa gharama kubwa. chumba ni mwanga taa nyeusi na rangi ya machungwa, ambayo zaidi kufanana na kufungwa taa za mitaani. mambo ya ndani ya mgahawa wa imeundwa katika rangi beige na kahawia kwa kuongeza rangi nyeupe na nyeusi, na kwa ujumla kuzungumza, anga lote ni zaidi sawa na joto cozy kiota familia.

Tofauti, mgahawa ina kinga maji kwamba anaendesha katika msimu wa joto - kuanzia Mei hadi Septemba. Hapa wageni wanaweza kuwa na chakula cha mchana au cha jioni hewani safi safi. Kutoka mtaro hii inatoa maoni mkubwa wa chemchemi na unreal uzuri wa bustani ya majira ya joto, ambayo ni kamili ya mkali rangi ya maua na kijani. Kutoka mtaro huu, Sikuweza kusaidia kujisikia mwenyewe katika pwani ya Mediterranean.

Meza, tablecloths, viti wicker na matakia laini ni alifanya katika rangi ya kijivu na nyeupe, kuna flowerpots kila mahali na maua na kijani. terrass mzima ni kufunikwa na kubwa nyeupe dari, na juu ya kuta kuna televisheni kadhaa, ambayo matangazo ya video za muziki na mipango ya michezo. Wakati wa operesheni ya tovuti ambapo unaweza moshi hookah, ambazo tu mafundi bora ya kesi.

Chef

michakato yote yanayofanyika jikoni, hapa anaongoza halisi Kiitaliano - Massimo Ferrari, ambaye alikuwa mmiliki wa mbili Michelin nyota. mpishi haya daima tayari kutoa baadhi uvumbuzi tele katika menyu ni kuhakikisha kuwa furaha kupokelewa na wageni. Wakati kazi yake ya upishi Massimo kufundishwa sanaa ya kupikia chakula ladha na idadi kubwa ya mpishi.

jikoni

"Bistrot" - mgahawa, orodha ya ambayo kutoa sahani kupikwa katika utamaduni bora Italia. Hapa unaweza kufurahia si tu pasta na pizza, lakini pia sahani nyingine ubunifu wa Mediterranean. Bei za chakula na vinywaji ni juu ya wastani, lakini kiwango chao cha maandalizi ni ya thamani yake. Aidha, jikoni daima inatumia bora na freshest chakula - ni amri kutoka kwa wasambazaji kupitishwa ya uzoefu na wakati.

mgahawa "Bistrot" kutoa kila ya wageni wake na ladha vitafunio awali ( "Mare Caldo", carpaccio ya bass bahari, "frit misto", saladi na scallops, oysters, carpaccio Chianina, "Vitello Tonnato"), supu Kiitaliano (mussels na vongole verachi "minestrone", "Di Pesce"), moto nyama sahani (unga mbuzi "Alla Fornaya" nyama "Alla Rossini" minofu, kalvar ini Venetian, rafu ya kondoo na mboga na mchuzi, "Ossobuco na risotto"), upande sahani (mashed viazi, aubergine, steamed mboga na grilled avokado, mchicha), pamoja na sahani moto samaki (yaani lyata tuna, Chile bahari bass, nyeusi cod, piggvar, bream, bahari bass - ama unaweza kuwa tayari kwa njia yoyote ya aina hii ya samaki - katika maombi ya mgeni).

mgahawa pia inatoa aina ya vyakula vya baharini kuwa wageni wanaweza kuchagua na kuagiza maandalizi yao katika mojawapo ya njia iwezekanavyo: roast, mpishi, bake. Katika urval unaweza kupata kamba, kaa, chaza, kome, kamba na scampi. waiter wanaweza kusaidia na uchaguzi wa utaratibu wa maandalizi na mchuzi, ambayo itakuwa hutolewa kwa sahani kumaliza.

Kutembelea mgahawa "Bistrot", unaweza ladha sahani kupikwa katika kuni-fired sehemu zote, kwa kutumia wamiliki maelekezo ya kipekee. Hapa unaweza kutoa kwa kazi hizo za sanaa ya upishi, kama kalvar grilled marinated kuku ubavu jicho na minofu ya nyama na kondoo wote.

nafasi ya pekee katika orodha jadi, maarufu duniani Italia sahani - pasta, risotto na pizza. kuweka kitu kilichotayarishwa na aina imara wa bidhaa. maarufu zaidi ya aina yake - "tagliatelle" (na bata, kaa, truffle), "Pennetta" na "Spaghetti" (carbonara, dagaa, pamoja na chaza). Risotto katika jikoni ya mgahawa huu unaweza kuandaa na champagne na scampi na uyoga nyeupe, truffles, pamoja na kalvar schochkami.

Kama kwa pizza, kuna tofauti kubwa ya aina yake: "Margarita", "Nchi" na guanchale na prosciutto cotto, "Bufalini", "Truffle", "Gorgonzola na pears", "prosciutto na uyoga", "Dolce" pamoja na aina nyingine nyingi.

Ya Desserts hapa ni kutoa wageni wetu mpendwa wa aina mbalimbali za ice cream, keki, cheesecake. Hasa kuvutia wageni "Millefeuille" na berry supu. Tofauti yaliyowasilishwa kubwa berry na matunda sinia.

Kwa wageni kigeni huko hutolewa orodha tofauti kwa Kiingereza.

bar

mgahawa "Bistrot" inaweza daima kutoa wageni wake tayari kulingana na infusions ya awali mapishi na liqueurs. bar ina kubwa maeneo mvinyo bar ambapo aina tofauti ya ghali zaidi, mvinyo faini, kuletwa kutoka duniani kote. Chagua aina bora ya kunywa husaidia wageni sommelier kitaaluma.

Tofauti, kuna kadi bar, ambayo inatoa mbalimbali ya kunywa pombe na Visa. Pia, unaweza kufurahia kikombe cha kahawa au chai.

huduma ya

Kila mgeni aliyetembelea mgahawa "Bistrot" katika Savinsky wanaonekana wafanyakazi kama mtu maalum - ni waliona kutoka mlango wa taasisi hiyo. Kabla ya kila mgeni kufungua mlango wa neema doorman, mkutano na tabasamu yake, na baada ya wafanyakazi inafanya mgeni katika meza yake, ambapo alianza kazi yake kama mhudumu.

Ni muhimu kufahamu kwamba wafanyakazi wa mgahawa huu imechaguliwa kwa makini sana, kwa sababu ni maeneo wafanyakazi kuunda hali yake.

tukio Mipango

ukumbi bora kwa matukio mbalimbali inaweza kufanya mgahawa "Bistrot", ambayo yatatoa wafanyakazi wote katika ngazi ya juu. Hapo tunaweza kupata presentable business mkutano, chama siku ya kuzaliwa, chama watoto, harusi au tu kukusanya familia nzima. Pia, mgahawa yanafaa kwa kukumbukwa kimapenzi chakula cha jioni "Bistrot". Savvinsky kilimo cha jioni kufungua uchawi views waterfront, ambayo inaweza kuonekana amekaa dirishani.

Katika jioni mgahawa inacheza muziki wa nyuma, tukio walioalikwa Makundi ya muziki ya zinazofanya nyimbo kuishi kujulikana.

Anuani na ufunguzi masaa

mali ni karibu na kituo cha Subway - eneo kuandamana hutoa kwa mahudhurio mazuri na, kulingana, inayojulikana katika wenyeji. Kila siku kutoka saa sita mchana mpaka mwisho wa wateja mgahawa "Bistrot".

Restaurant Eneo: Moscow, Big Savvinsky mstari, 12, ujenzi wa 2.