Mei fungi. Mei kuvu: Picha

Utulivu uwindaji kwa uyoga, kinyume na imani ya wengi, haina kuanza na mfumo wa vuli na spring, wakati kuna Mei uyoga kukua inaishi. Wanaweza kupiga kikapu na kutibu sahani familia na uyoga safi mwezi Mei.

jina la kuvu

Mei kinachojulikana uyoga katika calocybe jamii ya kisayansi inayoitwa (jina hili walitoka Calocybe jenasi jina). watu ambao kutajwa jina tofauti - blewits Mei, St George ya uyoga. Na uyoga familia zao Ryadovkovye (Tricholomataceae) kuwaita tu shati.

makazi

St George uyoga inaonekana Mei na kupatikana hadi Julai katika maeneo ya baridi ya Urusi. Yeye hana kukua peke yake, yeye anapendelea kuunda makundi makubwa kwenye misitu, pembe nyasi, mbuga, bustani, malisho, malisho, kingo za misitu. Katika sura inafanana champignon uyoga mwezi Mei. harufu yake na ladha sawa na wale ambao blewits poplar.

Maelezo Mei kuvu

Calocybe Mei ina nyororo kavu kofia, mduara wa ambayo inaweza kufikia 12 sentimita. Awali, ni mbonyeo. Na ukuaji inakuwa kusujudu. kingo zake WAVY mara nyingi kuvunjika. Huenda gorofa, na kinundu. Kofia rangi ya cream, njano au tani mbali-nyeupe.

Ni kijana mwenye minene, laini, nyeupe mwili harufu mealy na ladha. Umaarufu Mei Kuvu, ambayo inaonyesha bora picha makala yake tabia, ina majimaji lined na emarginate mara kwa mara au fused kwa sahani jino mguu. Rangi sahani nyeupe na kivuli cream.

Spore poda Coloring cream. Spores mviringo au sura ya mviringo. mguu urefu wa sentimita kumi, upana - tatu. Ni nene, fibrous, clavate. Kipimo cha rangi ni kati ya miguu nyeupe tone ya manjano na nyeupe cream rangi.

Young fungi Mei urahisi kuchanganyikiwa na entoloma sumu. Ingawa kuna tofauti muhimu kati yao. Katika entoloma sumu kahawia kofia na sahani rangi ya udongo. Wakati kofia upande ni nyekundu.

mali muhimu

uyoga St. George ni ya kipekee. Wana muundo wa uwiano. Wao ni kamili ya misombo protini, amino asidi, vitamini na madini. Wao ni watu wa jamii ya nne ya uyoga wa kula.

Kichina, Kijapani na Kirumi waganga kutumika tangu zamani Mei fungi kwa ajili ya uzalishaji wa madawa. Kutoka kwao kuandaa tinctures na Extracts. Madawa ya kulevya kutibu ugonjwa wa moyo na njia ya utumbo. Wao zingine kipandauso na uchovu wa muda mrefu.

Vitamini-madini tata nguvu mfumo wa kinga, mfupa tishu, kuchochea ubongo na husababisha utendaji usawa wa mwili. Kutokana PP vitamini kushinikizwa mishipa ukuta na kuboresha hematopoiesis. Madaktari ikilinganishwa na Mei blewits unga tayari kutoka ini ya wanyama.

Kama blewits sehemu na melanin - nguvu ya asili antioxidant. Ni ulijaa na vimelea chitini, inasaidia kusafisha mwili. Chitini kazi kama sponji kujitenga sumu. Kuhusiana vitu hatari kuondoka mwili wa kawaida.

makosa ya baadaye

Mei blewits - kuvu haina madhara. Her Fried, salted, pickled, bila mchemko awali. Hata hivyo, kukusanya blewits, lazima kufuata sheria. Wakati kukusanya required na uhakika kabisa katika ukweli kwamba ni maporomoko ya gari calocybe, si sumu Entomol. Mushroom mwili ni kukabiliwa na mkusanyiko rahisi wa dutu madhara. Kwa hiyo, uyoga zilizokusanywa katika barabara na maeneo ya karibu na miji.

Blewits kuchakatwa mara baada ya mavuno. muda mrefu kuhifadhi ni madhara kwa ubora. Wao ni kutoka kwa bidhaa muhimu ni waongofu katika chakula Junk ambayo inaweza kusababisha madhara mbaya.