Maelekezo kutoka kefir: oatmeal mkate, vinywaji na jelly mgando

Mtindi - ni bidhaa ya ajabu, ambapo unaweza kupika mengi ya aina mbalimbali ya sahani. Kwa hiyo, kutokana na mgando maelekezo ni pamoja na kuundwa kwa aina ya bidhaa Motoni na vitafunio, vinywaji, sahani ya kwanza na ya pili, na hata desserts.

Fikiria maelekezo ya msingi ya siagi. maarufu shayiri mkate na kefir. Ili iwe, tunahitaji vikombe viwili ya oatmeal na vikombe viwili vya mtindi, unga wa ngano pia vikombe viwili, 1 tsp hamira na chumvi kidogo.

Hivyo, mchakato wa maandalizi ni kama ifuatavyo. oatmeal pour mtindi na kuondoka usiku wote. Kisha, siku ya pili katika wingi huu kuongeza unga, hamira na chumvi. unga lazima kuwa nene sana, kama bado ni wale nje, kuongeza maziwa. unga ni kneaded na kisha kuenea katika mold, kabla ya greased. Oka kwa muda wa 60-90 dakika.

Mbali na mkate, unaweza kikamilifu kupika mchanganyiko wa mtindi, kwa mfano, pamoja na bahari buckthorn. Hapa ni agizo.

Cocktail tunahitaji 1 kikombe cha mtindi, gramu 200 ya matunda ya bahari buckthorn na sukari (asali).

Kupata maandalizi. berries buckthorn haja ya mjeledi katika blender wakati hatua kwa hatua kuongeza sukari (asali). Kefir kuitingisha up tofauti. Kisha kila kitu kitakuwa vipengele pamoja, mchanganyiko na iligawanywa katika sahani. glasi zilizopendekezwa awali kuweka cubes barafu.

Kuhamia kwenye Desserts, ni muhimu kufahamu kuwa kuna nzuri mapishi kwa jelly ya kefir. Mlo huu si tu ladha, lakini pia manufaa na asilia.

Kwa hiyo, jelly mapishi.

Tunahitaji pint mtindi, siki cream 100 g, 200 g ya sukari na vijiko 2 ya gundi na syrup matunda, vanilla na ladha.

Maandalizi ni kama ifuatavyo.

Gelatin ni kumwaga maji ya moto na basi kusimama kwa dakika 20 Wakati huo huo, changanya mtindi na sour cream, sukari na vanilla. Kuingilia kati mpaka sukari iyeyuke kabisa. Tip: kutumia mgando zaidi mafuta, kama vinginevyo gel unaweza kupata maji maji. Kisha, pour gelatin katika bakuli na kuweka chuma juu ya joto chini. Koroga mchanganyiko daima. Tip: Unaweza kuongeza vipande vya matunda. Kisha kugawanya mchanganyiko kusababisha katika sehemu 2, moja ambayo hutiwa katika bakuli tofauti na kuongezwa kwenye syrup (au nguo). zaidi unataka rangi tofauti ya jelly yako - idadi kubwa ya sehemu ya mchanganyiko lazima kutengwa na rangi. Hatimaye, mchanganyiko hutiwa katika formochkam. Jelly sisi itakuwa linajumuisha tabaka mbalimbali. Kwa hiyo ni muhimu kujaza safu ya kwanza na wa kushoto katika friji kwa muda wa dakika 20, kisha ya pili, nk

jelly kusababisha hatimaye kuondolewa kutoka mold na kutumikiwa, ombi, unaweza kupamba na berries.

Hii inahitimisha maelekezo yetu kutoka kefir haina mwisho huko.

Jaribu kuandaa mahakama ya kefir.

Kwa hili tunahitaji nusu lita moja ya kefir. Hivyo, mtindi kuweka kwenye moto mkali. Wakati maji hufikia hatua ya kiwango, moto ni mdogo, lakini pia kuendelea kuchemsha, kuchochea kuendelea bila kusahau. Kwa sababu hiyo, habari lazima kupata tint njano, pamoja na unyevu yatayeyuka, keki itakuwa na nafaka njano. keki iko tayari. Ni inaweza kuliwa na siagi au asali, au kama Gubad.

Huwezi kuamini, lakini unaweza hata mtindi supu jipu. Maelekezo kutoka kefir zinaonyesha tafsiri tofauti ya sahani hii, kuzingatia kuu.

Kilithuania borscht mapishi.

viungo zinahitajika kwa ajili ya kupika borsch :

1. 100 g ya beet.
2. Nusu kikombe ya mtindi.
3. Haujakamilika glasi ya supu beet.
4. 2 kuchemsha viazi.
5. 1 tbsp. kijiko ya sour cream.
6. Green vitunguu.
7. Bizari.
8. Manukato.

Hebu kuanza kupika. Kefir chumvi na kuzaliana maji baridi kuchemshwa (beet supu bora). Viazi na beets mapema supu. Beets kukatwa katika vipande na kuchanganya na mtindi, kuongeza vitunguu na mboga.

Wakati kuwahudumia katika bakuli ilipendekeza kuweka mayai ya kuchemsha, na sour cream. viazi ni kulishwa tofauti.