Kwa njaa kutoweka, ikiwa kuipuuza muda mrefu?

Kwa nini, kama wewe, kwa mfano, kusoma kitabu nzuri, unaweza kwa urahisi kusahau chakula cha mchana amekosa? You kupuuza njaa hadi uwashe juu ukurasa wa mwisho, na kisha ya kushangazwa na kwamba unaweza kula tembo nzima - hivyo uko njaa.

Swali hili inaonekana kuwa rahisi sana kama si muhimu, lakini nutritionists kusema kweli ni ya kuvutia mada ajili ya majadiliano.

Kwa nini sisi kuhisi njaa?

Wakati tumbo la mtu ni tupu, kwa kuweka mnyororo katika ubongo anapata ujumbe kuwa mwili inahitaji kupata nishati kutoka chakula. Mipangilio hii pia hujulikana kuchochea, na mmoja wao, ghrelin - ". Dutu tu wajibu wa hamu" homoni, ambayo wanasayansi wanasema kwamba ni hitimisho kama hiyo ilitolewa na watafiti katika zao 2006 mapitio ya kuchapishwa katika jarida Tiba na Tabia. Makala Pia alisema kuwa ghrelin huathiri baadhi ya maeneo ya ubongo na husababisha hisia ya njaa.

Karibu ghrelin nzima zinazozalishwa na tumbo na sehemu ya kwanza ya utumbo mdogo na kamwe kutoweka kutoka mwili kabisa. kiwango cha dutu itapungua wakati sisi ni kamili, na kuongezeka kwa kiasi kwamba tunataka kuwa na ishara ya kuchochea kwa ubongo.

Lakini hapa ni kitu: kama inavyoonekana katika utafiti mwingine, hisia ya njaa inategemea si tu kwa ghrelin.

Mawasiliano na ghrelin njaa

Mwaka 2016, katika jarida la Hospitali Lishe kuchapishwa utafiti mpya. Ni ilidumu muda wa wiki nane na ni pamoja na 59 masomo ya watu wazima wanaosumbuliwa fetma. Kwa mujibu wa sheria za majaribio, wanaume na wanawake siku moja kula kawaida, na nyingine - katika uchumi, kupunguza wenyewe kwa chakula. Kila siku, watafiti kipimo ngazi ghrelin ya washiriki, lakini iligundua kuwa mkusanyiko mara si moja kwa moja kushikamana na kile njaa waliona uchunguzi.

Kwa kifupi, katika siku wakati wakala chini ghrelin ni kubwa, lakini watu haoni tofauti kati ya hisia za njaa katika siku ya kawaida.

Bariatric Programu Meneja, Colin Tyukberi, ambaye alikuwa si kushiriki katika majaribio, inaongozwa: "Huu ni uamuzi muhimu ni kwamba mtazamo subjective ya njaa na kipimo yake ya kliniki si sawa hiyo, uhusiano moja kwa moja kati njaa na ghrelin hawana.".

maelezo ya kisayansi

Sisi kurudi swali yetu: kwa nini watu hawawezi kupuuza njaa?

"Inaonekana kisayansi sana, lakini mantiki sana - vitendo dhahiri pia Hupoteza watu na wanapaswa kuwa na kipaumbele", - anasema Liya Groppo, lishe kliniki katika Stanford matibabu kituo Palo Alto (CA).

"Sisi wote waliona ni, hivyo hii ni vigumu kusema - anasema Groppi -. Hisia ya njaa hupungua, kama mawazo yetu yote ni ulichukua na kitu kingine chochote."

Jambo la kushangaza, kama mambo ya nje wala itawawezesha kusahau njaa, kuipuuza tena kinatokea. Nilijaribu kusoma kitabu katika jikoni? Ghafla manukato moto nyama inakuwa zaidi ya kuvutia historia halisi.